Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2015 в 21:59, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение современного состояния производства зерна и поиск путей повышения экономической эффективности его производства.
Объектом исследования в данной курсовой работе избран СХПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области.
Источниками исходной информации послужили формы годовой бухгалтерской отчетности СХПК «Индустриальный», а также периодическая и научная литература.
Введение_______________________________________________________2-3
1.Организационно-экономическая характеристика СХПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области ___4
1.1.Природно - климатические условия______________________________5-6
1.2. Земельные ресурсы___________________________________________ 6-7
1.3. Основные фонды и оборотные средства предприятия______________7-10
1.4. Трудовые ресурсы и производительность труда_________________ 10-13
1.5. Специализация предприятия_________________________________13-14
2.Современное производство зерна и пути повышения его экономической эффективности_________________________________15-17
2.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора
Зерна_________________________________________________________17-20
2.2. Динамика затрат, структура себестоимости и трудоемкости_______ 20-23
2.3. Экономическая эффективность возделывания зерновых культур___ 23-27
3. Основные пути повышения экономической эффективности возделывания зерновых культур________________________________28-29
3.1.Повышение экономической эффективности возделывания зерновых культур в результате применения минеральных удобрений___________ 29-31
3.2. Повышение экономической эффективности возделывания зерновых культур в результате соблюдения оптимальных сроков уборки________31-33
Выводы и предложения________________________________________34-35
• своевременно и качественно выполнять все технологические приёмы (своевременный посев (уборка), правильное использование ядохимикатов и удобрений).
Опыт передовых хозяйств показывает, что применение интенсивных технологий возделывания зерновых культур даже в условиях инфляции и диспаритета цен является экономически выгодным
Озимая пшеница - одна из наиболее требовательных к плодородию почв зерновых культур и положительно реагирует на внесение удобрений. Удобрения способствуют экономному использованию почвенной влаги, улучшают зимостойкость, способствуют сохранению и улучшению плодородия почвы, повышают урожай зерна и его качество. Положительное влияние удобрений на урожайность пшеницы объясняется тем, что в почве питательные вещества содержатся в труднорастворимой форме и из-за недостаточной физиологической активности корневой системы недоступны растениям.
Для пшеницы применяют органические и минеральные удобрения.
Органические удобрения под пшеницу вносят только на тех почвах, содержание гумуса в которых не превышает 2%. На плодородных почвах органические удобрения вносят под предшественников. Применяют навоз, как правило, при выращивании озимой пшеницы по чистому или занятому пару.
На черноземных почвах под пшеницу вносят 20-25 т/га, на дерново-подзолистых, серых оподзоленных почвах и на склонах - 30-35 т/га органических удобрений под основную обработку почвы. Вносят навоз и сразу запахивают.
В зоне достаточного увлажнения на бедных песчаных почвах большое значение имеют сидеральные удобрения. В сочетании с фосфорно-калийными удобрениями сидераты часто эффективнее органики.
3.2. Повышение экономической
эффективности возделывания
Уборка урожая - завершающий этап возделывания озимой пшеницы. Она должна выполняться в оптимальные сроки, без потерь и обеспечивать сохранность и качество зерна. Нарушение технологии уборки приводит обычно к потерям10...20 %, а в неблагоприятных условиях - до 30 и более процентов выращенного урожая. Потери нередко могут превышать прибавки от внедрения нового сорта, внесения удобрений, освоения интенсивных технологий.
Эффективность уборки определяется способом уборки, выбора и подготовки техники, подготовки полей, организации уборочных работ и уровнем профессиональной подготовки, заинтересованностью исполнителей.
Нормальная высота среза зерновых культур 15…18 см, для высокостебельных и густых хлебов – 18…25 см. При уборке полеглых хлебов высоту среза уменьшают до 10…12 см. Для хлебов с нормальной высотой и густотой стеблей, но имеющих подсев многолетних трав, высота среза соответствует высоте подсева. Отклонение высоты среза от заданной нормы не более +1 см.
Потери зерна за жаткой (свободным зерном и в колосе) на скашивании хлебов не должны превышать 1%, а при скашивании полеглых хлебов – не более 1,5%. Потери зерна за подборщиком не более 0,5%, а за молотилкой не более 1,5%. Чистота зерна в бункере должна быть не менее 96%, дробление семенного зерна не более 2%. Потери соломы при уборке не более 5%, загрязнение соломы землей не более 2%.
