Производство и себестоимость зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2011 в 21:20, курсовая работа

Описание работы

В настоящее время в России в условиях кризиса наблюдается тенденция к значительному снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного производства, что означает убыточность многих хозяйств.

Целью курсовой работы является обобщение и систематизация знаний по теме «Производство и себестоимость зерна», а так же овладение методикой расчёта экономических показателей.

Содержание работы

Введение.

1 Раздел. Краткая природно-экономическая характеристика предприятия.

1.1 Наименование и месторасположение предприятия.

1.2 Размер предприятия.

1.3 Специализация предприятия, его главные и дополнительные отрасли.

1.4 Состав и структура земельных угодий.

1.5 Состав и структура основных средств.

1.6 Обеспеченность и эффективность использования основных средств предприятия.

2 Раздел. Производство и себестоимость зерна.

2.1 Размер и структура посевных площадей.

2.2 Динамика урожайности зерна.

2.3 Динамика валовых сборов зерна.

2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерна.

2.5 Изменение себестоимости 1Ц. продукции.

2.6 Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.

3 Раздел. Выводы и предложения.

Файлы: 1 файл

Введение.doc

— 182.00 Кб (Скачать файл)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерна. 

Таблица 9. Влияние отдельных факторов на производство зерна.

Культура Площадь, га Урожайность, ц с 1 га Валовой выход, ц Отклонение (+, -)
план факт план факт план факт При фактич. площади и план урожайн. в

с

е

г

о

В том  числе за счёт
площади урожай

ности

Зерно 39 60 20 18,6 780 688 1200 - 92 420 - 512
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.5 Изменение себестоимости 1ц. продукции. 

Таблица 10. Изменение себестоимости 1ц. продукции.

Культура 2008 год 2009 год Фактическая себестоимость в % к
план факт 2008 году плану
Зерно 627,35 625 635 101 99,6

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.6 Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат. 

Таблица 11. Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.

Статьи  затрат Затраты на 1 ц продукции, руб. Структура затрат, %
2008 2009 Отклонение  от плана план факт Отклонение  от плана
Оплата  труда 162 104 - 58 25,9 16,4 - 9,5
Семена  и посадочный материал 160 187 27 25,6 29,5 3,9
Удобрения минеральные и органические 142 155 13 22,7 24,4 1,7
Содержание  основных средств 6 58 52 1 9,1 8,1
Средства  защиты растений 24 30 6 3,8 4,7 0,9
Работы  и услуги 41 35 - 6 6,6 3,5 - 1,1
Прочие  затраты 50 26 - 24 8 4,1 - 3,9
Организация производства

И управление

40 40 0 6,4 6,3 - 0,1
Всего затрат 625 635   100 100  
 

Раздел 3. Выводы и предложения. 

    СПК « Маяк» является средним  хозяйством, занимающимся производством  продукции растениеводства и  животноводства.

   Хозяйство специализировано на производстве зерна  с развитым овцеводством.

   СПК «Маяк» является устойчивым и прибыльным сельскохозяйственным предприятием, но из-за сложившейся неблагоприятной обстановки в аграрном секторе ему необходима помощь извне. Это необходимо для приобретения новой техники, дополнительного оборудования, новых технологий, высокоурожайных  сортов, проведения мероприятий по мелиорации и защите растений и других нужд, в том числе для привлечения квалифицированных кадров.

       Показатели  себестоимости, рентабельности и финансовые результаты деятельности предприятия  в условиях рынка имеют наиболее важное значение, так как являются показателями результатов хозяйственно-финансовой деятельности.

           Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции. Она на прямую влияет на величину прибыли хозяйства

         Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.

        Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она  рассчитывается путём сопоставления  валового дохода или прибыли  с затратами или используемыми  ресурсами

   Основными факторами влияющими на рентабельность  являются прибыль и себестоимость. 

        Проведя анализ себестоимости   зерна в СПК « Маяк» было  выявлено что, в целом по  предприятию произошло сокращение себестоимости единицы продукции на 58 рублей и увеличение цены реализации  на 117 рублей. Это  положительно повлияло на  увеличение прибыли предприятия.

        Анализ  показал, что основной  удельный вес в себестоимости  зерна занимают затраты на  заработную плату, на содержание  основных средств, на семена  и посадочный материал.  Но  в 2007 году наблюдаются значительные  сокращения затрат   на семена и посадочный материал на 21% , на содержание основных средств 84% , увеличивается доля затрат на удобрения на  114 % и на оплату труда 101%.

      В целом произошло сокращение  затрат на производство зерна,  что является положительным фактором.

   Себестоимость продукции растениеводства находится  в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и  в обратной зависимости от урожайности.

     За анализируемый период урожайность  зерна увеличилась на 13,5 ц/га, что  привело к снижению себестоимости 1 ц. зерна на 268 руб.

      Анализируя данные  можно сделать  вывод о том, что производство  зерна в СПК « Маяк» является  рентабельным.

       На предприятии СПК «Маяк»  существуют резервы снижения  себестоимости. За счет них  предприятие могло бы снизить себестоимость каждого центнера зерна на 338,76 руб. А также получить дополнительную прибыль в размере 6151,91руб.

        Для снижения себестоимости в СПК «Маяк»  рекомендуется провести следующие мероприятия:

    • повышение урожайности, за счет внесения удобрений, применения новых более урожайных сортов,
    • соблюдение агротехнических сроков посевов и уборки,
    • пересмотр норм труда,
    • более экономное использование материальных ресурсов,
    • повышение эффективности эксплуатации машинно-тракторного парка, за счет своевременного ремонта, текущего обслуживания, ликвидация простоев техники,
    • совершенствование организации производства и труда. Этот процесс, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, стимулирует более качественное использование трудовых ресурсов, имеющихся на предприятии. Отсюда и сокращение издержек производства,
    • приобретение современной техники.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы 

1.) И.А. Миканов « Экономика сельского хозяйства », « Колос », 2006 год

2.) Г.А. Кононова « Экономика автомобильного транспорта », « Академия », 2006 год

3.) Зельднер  А. Г. « Резервы повышения  рентабельности сельскохозяйственного  производства », « Колос », 2007 год

Информация о работе Производство и себестоимость зерна