Повышение производительности труда в сельском хозяйстве

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 5 

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 8

              1.1 Сущность производительности труда в сельском хозяйстве 8

              1.2.Показатели производительности труда и методика их расчета. 12 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АГРОПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АГРОСЕРСИССТАНДАРТ» 18

               2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «АгроСервисСтандарт» 18

               2.2 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 22

               2.3 Анализ производительности труда 24

               2.4 Анализ использования фонда оплаты труда 28 

ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 33

              3.1.Факторы роста производительности труда 33

              3.2.Пути повышения производительности труда 37 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 43

ПРИЛОЖЕНИЯ 46 

ВВЕДЕНИЕ 

     Высокоэффективный аграрный сектор – основа материального и социального благополучия общества, без которого невозможно его устойчивое развитие, своего рода гарант обеспечения и сохранения национальной безопасности страны. Не случайно сельское хозяйство является приоритетной отраслью во всех развитых странах мира. На нем не экспериментируют, его оберегают и развивают, используя новейшие достижения научно-технического прогресса.

     Всем  субъектам рынка доступны примерно одни и те же ресурсы. Единственное, что отличает одну организацию от другой, – это качество управления ею. Первым оценочным показателем качества управления становится производительность, т. е. степень использования всех видов ресурсов и конечный продукт, получаемый в результате их использования.[1,с.8]

     Производительность  – наиболее демонстративная характеристика, сравнительно показывающая, насколько эффективно работает организация: как она использует ресурсы, как правило, ограниченные; какова ее система управления; насколько целесообразна ее организационная структура; какова квалификация ее работников и их мотивация к труду; какие (передовые или устаревшие) технологии и методы работы она использует; как организовано ее взаимодействие, в том числе информационное, в пространстве конкуренции.

     Задачи  повышения производительности труда  являются актуальными для всех субъектов  рыночного пространства, осознающих важность гибкости и инновационности  как главной особенности рынка покупателя. В современном понимании производительности труда акцент делается на создание ценностей, а не на обычное сокращение издержек на рабочую силу, как при традиционных подходах. Кроме того, производительность труда — это не увеличение выпуска продукции в единицу времени. Точнее определять ее как экономию труда при заданных объемах выпуска продукции.

     Собственно производительность труда есть важнейшая экономическая категория, которая отражает степень плодотворности усилий работников по непосредственному выпуску продукции, оказанию услуг и выполнению работ на сторону. В экономической практике трудовые затраты выступают как часть всех издержек производства, соответственно, производительность труда становится одним из элементов, определяющих совокупную синтезированную производительность.

     Рост  производительности труда имеет  особое значение для экономики в  период развития рыночных отношений. Однако за время реформ были сделаны серьезные ошибки по управлению ростом производительности труда. Такие фундаментальные разделы экономической науки, как организация общественного труда в условиях многообразия форм собственности, организация производства и управления, ушли на второй план. При этом производительность труда рассматривается в основном с позиции ее технико-экономического содержания. Социально-экономическое же содержание труда исследуется недостаточно.

     Являясь в целом основным объективным критерием стабильности экономики, высокая производительность способна обеспечивать наращивание объемов валового внутреннего продукта и достижение устойчивого экономического роста, ослабление инфляционных процессов, снижение удельных затрат и себестоимости продукции, конкурентоспособность товаров на внутреннем и внешнем рынках, повышение среднедушевого дохода населения. Рост производительности обеспечивает предприятиям и всему общественному производству развитие и благоприятные перспективы, что в конечном итоге ведет к повышению уровня жизни населения.[6, с.309]

     На  основании всего вышеизложенного  с уверенность можно сказать, что тема курсовой работы является актуальной. Бесспорным является то, что от повышения производительности труда зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве и полное удовлетворение потребностей населения в его продукции. Также следует отметить, что производительность является важнейшим показателем экономического роста, т. е. показателем, обеспечивающим рост реального продукта и дохода.

     Целью данной курсовой работы является изучение производительности труда в условиях рынка, рассмотрев теоретические аспекты производительности труда, а также факторы роста и пути ее повышения.

     Для достижения поставленной цели решены задачи:

• изучены сущность производительности труда в сельском хозяйстве и значение его роста;
• на примере предприятия проведен анализ производительности труда;
• проанализирована финансово-хозяйственная деятельность предприятия;
• выявлены пути совершенствования и повышения производительности труда в сельском хозяйстве.

