Рентабельность

      Поскольку прибыль представляет собой разность между объемом произведенной  продукции и ее себестоимостью, то ее величина и темпы роста зависят от тех же трех первичных факторов производства, которые воздействуют на прибыль через систему показателей объема промышленной продукции и издержек производства.

      В условиях рыночных отношений, как свидетельствует  мировая практика, имеются три  основных способа формирования прибыли:

     первый способ образуется за счет монопольного положения предприятия по выпуску той или иной продукции или (и) уникальности продукта. Поддержание этого источника на относительно высоком уровне предполагает постоянное обновление продукта. Здесь следует учитывать такие противодействующие силы, как антимонопольная политика государства и растущая конкуренция со стороны других предприятий.

     второй способ связан непосредственно с производственной и предпринимательской деятельностью. Практически он касается всех предприятий. Эффективность его использования зависти от знания коньюктуры рынка и умение адаптировать развитие производства под эту постоянно меняющуюся коньюктуру. Здесь все сводится к проведению соответствующего маркетинга. Величина прибыли в данном случае зависит, во-первых, от правильности выбора производственной направленности предприятия по выпуску продукции (выбор продуктов, пользующихся стабильным и высоким опросом); во-вторых, от создания конкурентоспособных условий продажи своих товаров и оказания услуг (цена, сроки поставок, обслуживание покупателей; послепродажное обслуживание); в-третьих, от объемов производства (чем больше объем производства, тем больше масса прибыли); в-четвертых, от структуры снижения издержек производства.

     третий способ проистекает из инновационной деятельности предприятия. Его использование предполагает постоянной обновление выпускаемой продукции, обеспечение ее конкурентоспособности, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.

      Размеры прибыли и возможности ее роста  находятся в сложной зависимости  от ряда факторов, важнейшие из которых  следующие:

• объем реализации;
• структура товарооборота;
• величина других доходов и расходов, входящих в состав прибыли (проценты полученные и уплаченные, доходы от участия в других организациях, прочие операционные и внереализационные доходы и расходы);
• уровень налогообложения прибыли.

     Факторы, влияющие на прибыль можно разделить  на  внешние и внутренние.

     К внешним факторам относятся:

1. политическая стабильность;
2. состояние экономики;
3. демографическая ситуация;
4. конъюнктура рынка, в том числе рынка потребительских товаров;
5. темпы инфляции;
6. ставка процента за кредит.

К внутренним факторам относятся:

1. объем валового дохода (и, соответственно, факторы, его определяющие);

производительность  труда работников;

2. скорость оборачиваемости товаров;
3. наличие собственных оборотных средств;
4. эффективность использования основных фондов.

      Это факторы, влияющие на величину прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, которую еще называют чистой прибылью. 

2 Организационно-экономическая характеристика Прохоровское райпо

Объектом  исследования является Прохоровское райпо,оно является коммерческой организацией и именуется в дальнейшем ЗАО «Хлебзавод№1», учреждено в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и требованиями закона. ЗАО «Хлебзавод№1» является юридическим лицом со дня государственной регистрации с действующим законодательством Российской Федерации и учредительными документами.

     Основными целями деятельности ЗАО «Хлеюзавод№1»  является:

     -извлечение  прибыли в результате финансово-хозяйственной  деятельности;

     -удовлетворение  общественных потребностей.

     Основными видами деятельности ЗАО «Хлебзавод№1»  является производство и торговля хлебобулочными изделиями.

     ЗАО «Хлебзавод№1» был создан в 2000 году, располагался  на Крейде улица Магистральная 55, и имело название «Калачи из матушки печи». Оно было кооперативной организацией созданным директорами Басурманов Н.Б.; Шейнов К.А; Андроников Ю.П..В 2004 году предприятие реорганизовалось в Закрытое акционерное общество «Хлебзавод№1».И так же переехало по адресу Г.Белгород  улица Сумская 22б. Во главе ЗАО «Хлебзавода№1» становится  генеральный директор Басурманов Н.Б..

     Как видно на организационной структуре  ЗАО «Хлебзавод№1»(прил. 1) Генеральный  директор решает самостоятельно  все  вопросы деятельности предприятия, без особой на то доверенности действует  от имени ЗАО «Хлебзавод№1»,представляет его интересы во всех отечественных  предприятиях, фирмах и организациях. Также он распоряжается в пределах предоставленному ему права имуществом, заключает договора, в том числе  по найму работников. Издает приказы  и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками предприятия. Директор несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность предприятия, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества предприятия. Выдает доверенности, открывает в банках счета, пользуется правом распоряжения средствами. Так же директор ЗАО «Хлебзавод№1» осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции, снижение её себестоимости, обеспечение правильных соотношений темпов роста производительности труда и заработной платы, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, экономических показателей деятельности предприятия, достижению высокого уровня их обоснованности, по созданию и улучшению нормативной базы планирования.

