Логистика в агропромышленном комплексе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 16:52, курсовая работа

Описание работы

АПК как комплекс взаимосвязанных производств невозможно представить вне системного подхода, который является основополагающим принципом логистики.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………....... 3
1. Совершенствование состава кормосмеси для птицы – важное условие повышения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственного товаропроизводителя……………………………………...

6
1.1. Моделирование экономических процессов в птицеводстве……... 6
1.2. Значение оптимального рациона в птицеводстве………………… 12
2. Анализ современного состояния деятельности ОАО ПТФ «Васильевская»………………………………………………………………………..
17
2.1. Анализ производственно – хозяйственной деятельности и системы управления ОАО ПТФ «Васильевская»……………...
17
2.2. Характеристика логистической системы ОАО ПТФ «Васильевская»………………………………………………………………….
26
3. Оптимизация кормосмеси для птицы ОАО ПТФ «Васильевская»……. 32
3.1. Оптимизация кормосмеси для кур-несушек…………………........ 34
3.2. Оптимизация кормосмеси для цыплят-бройлеров……………….. 42
Выводы и предложения………………………………………………………... 50
Список литературы…………………………………………………………….. 52
Приложения……………………………………………………………………... 54

Файлы: 1 файл

Копия Курс проект.doc

— 609.00 Кб (Скачать файл)

     Из  таблиц 13 и 14 видно, что рецепт кормосмеси соответствует заданным нормам потребности в питательных веществах и включения отдельных групп и видов компонентов и добавок в кормосмесь. 
 
 

     3.2. Оптимизация кормосмеси для цыплят-бройлеров

    Содержание  в единице комбикорма обменной энергии, протеина, клетчатки, минеральных веществ, аминокислот для цыплят-бройлеров может быть взято из специальных справочников, рекомендаций научно-исследовательских учреждений, требований государственных стандартов или на основании лабораторного анализа. Для данной задачи набор компонентов кормосмеси, минеральных и аминокислотных добавок, из которых будет составляться смесь, и их характеристики приведены в таблицах 15 и 16.

Таблица 15 – Содержание аминокислот в компонентах кормосмеси для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель, г на 1 кг кормосмеси

Компоненты  кормосмеси Лизин Метионин Цистин
Пшеница 2,8 1,6 1,1
Кукуруза 4 1,8 2,1
Шрот  соевый 15,8 4,5 5,9
Масло подсолнечное
Мука  рыбная 46,6 15,3 11
МКФ
Соль
Метионин 54 28,3 6,1
Лизин 343 62 4,9
Премикс 5,5 1,6 2,1
 

 

     

 

      Согласно нормативным данным и требованиям, качество изготавливаемой кормосмеси для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель должно отвечать требованиям, приведенным в таблицах 17 и 18.

Таблица 17 – Нормы содержания ингредиентов кормления для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель, в расчете на 1 кг кормосмеси

Ингредиенты Норма
Обменная  энергия

Ккал

кДж

 
2850

12000

Сырой протеин, г 210
Сырая клетчатка, не более, г 40
Минеральные вещества, г:

    кальций, равенство

    фосфор  общий, не менее

      доступный, не менее

    натрий, равенство

 
12

17

14

2

Линолевая кислота, не менее, г 13
Аминокислоты, г:

    лизин, не менее

    метионин, равенство

    цистин, не менее

 
11,4

4,4

2

 

Таблица 18 – Предельные нормы содержания компонентов и добавок в кормосмесе для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель, кг

Компоненты Норма Компоненты Норма
Зерновые  и зернобобовые 0,6-0,7 Травяная мука 0-0,03
Жмыжи, шроты 0,1-0,2 Дрожжи кормовые 0-0,05
Жиры  и масла 0-0,08 Корма минеральные 0,05-0,2
Корма животные 0,04-0,05 Отруби 0-0,1

     В состав рецепта кормосмеси для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель входит 9 видов основных компонентов и 5 видов минеральных и аминокислотных добавок. Обозначим каждый вид компонента и добавок кормосмеси соответствующей переменной:

     х1 – пшеница;

     х2 – ячмень;

     х3 – кукуруза;

     х4 – шрот соевый;

     х5 – масло подсолнечное;

     Х11 – соль;

     Х12 – метионин;

     х6 – мука рыбная;

     х7 – мука мясокостная;

     х8 – травяная мука;

     х9 – дрожжи кормовые;

     х10 – МКФ;

     Х13 – лизин;

     Х14 – премикс.

