Нормирование производственных запасов

  ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ И НАУКЕ  РФ 
 

  Воронежский государственный университет 
 
 

  КУРСОВАЯ  РАБОТА

  по  дисциплине «Логистика»

  на  тему: «Нормирование производственных запасов»

 
 
 
 
 

                     

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Замечания руководителя 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Содержание

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение

      Понятие запаса является одним из ключевых в логистике. Взятое из природы сырье, прежде чем в виде готового изделия попасть к конечному потребителю, перемещается, соединяется с другими материалами, подвергается производственной обработке. Продвигаясь по материалопроводящей цепи, сырье (а в последствие полуфабрикат и готовый продукт) периодически задерживается, ожидая своей очереди вступления в ту или иную производственную или логическую операцию.

      Общепринятая  формулировка гласит: материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления.

      Если  бы вся цепь участников, обеспечивающих превращение первичного сырья в  изделия народного потребления  и продвижение этих изделий, работала как единый механический конвеер, время ожидания можно было бы практически свести к нулю. Однако в реальной жизни обойтись без такого ожидания нельзя.

      Создание  запасов всегда связано с расходами. Перечислим основные виды затрат, связанных  с созданием и содержанием  запасов:

      - замороженные финансовые средства;

      - расходы на содержание специально  оборудованных помещений;

      - оплата труда специального персонала;

      - постоянный риск порчи, хищения.

      Наличие запасов – это расходы. Однако отсутствие запасов – это тоже расходы, только выраженные в форме  разнообразных потерь. К основным видам потерь, связанных с отсутствием  запасов, относятся:

      - потери от простоя производства;

      - потери от отсутствия товара  на складе в момент предъявления  спроса;

      - потери от закупки мелких партий  товаров по более высоким ценам  и др.

      Несмотря  на то, что содержание запасов сопряжено  с определенными затратами, предприниматели  вынуждены их создавать, так как  отсутствие запасов может привести к еще большей потере прибыли.

      Рациональное  нормирование запасами позволяет обеспечить бесперебойность производственного и торгового процесса при минимальных расходах на содержание запасов.

      Цель  данной курсовой работы рассмотреть  тему нормирования производственных запасов.

      Задачи  данной работы опираются на проведение анализа работы данного предприятия, выявление проблемы и рекомендуемые  пути решения.

      Объектом  исследования данной работы является ЗАО «ПВЗ ЖБИ-1». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.Теоретические  основы нормирования производственных  запасов

      1.1 Понятие производственных запасов 

      Процесс производства, также как и процесс  потребления, требует постоянного  наличия продукции производственного  и потребительского назначения независимо от того, какой характер носят эти процессы, - непрерывный (совокупность непрерывных технологических процессов, организованных в виде производственных линий – металлургическая промышленность) или дискретный (разделенный непрерывный процесс производства, имеющий соответствующие промежутки времени его остановки).

      Производственные запасы предназначены для производственного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса [14]. Производственные запасы учитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. К ним относятся предметы труда, поступившие к потребителю различного уровня, но еще не использованные и не подвергнутые переработке.

      Производственные  запасы формируются в организациях-потребителях.

      Структура производственных запасов представлена на рисунке 1.

      Текущие запасы – основная часть производственных запасов, предназначенных для обеспечения  непрерывности процесса производственного  потребления материальных ресурсов или реализации продукции (в торгово-посреднических организациях) в период между поставками материальных ресурсов.

      Среднесуточный  расход материальных ресурсов находится  делением общей их потребности, включая  потребность на ремонтно-эксплуатационные нужды, на количество календарных дней в определенном плановом периоде  – месяц, квартал, полугодие, год. 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Основной  задачей при расчете текущего запаса является определение планового  интервала поставки, который зависит  от конкретных условий производства и потребления им материальных ресурсов. В тех случаях, когда интервалы  поставки зависят от минимальной  нормы отпуска данного материала  – транзитной или заказной, их величину находят делением этой нормы на среднесуточный расход. На практике достаточно часто  партия поставки материальных ресурсов определяется грузоподъемностью транспортных средств, которые осуществляют перевозку  грузов, в связи с необходимостью полной их загрузки. В этом случае интервал поставки находится делением грузоподъемности транспортного средства на среднесуточный расход.

