Кухня народов Скандинавии
Доклад, 07 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Национальная кухня несет явный отпечаток скандинавских традиций. Издавна шведы используют те продукты, которые способны вынести длительное зимнее хранение, поэтому широко применяются соленья, маринады и копчения. Основу кухни, как и во многих скандинавских странах, составляют рыбные блюда.