Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2011 в 19:48, курсовая работа
Задачи транспортирования жидких и газовых сред без контакта с окружающей средой между различными стадиями процессов внутри цехов, а также на значительные расстояния как внутри предприятия, так и между ними (до нескольких тысяч километров) решаются с использованием трубопроводов, а также нагнетательного оборудования.
В данной работе представлено организация процессов импульса при трубопроводном транспорте пищевых продуктов.
Введение……………………………………………………………………………………..3
Щадящая транспортировка пищевых продуктов………………………………………...4
Гидравлические расчеты…………………………………………………………………...7
1.1 Расчет гидравлического сопротивления трубопроводов…………………………...7
1.2 Расчет оптимального диаметра трубопроводов…………………………….…..….12
1.3 Расчет гидравлического сопротивления аппаратов пористыми и зернистыми слоями и насадками…………………………………………………………………………………...14
1.4 Расчет насосов и вентиляторов………………………………………………………17
1.5 Примеры расчета насосов и вентиляторов………………………………………….23
2 Пленочное течение жидкостей………………………………………………………...28
Заключение………………………………………………………………………………...30
Литература…………………………………………………………………………………31
1,75 Re 2
+ 150(1 - e ) Re
Ar 0
, (1.24)
e 3F
|
0,пс e 3 F 2
0. gc - =
Критерий Архимеда
|
Ar =
d 3 r g (r
- r ) / m 2
(1.25)
Для частиц, близких
к сферическим, можно
для нахождения Re0,
пс использовать
приближенное решение
Re 0 , пс
= Ar
/(1400
+ 5 , 22
Ar )
(1.26)
На основе соотношения (1.15)
находят uпс
u
пс
= Re 0, пс
m / d ч r
(1.27)
Скорость
псевдоожиженного слоя и
рассчитывают критерий Re0,
св, соответствующий скорости
Re 0 ,c в
= Ar
/(18 + 0 ,575
Ar )
(1.28)
затем используя (1.15),
определяют uсв:
u
св
= Re 0,св
m / d ч r
(1.29)
uсв .
Таким образом псевдожиженный
Порозность псевдоожиженного слоя
определяют по формуле
æ
|
e = ç 18 Re + 0,36 Re 0
(1.30)
пс ç
è
Ar ø
Рассчитав eпс,
псевдоожиженного слоя .
Распространенными в
Dр
с = xru2 / 2 ,
где ξ – коэффициент сопротивления
1.4. Расчет
насосов и вентиляторов.
Насосы. Основными типами
[1, 2, 4, 5].
Полезная мощность,
где Q- подача (расход) м3/
р
Н = 2
- р
1 + H h
rg
Г П
, (1.33)
где р1 – давление в аппарате,
Мощность, которую должен
N = Nп/(hнhпер) ,
где hн и hпер –
от электродвигателя к насосу.
Если к.п.д. насоса
Тип насоса Центробежный .
К. п. д. передачи зависит от
h пер = 0,93
– 0,98.
Зная, N по каталогу
номинальную мощность Nн ,
При расчете затрат
N дв
= N н / h дв
,
где hдв –
коэффициент полезного
Если к. п. д.
номинальной мощности:
Nн 0,4 –1 1 – 3 3 – 10 10 – 30 30 – 100 100 – 200 > 200
кВт
hдв 0,7-0,78 0,78–
,83 0,83–0,87 0,87–0,9 0,
Устанавливая насос в
H вс £
æ
р ç р
|
1 ç t
ç
r ç r
q ç q
è
2
u
+ вс
2 g
ö
÷
÷
+ h + h ÷
п.вс 3 ÷
÷
ø
, (1.
где рt – давление
температуре; uвс – скорость
во всасывающей линии: h3
центробежных насосах) или
инерции (в поршневых насосах).
Для центробежных насосов
h 3 =
0 ,3 ( Qn
2 ) 2 / 3
,
где n – частота вращения вала,
с-1.
Для поршневых насосов
при наличии воздушного
колпака на всасывающей линии
|
|
h3 = 1,2
f1 × u
, (1.38)
g f 2 r
где ι - высота столба
Для определения
Допустимая высота всасывания
Таблица 1.1
, 1/с |
Температура воды, 0С | ||||||
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | ||
,834 ,00 ,50 ,00 ,50 ,00 |
,0 ,5 ,5 ,5 ,5 ,5 |
,5 ,0 ,0 ,0 ,0 ,0 |
,0 ,5 ,5 ,5 ,5 ,5 |
,5 ,0 ,0 ,0 ,0 ,0 |
,0 ,5 ,5 ,5 ,5 |
,5 ,0 ,0 ,5 |