Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2015 в 21:59, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение современного состояния производства зерна и поиск путей повышения экономической эффективности его производства.
Объектом исследования в данной курсовой работе избран СХПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области.
Источниками исходной информации послужили формы годовой бухгалтерской отчетности СХПК «Индустриальный», а также периодическая и научная литература.
Введение_______________________________________________________2-3
1.Организационно-экономическая характеристика СХПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области ___4
1.1.Природно - климатические условия______________________________5-6
1.2. Земельные ресурсы___________________________________________ 6-7
1.3. Основные фонды и оборотные средства предприятия______________7-10
1.4. Трудовые ресурсы и производительность труда_________________ 10-13
1.5. Специализация предприятия_________________________________13-14
2.Современное производство зерна и пути повышения его экономической эффективности_________________________________15-17
2.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора
Зерна_________________________________________________________17-20
2.2. Динамика затрат, структура себестоимости и трудоемкости_______ 20-23
2.3. Экономическая эффективность возделывания зерновых культур___ 23-27
3. Основные пути повышения экономической эффективности возделывания зерновых культур________________________________28-29
3.1.Повышение экономической эффективности возделывания зерновых культур в результате применения минеральных удобрений___________ 29-31
3.2. Повышение экономической эффективности возделывания зерновых культур в результате соблюдения оптимальных сроков уборки________31-33
Выводы и предложения________________________________________34-35
Содержание
Введение______________________
1.Организационно-
1.1.Природно - климатические
условия_______________________
1.2. Земельные ресурсы_______________________
1.3. Основные фонды и
оборотные средства
1.4. Трудовые ресурсы и производительность труда_________________ 10-13
1.5. Специализация предприятия___________________
2.Современное
производство зерна и пути повышения его
экономической эффективности_________________
2.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора
Зерна_________________________
2.2. Динамика затрат, структура
себестоимости и трудоемкости__
2.3. Экономическая эффективность возделывания зерновых культур___ 23-27
3. Основные пути
повышения экономической
3.1.Повышение экономической
эффективности возделывания
3.2. Повышение экономической
эффективности возделывания
Выводы и предложения___________________
Список используемой
литературы____________________
Введение
Агропромышленный комплекс – это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве, переработке сельскохозяйственной продукции и доведении её до потребителя. АПК занимает особое место в жизни государства, так как обеспечивает страну продовольствием и товарами народного потребления. Развитие АПК сильно влияет на уровень народного благосостояния, поскольку его продукция составляет более 60% товаров торговли. В составе АПК выделяют три основных звена, каждое из которых выполняет определённую функцию. Пропорции, сложившиеся в России между отдельными звеньями АПК, несовершенны. Самое мощное звено в нём составляет сельское хозяйство (45% продукции). В АПК США, например, его доля всего 13%. Зато доля обслуживающих и перерабатывающих в два раза выше, чем в России. Первое звено – производство средств производства для сельского хозяйства и промышленности, перерабатывающей его продукцию, обеспечивает АПК техникой, удобрениями, комбикормами и т.п., то есть определяет общий уровень его интенсификации. Второе звено - сельское хозяйство. Это центральное звено АПК. Оно отличается от остальных отраслей материального производства, во-первых, сезонностью производства продукции, во-вторых, на его развитие сильно воздействуют природные условия, в-третьих, в сельском хозяйстве главное и незаменимое средство труда – земля. В сельском хозяйстве выделяются две важнейшие отрасли: растениеводство (земледелие) и животноводство. Третье звено – отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырьё, отрасли лёгкой промышленности; а также отрасли, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию продукции АПК.[1]
Важнейшим звеном агропромышленного комплекса является сельское хозяйство. Оно занимает особое место не только в агропромышленном комплексе, но и во всем народном хозяйстве.
Зерно – важнейший стратегический продукт, определяющий стабильное функционирование аграрного рынка и продовольственную безопасность страны.
Зерновое производство – главная и решающая основа развития всех отраслей сельского хозяйства, а также многих перерабатывающих отраслей промышленности.
Целью курсовой работы является изучение современного состояния производства зерна и поиск путей повышения экономической эффективности его производства.
