Основные пути повышения экономической эффективности возделывания зерновых культур

 

 Из данной таблицы  мы видим  наибольший удельный  вес в структуре занимают затраты  на содержание основных средств, они составляют 52346тыс.рублей в 2012 году, затем идут затраты на  семена, они составляют 15098тыс.рублей  в 2013году.

 

Таблица 10 – Динамика себестоимости единицы продукции

Наименование культуры	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение (+;-)2013 г. от 2011 г.
Зерновые и зернобобовые – всего:	407,9	552,8	566,2	158,3
В т.ч. озимые зерновые	308,8	776,1	553,9	245,1
Яровые зерновые	678,9	467,9	580,5	-98,4
Зернобобовые	1308,5	526,4	582,9	-725,6

 

 

Анализируя таблицу видим что,себестоимость озимых зерновых увеличилась на 245,1 тыс.руб., это связано с увеличением затрат на производство продукции растениеводства. А себестоимость яровых зерновых на -98,4тыс.руб. и зернобобовых на -725,6тыс.руб. снизилась в среднем за три года.

2.3. Экономическая  эффективность возделывания зерновых  культур.

    В течение полувековой истории послевоенного развития зернового хозяйства в России наблюдается дефицит зерна по количеству и ассортименту, а за последние пять лет темпы снижения производства зерна и урожайности зерновых культур возросли. Поэтому необходимо срочно принимать меры по наращиванию объемов производства всех зерновых культур и в первую очередь особенно ценных из них.[10]

    Так, зерно- это стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а зерновая отрасль – ведущая в сельском хозяйстве. Она обеспечивает более половины всего стоимостного объема сельскохозяйственной продукции.

    Анализ современного состояния производства зерна в России позволяет выявить ряд тревожные тенденции:

1. диспаритет цен на  сельскохозяйственную продукцию,

2. технологическое и техническое  отставание отрасли,

3. сокращение бюджетной  поддержки.[7]

Исследования показали, что в зерновом производстве необходимо учитывать следующие факторы: технические, технологические, биологические, экономические, организационно-экономические, правовые. Правильное планомерное и комплексное использование основных факторов научно-технического прогресса и осуществление их направлений будет способствовать развитию производства и реализации зерна, повышению эффективности зерновой отрасли.

    Для повышения эффективности и устойчивости производства зерна необходимо:

Система краткосрочного и долгосрочного инвестиционного кредитования.

Лизинг техники и племенного стада.

Страхование урожая сельскохозяйственных культур при поддержке государства.

Бюджетное субсидирование процентных ставок коммерческих банков.

Концентрация производства по площади посева и их доли в общей посевной площади.

Повышение урожайности зерновых культур — основной путь увеличения производства зерна и его заготовок.

    Существенным фактором, влияющим на урожайность, является внедрение высокоурожайных районированных сортов, использование высококачественного семенного материала. Хозяйства должны периодически проводить сортообновление, т. е. получать с селекционных станций или из семеноводческих хозяйств семена элиты или первой репродукции.

    Применение высокоурожайных сортов позволяет при прочих равных условиях получать дополнительно до 15% зерна с гектара по сравнению с рядовыми сортами. Особенно большое экономическое значение имеет увеличение производства пшеницы твердых и сильных сортов, составляющих основу продовольственного фонда. Россия всегда славилась качеством производимого зерна. В стране были разработаны промышленные технологии получения зерна твердых и сильных пшениц. За последние годы закупки сильных и ценных по качеству сортов пшеницы в сельскохозяйственных предприятиях состав лишь немногим более половины потребности, а твердых сортов — только пятую часть потребности в них. Сорт в решающей степени определяет качество зерна. Повышение качества — важнейший фактор роста эффективности производства зерна. Высокие требования, предъявляемые к качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания, необходимостью его длительного хранений

    Одним из резервов повышения качества является продажа зерна, соответствующего по влажности и содержанию сорной примеси требуемым кондициям. Затраты труда на гектар посева зерновых культур в среднем составляют 17-20 чел.-ч, а на центнер зерна — около 1 чел.-ч.

    Существенного снижения трудовых затрат на единицу продукции, повышения урожайности и качества зерна можно достичь при внедрении интенсивных технологий. Выращивание зерновых культур по интенсивным технологиям предусматривает размещение их по лучшим предшественникам, внесение научно обоснованных доз органических и минеральных удобрений, применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, комплексную механизацию всех технологических процессов, рациональную организацию труда. Повышение качества зерна, а следовательно, продажа его по более высоким ценам оказывают влияние на конечные результаты производства — возрастает прибыль и рентабельность отрасли.

