Стандартизация, сертификация и контроль качества продукции в ОАО «Биохимик»
Курсовая работа, 11 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Стандартизация , сертификация и контроль качества основывается на последних достижениях науки, техники и практического опыта и определяет прогрессивные, а также экономически оптимальные решения многих народнохозяйственных, отраслевых и внутрипроизводственных задач.
Итак, переход страны к рыночной экономике с присущей ей конкуренцией, борьбой за доверие потребителей заставляет специалистов коммерции шире использовать методы и правила стандартизации, сертификации и контроля качества в своей практической деятельности для обеспечения высокого качества товаров, работ и услуг.
Содержание работы
Введение 6
1 Теоретические аспекты стандартизации, сертификации и контроля качества продукции 8
1.1 Сущность стандартизации, ее цели и основные принципы 8
1.2 Сущность сертификации, ее цели и основные принципы 13
1.3 Сущность контроля качества продукции. Значение повышения качества 18
2 Анализ стандартизации, сертификации и контроля качества продукции в ОАО «Биохимик» 23
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия и контроль качества выпускаемой продукции 23
2.2 Анализ стандартизации, сертификации и контроля качества продукции на предприятии 28
3. Направления совершенствования стандартизации, сертификации и контроля качества продукции 37
Заключение 40
Список использованных источников
Файлы: 1 файл
курсовая.doc
— 273.00 Кб (Скачать файл)Реферат
Курсовая работа содержит 43 страницы, рисунка, 2 таблицы, 24 использованных источников, 1 приложения.
Цель работы – исследование в теории и на практике стандартизации, контроля качества и сертификации на современном этапе, анализ стандартизации, контроля качества и сертификации на ОАО «Биохимик». Методы исследования: статистические и аналитические.
Полученные результаты: изучены теоретические основы стандартизации, контроля качества и сертификации в организации, определены основные направления ее совершенствования.
Степень внедрения – частичная.
Область
применения – в практической деятельности
ОАО «Биохимик»
Содержание
| с | |
| Введение | 6 |
| 1 Теоретические аспекты стандартизации, сертификации и контроля качества продукции | 8 |
| 1.1 Сущность стандартизации, ее цели и основные принципы | 8 |
| 1.2 Сущность сертификации, ее цели и основные принципы | 13 |
| 1.3 Сущность контроля качества продукции. Значение повышения качества | 18 |
| 2 Анализ стандартизации, сертификации и контроля качества продукции в ОАО «Биохимик» | 23 |
| 2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия и контроль качества выпускаемой продукции | 23 |
| 2.2 Анализ стандартизации, сертификации и контроля качества продукции на предприятии | 28 |
| 3. Направления совершенствования стандартизации, сертификации и контроля качества продукции | 37 |
| Заключение | 40 |
| Список использованных источников | 42 |
Введение
Стандартизация сертификация являются инструментами
обеспечения качества продукции, работ и услуг – важного аспекта многогранной коммерческой деятельности.
Проблема качества актуальна для всех стран независимо от зрелости их рыночной экономики. Чтобы стать участником мирового хозяйства и международных экономических отношений необходимо совершенствование национальной экономики с учетом мировых достижений и тенденций.
Отставание
национальных систем
Право предприятий на самостоятельность не означает вседозволенность в решениях, а заставляет изучать, знать и применять в своей практике принятые во всем мире «правила игры». Международное сотрудничество по любым направлениям и на любом уровне требует гармонизации этих правил с международными и национальными нормами.
Стандартизация и сертификация в том виде как это было в
плановой экономике, не только не вписывались в новые условия работы, но и тормозили либо просто делали невозможной интеграцию России в цивилизованное экономическое пространство. Особенно ярким примером служит тому условие вступления нашего государства в ВТО.
Закон РФ «О защите прав потребителей», «О стандартизации», «О
сертификации продукции и услуг», «Об обеспечении единства средств измерений» создали необходимую правовую базу для внесения существенных новшеств в организацию этих важнейших для экономики областей деятельности.
Сегодня изготовитель и его торговый посредник, стремящиеся поднять
репутацию торговой марки, победить в конкурентной борьбе, выйти на мировой рынок, заинтересованы в выполнении как обязательных, так и рекомендуемых требований стандарта. В этом смысле стандарт приобретает статус рыночного стимула. Таким образом, стандартизация является инструментом обеспечения не только конкурентоспособности, но и эффективного партнерства изготовителя, заказчика и продавца на всех уровнях управления.
Стандартизация
, сертификация и контроль
Итак,
переход страны к рыночной
экономике с присущей ей конкуренцией,
борьбой за доверие потребителей
заставляет специалистов коммерции
шире использовать методы и правила стандартизации,
сертификации и контроля качества в своей
практической деятельности для обеспечения
высокого качества товаров, работ
и услуг.
1.
