Разработка плана по заработной плате персонала на 2012 год

Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию планирования фонда оплаты труда персонала на кондитерской фабрике «Слада».
Для достижения цели в работе потребуется решение следующих задач:
- изучение понятия и основных элементов ФОТ, а также методов планирования фонда оплаты труда;
- рассмотрение особенностей формирования ФОТ в пищевой промышленности;
- изучение технико-экономической характеристики кондитерской фабрики «Слада»;
- разработка рекомендаций по совершенствованию модели процесса планирования средств на оплату труда персонала на предприятии.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3-4
1. СУЩНОСТЬ ПЛАНИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА ПЕРСОНАЛА
1.1 Понятие и основные элементы фонда оплаты труда………………..…….5-13
1.2 Методы планирования фонда оплаты труда ……………………………13-17 1.3 Особенности формирования фонда оплаты труда в пищевой промышленности……….……………………………………………………...17-20
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ФОРМИРОВАНИЯ ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА НА КФ «СЛАДА» ЗА 2009-2011ГГ.
2.1 Технико-экономическая характеристика кондитерской фабрики «Слада»…………………………………………………………………………..21-31
2.2 Динамика фонда оплаты труда КФ «Слада» за 2010-2011гг…..………………………………………………………………………..32-34
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПЛАНИРОВАНИЯ ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА ПЕРСОНАЛА НА КФ «СЛАДА»
3.1 Консалтинговое агентство, как средство планирования заработной платы ……………………………………………………………………………………35-39
3.2 Разработка плана по заработной плате персонала на 2012 год ……………………………………………………………………………………39-45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………46-47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………48