Объектом исследования в данной
курсовой работе избран СХПК «Индустриальный»
Екатериновского района Саратовской области.
Источниками исходной информации послужили
формы годовой бухгалтерской отчетности
СХПК «Индустриальный», а также периодическая
и научная литература.
1.Организационно-
Организационно-правовая форма и юридический статус предприятия.
СХПК «Индустриальный» создан
в соответствии с законом РФ О с/х кооперации
и действует на основании Устава, утвержденного
членами кооператива.
Кооператив создан на основании добровольного
объединения граждан после реорганизации
ТОО «Индустриальный» и является его правопреемником.
Характеристика СХПК «
Право юридического лица – да
Фирменное название – Сельскохозяйственный производственный кооператив Индустриальный
Участники (учредители) - Граждане РФ достигшие шестнадцатилетние
Учредительные документы - Устав
Ответственность участников - Члены кооператива несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в размере пяти процентов своего пая
Уставной капитал - Размер не установлен
Выход участников - Член
кооператива вправе по своему усмотрению
выйти из кооператива, путем подачи заявления
в письменной форме
в правление кооператива не позднее, чем
за две недели до своего выхода.
Основными видами деятельности кооператива
являются:
-производство, переработка и сбыт с/х продукции;
-торгово-закупочная
-внешнеэкономическая
Организационно-
1.1.Природно - климатические условия.
СХПК «Индустриальный» находится в Саратовской области в Екатерининском районе п. Индустриальный в 20км от районного центра Екатериновка, от города Саратова примерно на расстоянии 90 км. Район расположения данного предприятия входит в состав второго агроклиматического района. Умеренно засушливый, умеренно жаркий. Средние суммы температур воздуха выше 10°С на возвышенных местах -2500°С, в пониженных -2500-2700 °С,среднегодовое количество осадков – от 350 до 400мм, за май – сентябрь -175-200мм. Запасы продуктивной влаги в слое 0-100см весной в момент перехода среднесуточной температуры воздуха через 5°С составляют 125-150мм. За зимний период осадков выпадает 125-150мм. Средняя продолжительность безморозного периода в пониженных местах меньше 140 дней. На повышенных больше 160 дней. Средняя продолжительность залегания устойчивого снежного покрова 120-130дней. Установление устойчивого снежного покрова наблюдается в конце третьей декады ноября. В отдельные зимы наблюдается неустойчивый снежный покров или небольшая его высота. Малоснежные зимы иногда повторяются несколько лет подряд. В зимний период наблюдаются оттепели. В период сева озимых культур(август –сентябрь) осадков в среднем выпадает 80-70 мм, но наблюдаются годы, когда из-за сухой осени растения уходят под зиму в фазе третьего листа и всходов. В отдельные зимы, когда бывают очень низкие температуры и небольшая высота снежного покрова, наблюдается повреждение озимых культур.Агроклиматические условия для выращивания яровых культур благоприятны. За период май-июнь осадков в среднем выпадает 70-80мм. Что обеспечивает нормальный рост. В отдельные годы яровые культуры повреждаются суховеями, Число дней с суховеями различной интенсивности равно 20-30. Большое место отводится разведению овощей и картофеля на орошаемых землях. В районе р.Волги условия для разведения и выращивания садов наиболее благоприятны.
В почвенном отношении этот район лежит в более засушливой зоне. Это отражается в том, что преобладающей почвенной разностью в этом районе являются южные черноземы, которые занимают всю территорию западного склона Волга -Медведицкого водораздела и северную часть по обе стороны реки Карамыш до параллели с. Каменского. Среди южных черноземов встречаются как среднемощные, так и маломощные разности, которые обычно сопутствуют друг другу. Среднемощные черноземы чаще всего встречаются на платообразных водоразделах и на пологих северных и западных склонах; черноземы маломощные приурочиваются к невысоким и узким водоразделам второго и третьего порядка и к склонам южной и восточной экспозиций,крупных водоразделов.
1.2. Земельные ресурсы.
