Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2011 в 21:20, курсовая работа
В настоящее время в России в условиях кризиса наблюдается тенденция к значительному снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного производства, что означает убыточность многих хозяйств.
Целью курсовой работы является обобщение и систематизация знаний по теме «Производство и себестоимость зерна», а так же овладение методикой расчёта экономических показателей.
Введение.
1 Раздел. Краткая природно-экономическая характеристика предприятия.
1.1 Наименование и месторасположение предприятия.
1.2 Размер предприятия.
1.3 Специализация предприятия, его главные и дополнительные отрасли.
1.4 Состав и структура земельных угодий.
1.5 Состав и структура основных средств.
1.6 Обеспеченность и эффективность использования основных средств предприятия.
2 Раздел. Производство и себестоимость зерна.
2.1 Размер и структура посевных площадей.
2.2 Динамика урожайности зерна.
2.3 Динамика валовых сборов зерна.
2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерна.
2.5 Изменение себестоимости 1Ц. продукции.
2.6 Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.
3 Раздел. Выводы и предложения.
2.4
Влияние отдельных факторов на производство
зерна.
Таблица 9. Влияние отдельных факторов на производство зерна.
Культура | Площадь, га | Урожайность, ц с 1 га | Валовой выход, ц | Отклонение (+, -) | ||||||
план | факт | план | факт | план | факт | При фактич. площади и план урожайн. | в
с е г о |
В том числе за счёт | ||
площади | урожай
ности | |||||||||
Зерно | 39 | 60 | 20 | 18,6 | 780 | 688 | 1200 | - 92 | 420 | - 512 |
2.5 Изменение
себестоимости 1ц. продукции.
Таблица 10. Изменение себестоимости 1ц. продукции.
Культура | 2008 год | 2009 год | Фактическая себестоимость в % к | ||
план | факт | 2008 году | плану | ||
Зерно | 627,35 | 625 | 635 | 101 | 99,6 |
2.6 Анализ
себестоимости производства зерна по
статьям затрат.
Таблица 11. Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.
Статьи затрат | Затраты на 1 ц продукции, руб. | Структура затрат, % | ||||
2008 | 2009 | Отклонение от плана | план | факт | Отклонение от плана | |
Оплата труда | 162 | 104 | - 58 | 25,9 | 16,4 | - 9,5 |
Семена и посадочный материал | 160 | 187 | 27 | 25,6 | 29,5 | 3,9 |
Удобрения минеральные и органические | 142 | 155 | 13 | 22,7 | 24,4 | 1,7 |
Содержание основных средств | 6 | 58 | 52 | 1 | 9,1 | 8,1 |
Средства защиты растений | 24 | 30 | 6 | 3,8 | 4,7 | 0,9 |
Работы и услуги | 41 | 35 | - 6 | 6,6 | 3,5 | - 1,1 |
Прочие затраты | 50 | 26 | - 24 | 8 | 4,1 | - 3,9 |
Организация
производства
И управление |
40 | 40 | 0 | 6,4 | 6,3 | - 0,1 |
Всего затрат | 625 | 635 | 100 | 100 |
Раздел
3. Выводы и предложения.
СПК « Маяк» является средним хозяйством, занимающимся производством продукции растениеводства и животноводства.
Хозяйство специализировано на производстве зерна с развитым овцеводством.
СПК «Маяк» является устойчивым и прибыльным сельскохозяйственным предприятием, но из-за сложившейся неблагоприятной обстановки в аграрном секторе ему необходима помощь извне. Это необходимо для приобретения новой техники, дополнительного оборудования, новых технологий, высокоурожайных сортов, проведения мероприятий по мелиорации и защите растений и других нужд, в том числе для привлечения квалифицированных кадров.
Показатели себестоимости, рентабельности и финансовые результаты деятельности предприятия в условиях рынка имеют наиболее важное значение, так как являются показателями результатов хозяйственно-финансовой деятельности.
Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции. Она на прямую влияет на величину прибыли хозяйства
Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.
Рентабельность означает
Основными
факторами влияющими на рентабельность
являются прибыль и себестоимость.
Проведя анализ себестоимости зерна в СПК « Маяк» было выявлено что, в целом по предприятию произошло сокращение себестоимости единицы продукции на 58 рублей и увеличение цены реализации на 117 рублей. Это положительно повлияло на увеличение прибыли предприятия.
Анализ показал, что основной
удельный вес в себестоимости
зерна занимают затраты на
заработную плату, на
В целом произошло сокращение затрат на производство зерна, что является положительным фактором.
Себестоимость
продукции растениеводства
За анализируемый период
Анализируя данные можно сделать вывод о том, что производство зерна в СПК « Маяк» является рентабельным.
На предприятии СПК «Маяк» существуют резервы снижения себестоимости. За счет них предприятие могло бы снизить себестоимость каждого центнера зерна на 338,76 руб. А также получить дополнительную прибыль в размере 6151,91руб.
Для снижения себестоимости в СПК «Маяк» рекомендуется провести следующие мероприятия:
Список
используемой литературы
1.) И.А. Миканов « Экономика сельского хозяйства », « Колос », 2006 год
2.) Г.А. Кононова « Экономика автомобильного транспорта », « Академия », 2006 год
3.) Зельднер
А. Г. « Резервы повышения
рентабельности