Формирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка (на примере предприятия ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2011 в 20:02, курсовая работа

Описание работы

Цель работы: разработка мероприятий по совершенствованию управления товарным ассортиментом ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892».

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………… 3
1Теоретические аспекты формирования товарного ассортимента предприятия……………………………………………………………………… 5
1.1 Формирование товарного ассортимента…………………………………… 5
1.2 Планирование товарного ассортимента…………………………………….
1.3 Управление товарным ассортиментом………………………………..........12
2 Разработка предложений по совершенствованию деятельности ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892»…………………………………………….20
2.1 Общая характеристика предприятия ………………………………………20
2.2 Анализ основных финансовых и экономических показателей…….. …...32
2.3 Разработка мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия…………………………………………………………………..42
Заключение…………………..………………………………………………….. 47
Список использованной литературы…………………………………………...50
Приложение А ………………………………………………………………….52
Приложение Б……………………………………………………………………53
Приложение В…………………………………………………………………....54

Файлы: 1 файл

курсовая по ОКД.doc

— 651.00 Кб (Скачать файл)

Актив баланса

    Анализ  актива баланса дает возможность  установить основные показатели, характеризующие  производственно-хозяйственную деятельность предприятия (таблица 3):

    1. Стоимость имущества предприятия,  общий итог баланса.

    2. Иммобилизованные активы, итог раздела I баланса.

    3. Стоимость оборотных средств,  итог раздела II баланса.

    С помощью горизонтального (временного) и вертикального (структурного) анализа  можно получить наиболее общее представление  об имевших место качественных изменениях в структуре актива, а также динамике этих изменений.

Таблица 3 - Анализ состава и структуры актива баланса 

Актив баланса На начало периода На  конец периода Абсолютное  отклонение, руб. Темп  роста,

%

руб. % к итогу руб. % к итогу
Иммобилизованные  средства (внеоборотные активы)
Нематериальные  активы 12 178 0,02 11 124 0,02 -1 054 91,35
Основные  средства 60 237 782 79,67 57 621 713 77,76 -2 616 069 95,66
Незавершенное строительство 289 197 0,38 289 197 0,39 - 100,0
Долгосрочные  финансовые вложения 6 322 620 8,36 6 535 761 8,82 213 141 103,37
Прочие  внеобо-

ротные  активы

- - - - - -
Итого 66 861 777 88,43 64 457 795 86,99 -2 403 982 96,40
Мобильные средства (внеоборотные активы)
Запасы  и затраты 5 439 431 7,91 5 627 550 7,59 188 119 103,46
Дебиторская задолженность 268 917 0,36 1 193 852 1,61 924 935 443,95
Краткосрочные финансовые вложения 2 895 352 3,83 2 600 000 3,51 295 352 89,80
Денежные  средства 144 776 0,19 219 160 0,30 74 384 151,38
Прочие  внеоборот-

ные активы

- - - - - -
Итого 8 748 476 11,57 9 640 562 13,01 892 086 110,20
Убытки - - - - - -
Всего активов 75 610 253 100,0 74 098 357 100,0 -1 511 896 98,00

На   основе таблицы 3 можно сделать вывод:

  1. общая стоимость имущества снизилась за отчетный период на               2% (100,0 – 98,0), что свидетельствует о спаде хозяйственной деятельности предприятия;
  2. уменьшение стоимости имущества на 1 511 896 руб. сопровождалось внутренними изменениями в активе: при уменьшении стоимости внеоборотных  активов на 2 403 982 руб. (снижение на 3,6%) произошло увеличение оборотных средств на 892 086 руб. Их удельный вес на конец периода составил 13,01% (прирост не 1,44 пункта);
  3. уменьшение стоимости внеоборотных активов в целом произошло вследствие уменьшения нематериальных активов  на 8,65% и снижения стоимости основных средств на 4,34%. Увеличение долгосрочных финансовых вложений на 3,37% не повлияло на общую тенденцию снижения;
  4. при общем снижении стоимости предприятия основное финансирование было направлено на пополнение оборотных средств. Из всех групп оборотных активов наблюдается снижение  только краткосрочных финансовых вложений на 10,2%, в остальных – увеличение;
  5. наиболее крупное увеличение удельного веса, на 1,25 пунктов, наблюдается в расчетах с дебиторами – прирост дебиторской задолженности составил 443,95%. В начале периода она была равна 268 917 руб., а к концу периода увеличилась до 1 193 852 руб. Это самый высокий показатель динамики относительно других статей актива баланса.

    На  основе общей оценки актива баланса выявлено снижение  производственного потенциала предприятия. Однако это изменение сопровождалось увеличением финансирования оборотных средств, что расценивается как положительная тенденция: возможность увеличения  оборачиваемости активов является предпосылкой к улучшению финансовой деятельности.