      Подготовительные запасы – часть производственных запасов, формирование которых вызвано необходимостью подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению или к отпуску потребителям со склада поставщика. Подготовительный запас предусматривается на время, необходимое для подготовки и доставки материальных ресурсов в производственные подразделения предприятия. Величина производственного запаса, как правило, устанавливается в зависимости от характера производимых подготовительных операций. Различают обычные и специальные подготовительные запасы.

      Обычные подготовительные запасы создаются  на период времени, необходимого для  осуществления разгрузочных операций и документального оформления при  поступлении материальных ресурсов от поставщиков, их распаковки и сортировки, для проведения количественного  и качественного приемочного  контроля, а также для придания материальным ресурсам товарного вида.

      Специальные подготовительные запаса предназначены  для выполнения некоторых дополнительных технологических операций, требующих  продолжительного времени по подготовке материальных ресурсов к производственному  потреблению. К таким операциям относятся: во-первых, специальная качественная проверка отдельной номенклатуры материальных ресурсов на механическую прочность и химический состав (взятие образцов из партии поступившей продукции, проведение механических испытаний и химического анализа); во-вторых, специальные операции по подготовке материальных ресурсов к производственному потреблению – очистка от смазки, раскрой листового материала, нарезка заготовок из пруткового материала; в-третьих, специальные операции по доведению материальных ресурсов до требуемых качественных характеристик – сушка лесных материалов, поступивших с высоким процентом влажности, получение необходимой прочности железобетонных конструкций и изделий, получение стабильного состава основного сырья для литейного и металлургического производства при получении партий с различным содержанием основных компонентов;  в-четвертых, специальные операции по укомплектованию партий поставки или потребления, если отпуск осуществляется в определенном комплекте.

      Страховые запасы подразделяются на буферные и резервные.

      Буферный  запас – минимальный запас  материальных ресурсов, необходимый  для нормального функционирования производственного процесса на предприятии. Такой запас должен быть постоянным и рассчитываться исходя из производственной структуры, предполагаемых результатов хозяйственной деятельности, в зависимости от уровня снабжения предприятия материальными ресурсами, от цен на них. Продукция из буферного запаса реализуется в том случае, когда цены на материальные ресурсы приближаются к заранее оговоренному максимуму, одновременно буферный запас пополняется, когда цены приближаются также к заранее установленному минимуму.

      Резервные запасы материально-технических ресурсов относятся к так называемым стратегическим запасам – совокупности запасов  средств производства и предметов потребления, предназначенных для использования в чрезвычайных положениях.

      Сезонные  запасы – часть производственных запасов, которые образуются в силу сезонного характера производства (сельскохозяйственное производство, лесозаготовительная промышленность), транспортировки (речным видом водного  транспорта), потребления или реализации продукции (топливо для отопления, запасные части и ГСМ, минеральные удобрения для сельского хозяйства). Текущие запасы сезонного характера образуются вследствие резкого колебания интервалов и партий поставки в отдельные периоды года. Меняется также и время подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению, что предопределяет образование сезонных подготовительных запасов. Возможные перебои с доставкой продукции в отдельные периоды года нередко требуют создания повышенных страховых сезонных запасов материальных ресурсов. Возможное увеличение сезонного спроса также требует некоторого увеличения страховых запасов для обеспечения потребителей необходимой продукцией.

      Запасы  досрочного завоза – часть производственных запасов, создаваемая в результате досрочной поставки материальных ресурсов в отдаленные территории, когда продукция  доставляется в определенное, ограниченное по продолжительности время года, например, в период навигации. Как  правило, досрочный завоз осуществляется с применением различных видов  транспорта (перегрузками с одного вида транспорта на другой) и с использованием перевалочных накопительных складов. Расчет норм запасов материальных ресурсов при досрочном завозе осуществляется с учетом следующих основных факторов, определяющих рациональные варианты товародвижения в транспортно-складской сети: структура поставок материальных ресурсов по видам завоза – в навигацию и авиатранспортом; интервалы завоза отдельных видов материальных ресурсов и в отдельных звеньях логистической цепи; величина страхового запаса по отдельным номенклатурным  позициям материальных ресурсов.