Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2012 в 14:35, курсовая работа
Для достижения данной цели выполняется ряд задач:
исследуются теоретические аспекты себестоимости и рентабельности продукции животноводства, методические основы ее исчисления;
производится экономическая характеристика предприятия, анализ состояния отрасли животноводства, затрат на производство продукции, прибыли от реализации продукции;
характеризуются факторы, определяющие уровень себестоимости и рентабельности продукции;
определяются пути снижения себестоимости и роста рентабельности продукции животноводства.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Экономико-финансовая характеристика УП ЭБ «Боруны» Ошмянского района Гродненской области 5
2. Теоретические основы себестоимости продукции животноводства 12
2. 1 Себестоимость продукции сельского хозяйства: понятие, виды. Рентабельность продукции. 12
2. 2 Методические основы исчисления себестоимости и рентабельности продукции 15
3. Анализ себестоимости и рентабельности продукции животноводства 19
3. 1. Анализ себестоимости продукции животноводства 19
3. 2. Анализ рентабельности продукции животноводства 20
4. Резервы снижения себестоимости и роста рентабельности продукции животноводства 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 29