Производство и себестоимость зерна

 

Анализируя  данные  таблицы 2 видно, что ведущей  отраслью хозяйства является  животноводство. Наибольший удельный вес занимает овцеводство  – 41,28%.  Также значительный   удельный вес занимает прочая продукция  растениеводства – 24,22%.  СПК «Маяк» специализировано на производстве прочей продукции растениеводства с развитым овцеводством. 

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

 К 

Где,

100 –  сумма удельных весов товарной  продукции отдельных отраслей,

У д  – удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции,

П –  порядковый номер вида товарной продукции  по занимаемому удельному весу, начиная  с наивысшего.

Значение  коэффициента специализации может  колебаться от 0 до 1 :

0 –  0,2  - слабо выраженная специализация

0,2 –  0,4  - средняя

0,4 –  0,65  - высокая

Свыше 0,65  - углублённая 

Так как  коэффициент специализации данного  предприятия составляет 0,3, то можно  сделать вывод что на данном предприятии  средняя специализация. 
 
 
 
 
 
 

1.4 Состав и структура земельных угодий. 

Таблица 3. Состав и структура земельных угодий. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.5 Состав и структура основных средств. 

Таблица 4. Состав и структура основных средств.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.6 Обеспеченность и эффективность использования основных средств предприятия. 

Таблица 5. Обеспеченность и эффективность использования основных средств предприятия.

 
 
 
 
 
 
 

Раздел 2. Производство и себестоимость зерна.

Теоретическое обоснование темы 

     Зерновое  производство занимает особое место  среди других отраслей сельского  хозяйства. Зерно – это основа питания населения. Оно служит сырьем для некоторых отраслей: пищевой, комбикормовой, химической, текстильной и других, является ценнейшим кормом для скота и птицы.

     Зерновые  культуры хорошо сочетаются в севооборотах с большинством других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как ценный источник гумуса.

     Решающая  роль в производстве зерна принадлежит  четырем федеральным округам: Приволжскому(32,9% валового производства зерна), Южному(24,1%), Центральному(18,8%) и Сибирскому(16,8%).

     В зерновом клине России ведущее место  занимает пшеница. На ее долю приходится более 50% посевной площади зерновых культур, из них на долю яровой пшеницы – 35,1%. Удельный вес ячменя составляет 26,8%, овса – 77, ржи – 6,2, зернобобовых – 3,0%.  За годы аграрной реформы в структуре посевной площади зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных сортов. Это обусловлено резким сокращением поголовья скота.

     Производство  зерна в расчете на душу населения в нашей стране составляет около 500 кг, что в 2,5 раза меньше, чем в США, и в 3,5 раза меньше, чем в Канаде. Потребность в продовольственном зерне, принятая на уровне 165 кг на душу населения, в целом удовлетворяется. Ощущается лишь нехватка твердой и сильной пшеницы.

     Основные  производители зерна в Российской Федерации – сельскохозяйственные предприятия. 
 

     Динамика  производства зерна  в Российской Федерации. 

 
 
 

     Важным  фактором увеличения производства зерна, повышения его экономической эффективности стало формирование зернового рынка.

     Надлежащих  условий для эффективного сбыта  продукции до сих пор не создано. Поставки государственным заготовительным  организациям невыгодны хозяйствам, поскольку гарантированные цены не обеспечивают даже простого воспроизводства, к тому же надолго задерживаются выплаты за отгруженную продукцию.

     Основным  фактором, влияющим на производство зерна, является спрос. В последние годы резко сократился спрос на фуражное зерно в результате уменьшения поголовья животных. При этом импорт зерна значительно сократился, а импорт животноводческой продукции возрос. Поскольку спрос на хлебопродукты в дальнейшем не будет практически увеличиваться, рост производства зерна возможен в основном за счет увеличения спроса со стороны животноводства и экспорта. Отсюда следует, что государство должно оказывать поддержку отраслям животноводства и содействовать вывозу зерна. 
 

1. Размер  и структура посевных площадей.

 

Таблица 6. Размер и структура посевных площадей.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2.2 Динамика урожайности зерна.

   Зерно является одним из основных видов  производимой продукции на предприятии  СПК « Маяк». В структуре товарной продукции оно имеет наибольший удельный вес.

     Это говорит о том, что доход от реализации зерна в значительной степени влияет на выручку предприятия, на его прибыль, а следовательно  и на эффективность его деятельности. Поэтому целесообразно рассмотреть  динамику урожайности зерна (таблица 7). 

     Таблица 7. Динамика урожайности зерна.

 

             Анализируя данные таблицы можно  сказать, что за анализируемый  период наблюдается динамика увеличения себестоимости производства зерна в СПК « Маяк» . Это связано с увеличением затрат на содержание основных средств, на оплату труда, также увеличения цены на топливо и др. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Динамика  валовых сборов зерна.

 

Таблица 8. Динамика валовых сборов зерна.