Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2016 в 18:00, курсовая работа
Цель работы – изучение комплекса маркетинга предприятия и адаптация его элементов с учетом влияния факторов конкурентной среды. Задачами курсовой работы являются: проведение анализа факторов среды косвенного воздействия (PESTE-анализ); описание ситуации в исследуемой отрасли; выявление сильных и слабых сторон внутренней среды фирмы; изучение особенностей организации товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики фирмы; проведение планирования маркетинга.
Таблица 10
Матрица Портера
Параметр |
Значение |
Описание |
Направление работ |
Угроза со стороны товаров-заменителей |
Высокий уровень |
На рынке хлеба и хлебобулочных изделий очень высокий уровень конкуренции, что в результате создает высокое количество товаро-заменителей |
Поддерживать и совершенствовать уникальность товара |
Угроза со стороны внутриотрас-левой конкуренции |
Высокий уровень |
Рынок хлеба изделий - высоко конкурентным и перспективным |
Развивать уникальность продукта и повышать его характеристики |
Уровень угрозы входа новых игроков |
Средний уровень |
На рынке хлеба и хлебобулочных изделий представлены сильные конкуренты, которые не дадут «новичкам» выйти на рынок |
Проводить мониторинг появления новых компаний |
|
Угроза ухода клиентов |
Средний уровень |
Рынок хлеба набрал своих потенциальных клиентов-потребителей и теперь идет только борьба за привлечением новых |
Проведение промо-акций |
Согласно матрице Портера необходимо рассмотреть базовые стратегии. Результат представлен на рис. 18.
Рис. 18. Базовые стратегии Портера
Предприятию ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» необходимо выбрать конкурентную стратегию абсолютного преимущества в издержках. Предприятия с наименьшими затратами получают прибыль даже в том случае, когда другие конкуренты в результате сильной борьбы попали в зону убытка. Преимущества в затратах защищает от сильных покупателей, которые не могут опустить цену ниже, чем затраты второго по эффективности продавца.
Стратегия ценового лидерства позволяет компании за счет низкой себестоимости производства получать доходы, превышающие среднеотраслевые, даже в условиях высокой конкуренции. Получая более высокую норму прибыли, компания может реинвестировать ее в поддержку и развитие осведомленности о товаре, либо устанавливать самую низкую цену на товар.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе были проведены маркетинговые исследования предприятия ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» и предложен возможный комплекс маркетинга.
В первом разделе была описана краткая характеристика предприятия. Было выяснено, что главной целью комбината является производство хлебобулочных изделий, как традиционных сортов, так и ассортимент нетрадиционных рецептур.
Во втором разделе был проведен анализ внешней среды фирмы. Судя по результатам проведенного PESTE-анализа, наиболее затратными угрозами для предприятия «Бежицкий хлебокомбинат» являются технологические факторы, так как наличие изношенного оборудования и нехватка новых технологий может привести к снижению прибыли компании, а также снижение экономической стабильности, что в свою очередь может привести к удорожанию продукции и увеличению расходов. Был так же проведен SWOT – анализ, по результатам которого предприятие занимает устойчивое положение на рынке.
В третьем разделе анализировалась ситуация рынка в целом и проходило описание исследуемого продукта. Предприятие обладает широким ассортиментом товаров, доступной ценой, выпускает продукцию в удобной упаковке различных объемов, что, несомненно, наделяет его рядом конкурентных преимуществ.
Так же в данной главе был проведен комплексный анализ рынка: характеристика покупателей, конкурентов; сегментирование рынка. Был выявлен следующий целевой сегмент – люди от 25 до 55 лет, имеющие семью и детей, со средним уровнем дохода, желающие приобрести качественную продукцию по приемлемым ценам.
В данной главе был проведен анализ конкурентов «Бежицкий хлебокомбинат» по производству хлеба, в ходе которого выяснилось, что предприятие занимание стабильные позиции на рынке, и не уступает по важнейшим показателям своим ближайшим конкурентам. Но, не смотря на это, предприятию необходимо обратить внимание на слабую сторону – цена изделия. Улучшение данного аспекта поможет увеличить прибыль от продажи данного продукта.
В четвертом разделе проводился анализ товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики фирмы. По результатам товарной политики удалось сделать вывод о том, предприятию необходимо использовать стратегию роста в своей деятельности, так как предприятие преследует цель выхода на новые рынки с расширением продовольственной линейки.
По результатам ценовой политики, ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» придерживается стратегии сохранения стабильного уровня спроса и продаж, но при этом цена изделий выше, чем у конкурентов. Для наиболее успешной реализации необходимо снизить цену, так как при исследовании эластичности спроса выяснилось, что при незначительном снижении цены спрос может увеличиться до 0,078 %.
В ходе рассмотрения сбытовой политике выяснилось, что «Бежицкий хлебокомбинат» в основном использует косвенный сбыт, так как потребителей очень много и требуется создание мощной сбытовой сети, но сам производитель не располагает средствами на создание собственной крупной сети магазинов во всем городе.
Так же были проанализированы решения, связанные с коммуникативной политикой. Предприятию необходимо провести рекламную кампанию, план которой предложен в курсовой работе. Возрастет количество не только потенциальных клиентов, но и реальных, хотя не стоит забывать, что в общей системе маркетинга реклама не является основным способом увеличения продаж.
В заключительной пятой главе было проведено планирование маркетинга. Предприятию ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» в соответствие с матрицей Портера необходимо выбрать конкурентную стратегию абсолютного преимущества в издержках, которая означает возможность компании достигать самого низкого уровня затрат в отрасли при производстве своего товара.
В соответствии с проведенными анализами, можно сделать вывод о том, что предприятие ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» имеет высокий спрос на свою продукцию благодаря высокому качеству продаваемых изделий. Наибольшую угрозу предприятию составляет высокий износ оборудования. Данных фактор может негативно отразится на качестве продукции и снизить на нее спрос, вследствие чего предприятие потеряет свои позиции на рынке.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
2009. – 383 с.