Логистика в агропромышленном комплексе

 

    Данные  таблицы свидетельствуют о том, что в хозяйстве прослеживается тенденция к снижению себестоимости  зерна. Себестоимость 1 тыс.шт. яиц в 2009 г. по сравнению с 2007 г. увеличилась на 1838,88 руб. и составила 6476,37 руб. А себестоимость 1 ц силоса в 2009 году увеличилась в 2 раза по сравнению с 2008 г. Это связано с увеличением стоимости ГСМ, удобрений.

    Себестоимость прироста живой массы коров в 2009 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 267,67 руб., а по сравнению с 2007 г. на 466,45 руб. и составила 8403,4 руб.

    Финансовые  результаты и рентабельность являются основными показателями, характеризующими эффективность работы предприятия. При анализе рентабельности производства оценивается размер полученной прибыли от сбыта продукции в целом по хозяйству и отдельно по отраслям. Полученные результаты хозяйства сопоставляют с показателями за предыдущие годы.

    Рентабельность  показывает степень эффективности деятельности предприятия.

    Таблица 4 демонстрирует рентабельность основных видов проданной продукции по видам, отраслям и в целом по хозяйству. 

    Таблица 4- Рентабельность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

    Анализ  таблицы 4 показывает, что в 2009 году уровень рентабельности по растениеводству сократился в 2,2 раза за счет увеличения полной себестоимости и составил всего 31,91%. Но тем не менее необходимо отметить положительную тенденцию к росту рентабельности отрасли растениеводства на протяжении последних 3-х лет.

    Крупный рогатый скот в живой массе  колеблется на протяжении 3-х лет. В 2007 г. Уровень убыточности составил 29,9%, а к 2009 году 18,84%.

    В целом в 2009 г. Отрасль животноводства  более рентабельна, чем растениеводства (65,64% против 31,91%). Это произошло за счет более высокого уровня рентабельности главным образом производства мяса птицы (70,14%) и производства яиц (48,33%).

     В таблице 5 отражена динамика затрат кормов на 1 ц прироста живой массы птицы ОАО ПТФ «Васильевская».

Таблица 5 – Динамика затрат кормов на 1 ц прироста живой массы птицы, ц к. ед.

     Прогнозирование необходимо для определения вероятного будущего, которое произойдет независимо от предпринимаемых условий. При этом часто прогнозирование заключается в определении значений экономических показателей в будущем.

   Экстраполяция ряда динамики – это распространение тенденций, установленных в прошлом, на будущий период. Экстраполяция может использоваться в предположении, что

   - тенденции, сложившиеся в прошлом,  не изменятся и в будущем;

   - аналитическое представление ряда  динамики достаточно точно и  надежно отражает эти тенденции.

   Математические  методы экстраполяции сводятся к определению значений, которые будет принимать показатель, если известен ряд значений в прошлые моменты времени.

   Широкое применение получил метод аналитического выравнивания динамического ряда, то есть построение линии тренда. Суть метода заключается в том, что тенденция развития описывается в виде математического уравнения.

     Степень соответствия выровненных значений к фактическим в целом за анализируемый  период характеризуется средним  квадратическим отклонением остатков, которое называется ошибкой аппроксимации.

     Анализ  временного ряда осуществим с использованием ППП MS Excel.

     В таблице 6 представлены трендовые модели затрат кормов на 1 ц прироста живой массы птицы ОАО ПТФ «Васильевская» на период 1999-2008 гг.

Таблица 6 – Трендовые модели затрат кормов на 1 ц прироста живой массы птицы ОАО ПТФ «Васильевская» на период 1999-2008 гг.

     Выбираем  линию тренда, которая наилучшим образом описывает исходные данные (имеющая наибольшее значение R^2) – полиномиальная.

     В таблице 7 отразим фактические и выровненные значения.

Таблица 7 – Выравнивание динамического ряда по полиномиальной функции

     На  рисунке 2 отразим полученную динамику затрат корма на 1 ц прироста живой  массы птицы на период 1999-2009 гг.

     

Рисунок 2 – Динамика затрат корма на 1 ц  прироста живой массы, ц к. ед. 

     По  данным таблицы 7 и рисунка 2 можно сделать вывод, что затраты корма на 1 ц прироста живой массы птицы за период 1999 – 2009 гг. имеет тенденцию к снижению.

     2.2. Характеристика логистической  системы 

     ОАО ПТФ «Васильевская»

     Объектом  изучения новой научной и учебной дисциплины "логистика" являются материальные и связанные с ними информационные и финансовые потоки. Актуальность дисциплины и резко возрастающий интерес к ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальных запасов. Применение логистики ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

     Деятельность  в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода – органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода – сквозное управление материальными потоками.

     Управление  материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. Однако лишь сравнительно недавно оно приобрело положение одной из наиболее важных функций экономической жизни. Основная причина – переход от рынка продавца к рынку покупателя, вызвавший необходимость гибкого реагирования производственных и торговых систем на быстро изменяющиеся приоритеты потребителя.

     В условиях перехода к рыночным отношениям единые системы нормативов совершенствования материально-технической базы теряют свое прежнее значение. Каждый субъект хозяйствования самостоятельно оценивает конкретную ситуацию и принимает решения.

     Как свидетельствует мировой опыт, лидерство  в конкурентной борьбе приобретает сегодня тот, кто компетентен в области логистики и владеет ее методами. [6]

     Материальный  поток – это находящееся в состоянии движения материальные ресурсы, незавершенное производство, готовая продукция, к которой применяются операции и функции, связанные с их физическим перемещением в пространстве (погрузка, разгрузка, сортировка). [5]

     В ОАО ПТФ «Васильевская» выделяют входной и выходной материальные потоки.

     Входной материальный поток характеризуется тем, что хозяйство закупает корма, высокоурожайные районированные семена сельскохозяйственных культур, нефтепродукты и другие виды топлива, автомобили, тракторы, сельскохозяйственные машины и запасные части к ним и т.д., выходной – реализация произведенной продукции.

     По  натурально-вещественному составу  материальные потоки являются многоассортиментными, так как предприятие занимается не только отраслью животноводства, но и отраслью растениеводства.

     По  консистенции груза выделяют насыпной, главное свойство которого сыпучесть, это перевозка без тары в специализированных транспортных средствах зерна, а также наливной – перевозка молока в цистернах, тарно-штучные – перевозка яиц к месту инкубации, перевозка птицы от производственных площадок до убойного цеха.

     Информационный  поток – совокупность циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой сообщений, необходимых для управления и контроля логистических операций. Информационный поток соответствует материальному потоку и может существовать в бумажной и электронной формах. [9]

     Наибольшая  часть информации в ОАО ПТФ «Васильевская» составляет входящий информационный поток, который поступает от поставщиков (товарно-сопроводительные документы) и от подотчетных лиц. Вся необходимая информация, которая сопровождает материальный поток, содержится на бумажных носителях (например, путевой лист автомобиля, счет-фактура, товарно-транспортная накладная и т. д.).

     Выходящий информационный поток представлен  главным образом размещением объявлений во внешней среде, а так же выдача различных документов при совершении операций с различными предприятиями, подтверждающих совершение данной операции, в частности при совершении продажи продукции выдается чек, подтверждающий передачу продукции и получении денежных средств.

     Кроме того, вся информация, необходимая  для принятия управленческих решений, содержится и на жестких дисках в ПК.