     Поставленные  цель и задачи обусловили структуру курсовой работы, которая состоит из введения, 3 глав, заключения, списка использованных источников. Первая глава состоит из двух разделов и посвящена изучению теоретических аспектов производительности труда. Вторая глава состоит из четырех разделов. Она в свою очередь раскрывает организационно-экономическую характеристику анализируемого предприятия, а также стратегию его развития. Третья глава, которая рассматривает пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве, состоит из двух разделов. В заключении приводятся выводы, которые были получены в результате написания курсовой работы. В завершении работы приведен список использованных источников и приложения.

Исходными данными для написания работы послужили бухгалтерский баланс исследуемого предприятия за 2007-2009 гг., литературные источники. Среди  основных выделяются авторы: Бусел  И.П., Лещиловский П.В, Савицкая Г.В., Сагайдак А.Э., Скамай Л.Г. 

ГЛАВА 1

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОВЫШЕНИЯ  ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 

     1.1 Сущность производительности труда в сельском хозяйстве 

     Рост  производства продукции сельского  хозяйства может быть достигнут либо за счет увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективности их использования.

     Важная  роль в этой связи отводится рациональному использованию трудовых ресурсов. Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда. Она выражает связь между объемом производства и затратами труда.[13, с. 69]

     Под производительностью труда понимают результативность конкретного труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени. Это соотношение между количеством произведенной продукции и рабочим временем, затраченного на ее производство. Производительность труда представляет собой способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительных стоимостей в единицу рабочего времени. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше его производительность труда.

     Рост  производительности труда является всеобщим законом, свойственным всем общественно-экономическим формациям. Закон непрерывного повышения производительности труда общий для всех отраслей народного хозяйства. Однако в сельском хозяйстве он имеет особые формы проявления. Это связано с влиянием на уровень производительности труда природных условий и социальной структуры отрасли. В общественных хозяйствах (колхозах, совхозах, акционерных обществах, товариществах, коллективных хозяйствах, сельскохозяйственных производственных кооперативах и др.) более высокий уровень энерговооруженности, чем в личных подсобных хозяйствах, где почти все сельскохозяйственные работы выполняются вручную. Здесь соответственно и ниже уровень производительности труда по сравнению с общественными хозяйствами.[17, с. 193]

     При производстве продукции затрачивается  как живой, так и прошлый, овеществленный в средствах производства, материалах и др. труд и перенесенный на новый продукт конкретным трудом. Живой труд приводит в движение созданные в прошлом времени средства производства. Он является единственным создателем новых потребительных стоимостей.

     Труд  как процесс всегда является живым. Но, когда процесс труда завершен и продукт труда вышел за его пределы, весь воплощенный в продукте труда представляет овеществленный (прошлый) труд. Овеществленный труд включает в себя труд работников промышленности, воплощенный в машинах, оборудовании, минеральных удобрениях, а также труд работников сельского хозяйства, затраченный на предыдущих этапах производства и овеществленный в семенах, кормах, других средствах и предметах труда сельскохозяйственного происхождения.

     Овеществленный  сельскохозяйственный труд по сравнению  с овеществленным промышленным трудом обладает меньшей эффективностью, поскольку  последний играет важную роль в техническом  оснащении сельского хозяйства.

     Труд, затраченный на предшествующих этапах и на конечной стадии производства, представляет собой совокупный труд. Он создает стоимость конкретного  продукта, а труд, затраченный на конечном этапе производства, создает новую стоимость продукта. В этой связи следует различать показатели эффективности затрат всего труда (совокупного) и показатели эффективности затрат только вновь присоединенного (живого) труда.[4, с.30]

     Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при  производстве продукта доля живого труда  сокращается, а доля прошлого (овеществленного) труда возрастает, но увеличивается таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается. При этом количество живого труда сокращается больше, чем увеличивается количество прошлого (овеществленного) труда. Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является основной для определения стоимости сельскохозяйственной продукции, так как стоимость товара определяется исключительно содержащим в нем рабочим временем.

     Если  экономия одних элементов затрат поглощается увеличением других, то роста производительности труда не происходит. Другими словами, если производство конкретной машины стоит такого же количества труда, какое сберегается от ее применения, то происходит простое перемещение труда. Общая сумма труда, необходимого для производства товара не уменьшается, а, следовательно, роста производительности труда не происходит.