Отчет по практике на предприятии «Совхоз-комбинат «Заря»

Современным оборудованием от ведущих производителей укомплектованы молочно-товарные фермы, свиноводческий комплекс и птицеводческие фермы. Плановая модернизация этих объектов, обновление оборудования позволяют хозяйству увеличивать объёмы производства продукции и улучшать её качество.
Широкий ассортимент, изысканный вкус и неизменно высокое качество — такие характеристики дают потребители колбасным изделиям и копчёностям, выпускаемым в мясоперерабатывающем цехе предприятия. Также здесь производят мясные полуфабрикаты и субпродукты. Продукция реализуются посредством развитой сети фирменной торговли. На комбинате действует участок переработки молока.