     Согласно  математической модели и конкретным требованиям к качеству кормосмеси, запишем ограничения:

     1. Масса кормосмеси, г:

     х1 + х2 + х3 + х4 + х5 + х6 + х7 + х8 + х9 + х10 + х11 + х12 + х13 + х14 = 1;

     2. Максимум обменной энергии, Ккал:

     2950х1 + 2670х2 + 3300х3 + 2650х4 + 8530х5 + 2750х6 + 2100х7 + 820х8 + 2230х9 + 1720х14 <= 3200;

     3. Максимум обменной энергии, кДж:

     12340х1 + 11170х2 + 13810х3 + 11090х4 + 35690х5 + 11510х6 + 8790х7+ 3430х8 + 9330х9 + 7200х14 <= 13390;

     4. Максимум сырого протеина, г:

     115х1 + 110х2+ 90х3 + 497х4 + 581х6 + 380х7 + 159х8 + 490х10 + 150х14 <= 210;

     5. Максимум сырой клетчатки, г:

     27х1 + 55х2+ 22х3 + 70х4 + 20х7 + 240х8 + 13х9+ 90х14 <= 40;

     6. Содержание кальция, г:

     0,4х1 + 0,6х2+ 0,3х3 + 3,9х4 + 55х6 + 90,5х7 + 10,1х8 + 4,9х9 + 164х10 + 1,4х14 = 12;

     7. Содержание общего фосфора, г:

     1 + 3,4х2+ 2,5х3 + 7,8х4 + 41х6 + 48х7 + 2,1х8 + 13,2х9 + 230х10 + 10х14 >= 17;

     8. Содержание доступного фосфора,  г:

     0,9х1 + 1х2+ 0,7х3 + 4,3х4 + 40,2х6 + 43,2х7 + 1х8 + 11,9х9 + 230х10 + 3х14 >= 14;

     9. Содержание натрия, г:

     0,2х1 + 0,4х2 + 0,3х3 + 0,5х4 + 21,2х6 + 15,5х7 + 0,7х8 + 1,6х9 + 372х11 + 0,4х14 = 2;

     10. Содержание линолевой кислоты:

     1 + 7,8х2 + 18х3 + 8,5х4 + 588х5 + 1,6х6 + 5,1х7 + 4,7х8 + 0,5х9 + 17х14 >= 13;

     11. Содержание лизина, г:

     1 + 4х2 + 2,8х3 + 22,6х4 + 46,6х6 + 20х7 + 6,8х8 + 33,2х9 + 54х12 + 343х13 + 5,5х14 >= 11,4;

     12. Содержание метионина, г:

     1,6х1 + 1,8х2 + 1,6х3 + 4,5х4 + 15,3х6 + 5,2х7 + 1,7х8 + 4,9х9 + 283х12 + 62х13 + 1,6х14 = 4,4;

     13. Содержание цистина, г:

     1,8х1 + 2,1х2 + 1,1х3 + 4,9х4 + 11х6 + 2,9х7 + 1,5х8 + 4,1х9 + 6,1х12 + 4,9х13 + 2,1х14 >= 2;

     14. Минимум зерновых и зернобобовых культур, г:

     х1 + х2 + х3 >= 0,6;

     15. Максимум зерновых и зернобобовых  культур, г:

     х1 + х2+ х3 <= 0,7;

     16. Минимум жмыхов и шротов, г:

     х4 >= 0,1;

     17. Максимум жмыхов и шротов, г:

     х4 <= 0,2;

     18. Минимум жиров и масел, г:

     х5 >= 0;

     19. Максимум жиров и масел, г:

     х5 <= 0,02;

     20. Минимум животных кормов, г:

     х6 + х7 >= 0,04;

     21. Максимум животных кормов, г:

     х6 + х7 <= 0,05;

     22. Минимум травяной муки, кг:

     х8 >= 0;

     23. Максимум травяной муки, кг:

     х8 <= 0,03;

     24. Минимум дрожжей кормовых, кг:

     х9 <= 0;

     25. Максимум дрожжей кормовых, кг:

     х9 <= 0,02;

     26. Минимум минеральных кормов, г:

     х10 + х11 + х12 + х13 >= 0,05;

     27. Максимум минеральных кормов, г:

     х10 + х11 + х12+ х13 <= 0,2;

     Так как основой для премиксов  служат отруби, то для при составлении  ограничений будем опираться на содержание отрубей в кормосмеси:

     28. Минимум отубей, г:

     х14 >= 0;

     29. Максимум отрубей, г:

     х14 <= 0,1;

     30. Целевая функция, стоимость кормосмеси, руб:

     Z = 3,18х1 + 4,36х2 + 4,84х3 + 9,5х4 + 20,49х5 + 33,95х6 + 25,54х7 + 5,5х8 + 12,8х9 + 11,75х10 + 1,07х11 + 94,32х12 + 56,5х13 + 66,05х14 → min

     Полученное  решение в развернутой матрице приведено в приложении 2.

     Сравним полученное содержание компонентов  кормосмеси оптимального решения с  фактическим рационом и отразим в таблице 19.

     Из 14 возможных компонентов кормосмеси и добавок к ней в оптимальной смеси содержится 9. Снижение стоимости кормосмеси произошло за счет увеличения доли пшеницы, муки рыбной и МКФ, метионина лизина, сокращения шрота соевого и масла подсолнечного, а также в результате исключения из рациона таких компонентов как кукуруза, соль и премикс, которые были заменены более дешевыми – мука мясокостная и травяная мука.

     Общее сокращение стоимости составляет 1,404 руб. или 16,53 %.

 

      
В таблице 20 отражено содержание компонентов и добавок в кормосмесе для цыплят-бройлеров в возрасте 5-7 недель, кг.

Информация о работе Логистика в агропромышленном комплексе