Для получения высокого урожая зерна пшеницы хорошего качества важное значение имеют сроки уборки. Оптимальное сочетание всех показателей качества пшеницы наблюдается между серединой и концом восковой спелости (при влажности зерна 30…20%).
Уборку начинают с обкашивания полей до 25…30 м от края и разбивки его на загоны. С полей одного и того же хозяйства, отделения или бригады зерно получается с различными качественными показателями, поэтому необходимо обеспечивать правильное размещение, своевременную доработку и отлежку высококачественного зерна. Подработка пшеницы на зерноочистительных машинах ускоряет процессы дозревания, повышает натуру.
Организация поточной уборки обеспечивается созданием уборочно-транспортных комплексов или отрядов. Комплексы формируют как временные трудовые, выполняющие уборочные работы. Для этого в составе комплекса формируют: основные технологические звенья, выполняющие уборку, обмолот и транспортировку зерна, уборку незерновой части урожая и первичную обработку почвы; вспомогательные звенья, обеспечивающие техническую готовность уборочных агрегатов и работоспособность механизаторов и водителей.
Перед началом массовой уборки устанавливают маршруты движения агрегатов и обслуживания техники, исключая их пересечения с маршрутами автотранспорта. Обеспечивают комплекс средствами радиосвязи.
Поток убираемого зерна по схеме поле – ток – элеватор снижает транспортные расходы и простои техники. При этом фуражное зерно и кормовые отходы остаются в хозяйствах. Уборку проводят прямым комбайнированием или раздельным (двух или трехфазным) способом.
В сельском хозяйстве зерновые культуры возделываются по наилучшим основным предшественникам в системе севооборота по чистым или черным парам. По результатам все механизированные работы проводятся своевременно и качественно в положенные агротехнические сроки.
Выводы и предложения
В результате исследования и изучения экономической эффективности возделываниии зерновых культур и выявления путей и мероприятий дальнейшего повышения эффективности производства зерновых в СПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области можно сделать следующие выводы:
1. СПК «Индустриальный»
занимается производством
2.На протяжении трех
лет хозяйство получало
3. Затраты на производство
Для повышения экономической эффективности возделования зерновых культур рекомендуется проведение мероприятий по снижению уровня себестоимости продукции растениеводства и увеличению суммы выручки от реализации продукции.Поэтому хозяйству необходимо провести соответствующие мероприятия по улучшению качества производимой продукции:
- регулярное обновление
основных и оборотных средств,
повышение квалификации
- соблюдение сроков сева, уборки урожая
- использование
- применение удобрений.
Существенным фактором, влияющим на урожайность, является внедрение высокоурожайных районированных сортов, использование высококачественного семенного материала. Хозяйства должны периодически проводить сортообновление, т. е. получать с селекционных станций или из семеноводческих хозяйств семена элиты или первой репродукции.
Список использованной литературы
1. Коваленко Н.Я. "Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: курс лекций. - М.: Экмос, 1999. - 448 с.
2. Кузнецов В.В. " Экономика сельского хозяйства". - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 300 с.
3. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: учеб.пособие / Л.И. Макарец, М.Н. Макарец - Спб.: Лань, 2002. - 224с.
4. Организация производства на предприятиях АПК [Текст]: учебник / под ред. Ф.К.Шакирова. - М.: КолосС, 2004. - 224с.
5. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. - М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002 г. - 368 с.
6. Растениеводство [Текст]: учебник /под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: Колос, 1997. - 447 с.
7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст]: учебник/Г.В.Савицкая. - М.: ИНФРА - М, 2006. - 330с.
8. Экономика сельского хозяйства [Текст]: учеб.пособие / авт. кол. В.В.Кузнецов, В.П.Быкадоров, М.А. Градинарова [и др.] - Ростов-на-Дону. - Феникс, 2003. - 352с.
9. Экономика сельского хозяйства [Текст]: учеб.пособие / под ред. И.А.Минакова. - М.: КолосС, 2002. - 328с.
10. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова. - М.: ЮРКНИГА, 2004. - 348 с