Теоретические аспекты
стандартизации, сертификации
и контроля качества
продукции
1.1 Сущность стандартизации,
ее цели и основные принципы
Стандартизация
— это деятельность по разработке и установлению
требований, норм, правил, характеристик,
как обязательных, так и рекомендуемых
для выполнения. Стандартизация является
инструментом для повышения качества
и ускорения научно-технического прогресса,
как на уровне отдельного предприятия,
так и в масштабах народнохозяйственного
комплекса в целом. Правовую основу стандартизации
в России образует Закон РФ «О стандартизации»
(1993).
Цели стандартизации
Общей целью стандартизации является защита интересов потребителей и государства по вопросам качества продукции, процессов и услуг. Кроме того, стандартизация осуществляется в следующих целях:
- повышения уровня безопасности жизни или здоровья граждан имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, экологической безопасности, безопасности жизни или здоровья животных или растений и содействия соблюдению требований технических регламентов;
- повышения уровня безопасности объектов с учетом риска возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;
- обеспечения научно-технического прогресса;
- повышения конкурентоспособности продукции, работ и услуг;
- рационального использования ресурсов;
- технической и информационной совместимости;
- сопоставимости результатов исследований (испытаний) и измерений, технических и экономико-статистических данных;
- взаимозаменяемости продукции.
Принципы стандартизации.
Стандартизация
как наука и как вид
Можно выделить следующие важнейшие принципы стандартизации.
- Добровольное применение стандартов и обеспечение условий для их единообразного применения . Национальный стандарт применяется на добровольной основе равным образом и в равной мере независимо от страны и (или) места происхождения продукции, осуществления процессов ЖЦП, выполнения работ и оказания услуг, видов или особенностей сделок и лиц (являющихся изготовителями, исполнителями, продавцами, приобретателями).
- Применение международного стандарта как основы разработки национального стандарта. Исключение могут составить случай, когда: соответствие требованиям международных стандартов невозможно вследствие несоответствия их требований климатическим и географическим особенностям РФ или техническим (технологическим) особенностям отечественного производства; Россия выступает против международного стандарта в рамках процедуры голосования в международной организации по стандартизации.
3. Сбалансированность интересов сторон, разрабатывающих, изготавливающих, предоставляющих и потребляющих продукцию (услугу). Иначе говоря, необходим максимальный учет законных интересов перечисленных сторон. Участники работ по стандартизации, исходя из возможностей изготовителя продукции и исполнителя услуги , с одной стороны, и требований потребителя -с другой, должны найти консенсус, который понимается как общее согласие, т.е. как отсутствие возражений по существенным вопросам у большинства заинтересованных сторон, стремление учесть мнение всех сторон и сблизить несовпадающие точки зрения. Консенсус не предполагает полного единодушия.
4. Системность стандартизации. Системность — это рассмотрение каждого объекта как части
более сложной
системы. Например, бутылка как потребительская
тара входит частью в транспортную тару
— ящик, последний укладывается в контейнер,
а контейнер помещается в
транспортное средство.
Системность предполагает совместимость всех элементов сложной системы.
5. Динамичность и опережающее развитие стандарта. Как известно, стандарты моделируют реально существующие закономерности в хозяйстве страны. Однако научно-технический прогресс вносит изменения в технику, в процессы управления. Поэтому стандарты должны адаптироваться к происходящим переменам.
Динамичность обеспечивается периодической проверкой стандартов, внесением в них изменений, отменой НД.
Для того чтобы вновь создаваемый стандарт был меньше подвержен моральному старению, он должен опережать развитие общества. Опережающее развитие обеспечивается внесением в стандарт перспективных требований к номенклатуре продукции, показателям качества, методам контроля и пр. Опережающее развитие также обеспечивается путем учета на этапе разработки НД международных и региональных стандартов, прогрессивных национальных стандартов других стран.
6. Недопустимость создания препятствий производству и обращению продукции, выполнению работ и оказанию услуг в большей степени, чем это минимально необходимо для выполнения целей стандартизации. Руководствуясь принципом опережающей стандартизации при формировании уровня требований национального стандарта или технического регламента, следует учитывать готовность страны, организаций к выполнению повышенных требований. В противном случае введение нового документа может парализовать деятельность значительной части организаций.
- Эффективность
стандартизации.
Применение НД должно
давать экономический или социальный эффект. Непосредственный экономический эффект дают стандарты, ведущие к экономии ресурсов, повышению надежности, технической и информационной совместимости. Стандарты, направленные на обеспечение безопасности жизни и
здоровья людей, окружающей среды, обеспечивают социальный эффект. - Принцип гармонизации.
Этот принцип предусматривает разработку
гармонизированных стандартов и недопустимость
установления
таких стандартов, которые противоречат техническим регламентам
Обеспечение идентичности документов, относящихся к одному и тому
же объекту, но принятых как организациями по стандартизации в нашей
стране, так и международными (региональными) организациями, позволяет разработать стандарты, которые не создают препятствий в международной торговле. - Четкость
формулировок положений стандарта.
Возможность
двусмысленного толкования нормы свидетельствует о серьезном дефекте НД.