     Бухгалтерия - осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организуют учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных ресурсов, учет издержек производства и обращения, выполнение работ, а так же финансовых, расчетных и кредитных операций.

     В подчинении у бухгалтера находятся  бухгалтера. Они выполняют работу по различным участкам бухгалтерского учета (учет основных средств, затрат на производство, реализации продукции, расчеты с поставщиками и заказчиками). Осуществляют прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета, и подготавливает их к счетной обработке. Отражает в бухгалтерском учете операции. Связанные с движением денежных средств.

     Начальник отдела кадров возглавляет работу по обеспечению предприятия кадрами  рабочих и служащих требуемых  профессий, специальностей и квалификации в соответствии с уровнем и  профилем полученной ими подготовки и деловых качеств. Принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях предприятия. Обеспечивает прием, размещение и расстановку молодых специалистов и молодых рабочих в соответствии с полученной в учебном заведении профессией и специальностью.

     Технический директор определяет техническую политику. Обеспечивает постоянное повышения  уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращении материальных. Финансовых и трудовых затрат на производство продукции, работ (услуг), высокое их качество. Обеспечивает эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования, достижение высокого уровня качества продукции в процессе её разработки и производства. Он организует разработку и внедрение прогрессивных, экономических обоснованных ресурсосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции. Руководит составление планов внедрения новой техники и технологии. Повышения эффективности производства, организует контроль за обеспечением ею цехов. Руководит работой по организации и планировке новых цехов, их специлизации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производительных мощностей и загрузки оборудования.

     Отдел сбыта координирует работу по исследованию рынка и заключению контрактов, контролирует поставки продукции и правильность выполнения договоров.

     Производственные цеха, лаборатории и участки занимаются непосредственно производством продукции.

     Прохоровское райпо относится к линейно-функциональному типу организации. Основные достоинства и недостатки линейно-функциональной структуры организации, мы рассмотрим в таблице1.

     Таблица 1

     Основные  достоинства и недостатки линейно-функциональной структуры управления.

  Из расчетов, представленных в таблице Динамики основных показателей финансовых деятельности Прохоровское райпо за 2006-2008годы. Составленный из отчетов о прибылях и убытках за 2006, 2007, 2008годы (прил.2-10) видно, что выручка в действующих ценах в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 44304тыс. руб., что в процентом соотношении составило 120,7%. А в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение выручки произошло на 79317тыс. руб., что составило 130,7%. Выручка в сопоставимых ценах так же имеет положительную динамику. В 2007году по сравнению с 2006 годом выручка увеличилась на 16825,3тыс. руб., что в процентом соотношение составили 107,9%. А 2008 году по сравнению с 2007 годом выручка увеличилась на 72427,2, что составило 131,4%.себестоимость продукции в 207 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 33563 тыс. руб., что в процентом соотношении составляет 119,7%. А в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение произошло на 63672 тыс. руб., что составило 131,2%. В свою очередь коммерческие расходы в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 10135 тыс. руб., что в процентом соотношении составило 126,3%, а 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение составило 12342 тыс. руб., что составило 125,4% так же внерализационые расходы имеют положительную динамику. В 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличился на 195 тыс. руб., что в процентом соотношение составило 123,2%. А 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилось на 332 тыс. руб., что составило 132,1%. Прибыль от хозяйственной деятельности до налогообложения в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 159 тыс. руб., что в процентом соотношение составило 104,2%. А в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение прибыли произошло на 2998тыс. руб., что составило 175,4%. А чистая прибыль в 2007 году по сравнению с 2006 уменьшилась на 90 тыс. руб., что в процентом соотношение составило 95,8%, но 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась 2705 тыс. руб., что составило 234,1%. Рентабельность выручки в 2007 году уменьшилась на 0,204тыс. руб., а в 2008 году по сравнению с 2007 году увеличилась на 0,618тыс. руб.. Так же рентабельность затрат в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 0,69 тыс. руб., а в 2008 году увеличилось на 0,29тыс. руб. по сравнению с 2007 годом. Среднесписочная численность в 2007 году увеличилась на 40 человек, что в процентом соотношение составило 112,3%. А 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилось на 10 человек, что составило 102,8%. Фонд оплаты труда так же имеет положительную динамику. В 2007 году по сравнению с 2006 годом фонд оплаты труда увеличился на 6561 тыс. руб., что в процентом соотношении составило 123,06%, а в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилось на 10674, что составило 130,48%. И соответственно производительность труда в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 49,36 тыс. руб., а в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилось на 191,72 тыс. руб.. из выше перечисленого можно сделать вывод, что предприятие находится в стабильном положении развития.