Пассив  баланса

    Для общей оценки имущественного потенциала предприятия проводится анализ динамики состава и структуры обязательств (пассива) баланса (таблица 4). Особое внимание уделяется ряду важнейших показателей характеризующих финансово-экономическое состояние предприятия:

  1. Стоимость собственного капитала предприятия
  2. Заемный капитал
  3. Долгосрочные заемные средства
  4. Краткосрочные заемные средства
  5. Кредиторская задолженность
 

Таблица 4- Анализ состава и структуры пассива баланса 

Пассив  баланса На начало периода На конец  периода Абсолютное  отклонение, руб. Темп  роста,

%

руб. % к итогу руб. % к итогу
Иммобилизованные  средства (внеоборотные активы)
Уставный  капитал 89 696 0,12 89 696 0,12 - 100,0
Добавочный капитал 67 407 672 89,15 67 407 672 90,97 - 100,0
Резервный капитал 18 924 0,03 18 924 0,03 - 100,0
Фонды накопления 14 500 808 19,18 932 356 1,26 -13 562 452 6,43
Фонды социальной сферы 5 104 795 6,75 4 614 228 6,23 - 490 567 9,39
Нераспределенная прибыль - - - - - -
Целевое финансирование, фонды и резервы 711 594 0,94 49 507 0,07 -662 087 6,96
Итого 74 783 489 98,91 73 112 383 98,67 -1 671 106 97,77
Мобильные средства (внеоборотные активы)
Долгосрочные  кредиты и займы - - - - - -
Краткосрочные кредиты и займы            
а) кредиты  банков - - - - - -
б) кредиторская задолженность  826 764 1,09 985 974 1,33 159 210 119,26
Прочие  оборот-

ные активы

- - - - - -
Итого 826 764 1,09 985 974 1,33 159 210 119,26
Всего пассивов 75 610 253 100,0 74 098 357 100,0 -1 511 896 98,00
               

По данным таблицы 4 можно сделать вывод:

  1. снижение стоимости имущества обусловлено главным образом уменьшением  собственных средств предприятия. Собственный капитал снизился на 1 671 106 руб., или на 2,23%. Параллельно с этим произошло увеличение краткосрочных обязательств на 19,26%, их удельный вес возрос на 0,24 пункта.
  2. предприятие практически не привлекает долгосрочные заемные средства, т.е. отсутствуют инвестиции в производство.
  3. в составе  краткосрочных пассивов значительный объем занимает кредиторская задолженность при отсутствии краткосрочных кредитов банка, т.е. финансирование оборотных средств идет в основном за счет кредиторской задолженности. Ее удельный вес в структуре обязательств предприятия возрос до 1,33%. В целом наблюдается высокая автономия предприятия (высокий удельный вес собственного капитала – 98,67%) и низкая степень использования заемных средств.
 

     Основными текущими показателями работы любого торгового предприятия является величина товарооборота (выручки) как основного источника прибыли, в котором увязаны между собой затраты и доходы торгового предприятия. Одним из способов проведения исследования по выявлению сбыта, товарооборота продукции предприятия является ABC – анализ.

Таблица 5- АВС- анализ продукции ООО ВКЗ «Альянс-1892»

№ позиции Наименование

продукции

Валовый доход  руб. уд. вес % нарастающий итог % группа
1 Коньяк «Старый  Кенигсберг» 385420,15 30,7 30,7 А
2 Коньяк «Инстербург» 257678,33 20,5 51,2 А
3 Коньяк «Трофейный» 231500,20 18,4 69,6 А
4 Коньяк «Век Буржуази» 198401,10 15,8 85,4 В
5 Коньяк «Франко-русский» 183305,72 14,6 100 С
Итого:   1256305,50 100    
 

 Из таблицы  5 видно, что наибольшую долю в реализации и доходах имеют товары из блока А: коньяки «Старый Кенигсберг», «Инстербург» и «Трофейный».

К группе В относится  один коньяк «Век Буржуазии».

К группе С Коньяк «Франко-русский».

     По  итогам анализа можно сделать вывод о том, что усилия предприятия должны быть сосредоточены на товарах из подгрупп, вошедших в блоки А и В, по ним целесообразно тщательно отслеживать динамику продаж, колебания спроса. Широту и глубину ассортимента по товарным группам и маркам, миграцию отдельных товаров и торговых марок из группы в группу, отслеживать влияние различных маркетинговых мероприятий на темпы продаж. Для товаров группы. В, обеспечивающих средний вклад в совокупный доход , усилия должны быть сосредоточены на переводе в более доходную группу. В отношении блока С рационально производить политику его сокращения с целью уменьшения малопроизводительных затрат за счет удаления из ассортимента товаров, находящихся в стадии упадка своего жизненного цикла.   

       Для общей оценки деятельности предприятия также можно провести

анализ основных технико-экономических показателей, таких как выручка, себестоимость, прибыль, рентабельность. Оценка основных показателей представлена в таблице 6. 
 
 

Таблица 6 - Основные показатели на 2007-2009 гг.

    Показатели 2007г. 2008. 2009 г. Прирост

    на 2007-2009гг

    Выручка от продажи  продукции, тыс. руб. 28796 31254 32458  

    3662

    Себестоимость выпущенной продукции, тыс. руб. 22465 25896 26000  
    3535
    Прибыль от реализации, тыс. руб. 1850 2240 2896  
    1046
    Чистая прибыль, тыс. руб. 500 750 1591  
    1091
    Рентабельность продаж, % 6,4 7,2 8,9  
    2,5
    Рентабельность продукции, % 8,2 8,6 11 2,8

Информация о работе Формирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка (на примере предприятия ООО винно-коньячного завода «Альянс-1892»)