Земельные ресурсы в сельском хозяйстве имеют главное значение. Земля является предметом и средством производства в сельском хозяйстве, а также ресурсом, который позволяет получать материальные блага благодаря своим специфическим особенностям. Земля нуждается в обработке и при рациональном и эффективном землеведении позволяет получать высокие урожаи, выращивать различные культуры и животных. [2]
Земельный фонд является важной составной частью национального хозяйства. Земля – общее условие существование жизни, а в сельском хозяйстве – главное средство производства. Под земельным фондом понимается общая площадь земель в границах отдельных землепользователей, административно – территориальных единиц или в целом по стране. Треть земельного фонда планеты – это сельскохозяйственные угодья, т. е. земли, которые используются для производства продуктов питания. Около 3/4 всех почвенных ресурсов планеты имеют пониженную продуктивность из-за недостаточной обеспеченности теплом и влагой.
Сельскохозяйственные угодья – это пашни, многолетние насаждения, естественные луга и пастбища.
Таблица 1 – Структура земельных ресурсов СХПК «Индустриальный»
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. | |||||
га |
% |
Га |
% |
га |
% | |||
Общая земельная площадь |
18145 |
100 |
18045 |
100 |
18083 |
100 | ||
в т.ч.: всего сельскохозяйственных угодий |
18120 |
99,8 |
18020 |
99,8 |
18058 |
99,8 | ||
из них: пашня |
18120 |
99,8 |
18020 |
99,8 |
18258 |
99,8 | ||
Пруды и водоемы |
20 |
0,1 |
20 |
0,1 |
20 |
0,1 | ||
Дороги (км) |
5 |
0,03 |
5 |
0,03 |
5 |
0,03 | ||
Прочие земли |
5 |
0,03 |
5 |
0,03 |
5 |
0,03 | ||
земли,находящиеся в собственности |
4198 |
23,1 |
4487 |
24,9 |
6071 |
33,6 | ||
арендованные земли |
13947 |
76,7 |
13533 |
75,0 |
11987 |
66,3 |
Из данных таблицы, мы видим, что в СХПК «Индустриальный» в анализируемом периоде сельскохозяйственные угодья занимают в основном всю земельную площадь, при этом распаханность земли составляет 99,8 %.
1.3. Основные фонды и оборотные средства предприятия
Средства производства - это совокупность предметов и средств труда, с помощью которых производится сельскохозяйственная продукция. Главное средство производства в сельском хозяйстве - земля - является одновременно предметом (когда человек воздействует на почвенный покров) и средством труда (когда используются ее физические, химические и биологические свойства). Сами по себе средства производства лишены производительной способности и только в соединении с рабочей силой осуществляется производственный процесс, производится продукция.
Средства производства занимают важное место в ресурсном потенциале предприятий аграрного сектора. Они включают оборудование, инструменты, производственные здания и сооружения, средства связи и транспорта, а также сырье, топливо ,энергию.
Средства производства имеют натуральное (вещественное) и стоимостное (денежное) выражение. Поставленные на баланс хозяйства, учитываемые и выражаемые в денежной форме, они составляют производственные фонды предприятия. Средства производства (фонды) сельского хозяйства подразделяют на основные и оборотные в зависимости от экономической роли, срока службы, характера участия в производственном процессе и перенесения своей стоимости на произведенную продукцию. Основные средства - средства труда (здания, сооружения, машины, оборудование т.д.) в процессе производства не изменяют своей первоначальной натуральной формы. На вновь созданную продукцию или выполненную работу они переносят стоимость по частям, по мере физического износа, так как находятся и используются в хозяйстве на протяжении многих циклов производства продукции.[9]
Одной из основных особенностей структуры основных производственных фондов сельскохозяйственных предприятий является то, что в них наряду со средствами труда, являющимися продуктами предшествующей индустриальной деятельности многих отраслей промышленности, функционируют специфические средства труда - биоорганизмы (различные виды сельскохозяйственных животных, многолетние насаждения), в которых также воплощен прошлый труд людей. Эти специфические средства труда - биоорганизмы - или приобретаются в специализированных хозяйствах (например, племенной скот или посадочный материал), либо воспроизводятся в своем предприятии.
Основные средства включают
большое число самых разнообразных средств
труда. В сельском хозяйстве принята следующая
их классификация:
- земельные участки и объекты
природопользования;