Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 18:18, курсовая работа
В данной работе будут рассмотрены многие вопросы, касающиеся этой темы, такие как: политика размещения, принципы и стратегии размещения и пр. Так же будет рассмотрен опыт расположения розничных сетей в России на примере двух крупных сетей: это сеть мебельных магазинов ИКЕА (в составе ТЦ «МЕГА» в Самаре) и сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс».
Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1. Значение политики размещения в деятельности розничных торговых предприятий (РТП)………………………………………………………………4
Сущность политики размещения РТП………………………………4
Основные вопросы, решаемые при размещении РТП……………..7
Глава 2. Теоретические подходы к размещению РТП………………………...12
2.1 Принципы размещения торговых предприятий…………………….12
2.2 Типы торговых зон……………………………………………………17
2.3 Стратегии размещения………………………………………………..20
Глава 3. Российская практика размещения торговых предприятий………….22
3.1 Особенности размещения крупных торговых центров в России, на примере ТЦ «МЕГА» (г. Самара)………………………………………..22
3.2 Особенности размещения предприятий общественного питания в России, на примере сети ресторанов «Макдональдс» (г.Самара)……25
Заключение ………………………………………………………………………29
Список литературы……………………………………………………………..30
Следующее место массового скопления людей, находится так же в нескольких кварталах, это ЦИРК, площадь Славы и Самарская площадь. Т.к. он находятся вплотную друг к другу, будем рассматривать как единое целое. На площади Славы, практически всегда людно: люди приходят туда полюбоваться красивым со склона; подростки приходят туда покататься на роликах или скейтбордах; нередко там проводятся различные выставки.
Чуть подальше расположен Театр Драмы им. Горького, а рядом с ним Пушкинский сквер и Струковский парк. И, одна из главных достопримечательностей города, площадь имени Куйбышева, которая является самой большой площадью в Европе (площадь 17,4 га). В городах мира существует всего четыре центральные площади, по территории превышающих площадь Кубышева - в Каире, Гаване, Пекине и Пхеньяне. И т.к. это центральная часть города, здесь очень много офисных зданий, и многие офисные сотрудники приходят в МакДональдс пообедать.
Следующие два ресторана сети открылись практически одновременно, это ресторан МакДональдс, находящийся в ТРК «Аврора» на пересечении ул. Авроры и Аэродромной; и на пересечении Московского шоссе и пр. Кирова, возле Самарского ипподрома. Преимущества ресторана МакДональдс, находящегося в ТЦ Аврора, так же весьма велики. Ул. Авроры – одно и ключевых улиц города. Здесь, через ТРК «Аврору» проходит 45 маршрутов городского транспорта. Она пересекает поперек практически весь город и переходит в Южное шоссе, которое является выходом из города. Плотность транспортного потока здесь всегда велика, а в часы пик пробки достигают больших размеров. В пятницу, во второй половине дня, из города, через южное шоссе проходит огромное количество маши, многие едут на дачи; многие иногородние, живущие в близлежащих городах Новокуйбышевск и Чапаевск, уезжают на выходные домой. Поэтому в это время, пробка часто начинается на ул. Авроры в районе ул. Гагарина и заканчивается кольцом после Южного шоссе. Такое скопление машин и людей на руку ресторану, потому что чем больше людей в округе, тем больше процент тех, кто решит пообедать в нем. Так же на ул. Аэродромной находиться парк Победы. Подъехать к ресторану, можно без особых проблем, только с парковкой немного сложно – найти на ней место не всегда удается.
МакДональдс на Московском шоссе. Расположен так же очень выгодно. Традиционно плотные потоки машин на Московском шоссе играют в пользу ресторана. Подъездные пути к ресторану здесь, пожалуй, самые лучшие, т.к. ресторан распложен на кольце – подъехать к нему можно вообще не испытывая никаких сложностей. Через него проходит 27 маршрутов городского транспорта. Т.к. расположен он в спальном районе города, здесь проживает большое количество людей. Очень близко к ресторану расположены два ТЦ, «Империя» и «М5», что дает дополнительные преимущества. Еще один важный фактор заключается в том, что местонахождение этого ресторана дает возможность жителям поселков Зубчаниновка, Смышляевка, Мехзавод, пообедать в фирменном ресторане сети, без утомительных поездок в город. Это существенный фактор, потому что среди посетителей, теперь много жителей этих мест.
Как мы видим, во всех трех местах, где расположены рестораны, всегда большое скопление людей, и в самих ресторанах всегда людно, а это является главным показателем того, что места подобраны правильно. Возможно в городе есть еще места, столь же выгодно расположенные, где можно было бы открыть МакДональдс, но я думаю, что их нет. Территориально, это могло бы быть пересечение Московского шоссе и ул. Авроры, в ТЦ «Фрегат». Но тут, сложности с подъездными путями, да и МакДональдс в ТРК «Аврора» не так уж далеко. Мне кажется, это единственный вариант, где еще мог бы расположиться фирменный ресторан. Но, я думаю, раз его там до сих пор нет, значит, по мнению руководства компании МакДональдс, он там и не нужен.
Заключение
Подводя итоги работы, хочу еще
раз отметить важность этого
вопроса, но в то же время
и его сложность. Логистика размещения
торговых предприятий, это сложный многоэтапный
процесс. Он не решается за один день, тут
нужно время. Но как показывает практика,
лучше долго искать правильное место и
потом получать хорошую прибыль, чем открыть
магазин не там где надо и сидеть без прибыли.
Практика зарубежных и российских компаний
это подтверждает. На примере ТЦ «МЕГА»
и сети ресторанов быстрого питания «МакДональдс»,
были рассмотрены процессы выбора оптимального
местоположения.
Список литературы
Галерея
Рис.1 ТЦ «МЕГА»
Рис.4 МакДональдс на Полевой
Рис.5 МакДональдс относительно города
1 – МакДональдс
2 – Фонтаны Осипенко
3 – Цирк
4 – Набережная
5 – Площадь Славы
6 – Самарская
площадь
Рис. 7 МД на Мосск. Шоссе
Рис.8 Все рестораны МакДональдс в городе
??? – мое предположение, где бы мог находится еще один ресторан
Информация о работе Логистика размещения торговых предприятий розничных сетей