    Резервом производства зерна является сокращение потерь, имеющих место на всех стадиях его производства и переработки. В среднем потери урожая при уборке составляют 10-15%. При дождливой погоде происходит порча зерна и соломы. Одной из причин, затягивающих сроки уборки, является нехватка зерноуборочных комбайнов и их довольно низкая производительность.

На потери при уборке влияет влажность зерна. Уже при влажности более 20% часть зерна не вымолачивается, а при 30% уборку следует прекращать, однако в хозяйствах убирают зерновые при влажности зерна от 15% до 35%. При этом теряется полова, которая по кормовой ценности приравнивается к сену. Потери убранного зерна возможны от травмирования его при очистке, самосогревания, прорастания, порчи вредителями. Поэтому важно правильно организовать послеуборочную доработку и хранение зерна. Для перевода всех процессов послеуборочной обработки и хранения зерна на промышленную технологию необходимо иметь достаточное количество элеваторов, оснащенных высокопроизводительным зерносушильным оборудованием.

Одним из резервов увеличения потребления зерна является оснащенность мельзаводов современным оборудованием.

Таблица 11 – Уровень товарности

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.
Произведено, ц	118300	135508	164634
Реализовано,, ц	139993	114442	175480
Уровень товарности, %	118,0	84,0	106,0

 

По данным таблицы уровень товарности в 2011 году составляет 118%, на 2012 год составляет 84%, на 2013 год составляет 106%.

Таблица 12 – Экономическая эффективность производства зерна

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение (+;-)2013 г. от 2011 г.
Урожайность, ц/га	13,8	19,1	30,7	16,9
Затраты труда,на 1ц	175	162	179	4
Себестоимость 1ц, руб	407,9	552,8	566,2	158,3
Выручка, тыс.руб	47971	61885	112319	64348
Полная себестоимость, тыс.руб	41441	48656	97217	55776
Прибыль, тыс.руб	6530	13229	15102	8572
Уровень рентабельности, %	15,7	27,2	15,5	-0,2

 

Проанализировав экономическую эффективность производства зерна, можно сделать вывод, что за счет увеличения площади зерна на 1244га увеличилась и урожайность продукции .

 

3. Основные пути  повышения экономической эффективности  возделывания зерновых культур.

    На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединитьв четыре основные группы: агробиологические, технические и организационно-экономические и социальные.

В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями.

Во второй (технические) — система машин по обработке почвы и уборке урожая.

В третьей (организационно-экономические) — организация труда, материальное стимулирование и государственноерегулирование.

В четвертой — мотивация труда.

    Между всеми агробиологическими, техническими организационно -экономическими и социальными факторами, прямо или косвенно характеризующих условия производства, его результативность – урожайность, выход валовой продукции, производительностью труда, рентабельностью и др. имеется тесная связь.

Переход на современные технологии – это одновременно освоение принципиально новой системы земледелия, основаннойна энерго- и ресурсосбережении во всех ее элементах, при сохранении высокой продуктивности пашни и почвенногоплодородия.

Накопленный научно-практический опыт свидетельствует о том, что самым доступным выходом из этой ситуациина современном этапе является массовое внедрение новых технологий.

    В каждом из четырех выделенных блоков мы отметили наиболее важные, на наш взгляд, в данных условиях факторы. Таким образом, для повышения эффективности производства зерна, по нашему мнению, необходимо использовать такие факторы, как рациональная организация земельной территории, в том числе научно обоснованное размещение зерновыхв севооборотах; совершенствование технологических процессов с использованием современной системы машини технических средств; государственное регулирование агропромышленного производства.

3.1.Повышение экономической  эффективности возделывания зерновых  культур в результате применения  минеральных удобрений.

    Для повышения эффективности производства зерна можно:

• оптимизировать пищевой режим растений путем внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками. Это послужит гарантией получения запрограммированного урожая;

• использовать высокоурожайные сорта и гибриды зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

• применять оптимальные схемы размещения растений по лучшим предшественникам в севооборотах, позволяющих эффективно использовать землю и технику;

• сокращать количество агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посевов и внесение удобрений и др.);

• выполнять все операции связанные с уборкой урожая, подготовкой почв к посеву в рамках отдельных технологических стадий (уборка урожая, очистка полей от соломы и т. д.);

• применять интегрированные системы защиты растений от болезней, вредителей и сорняков (защита от болезней путём внесения удобрений, борьба с вредителями и сорняками через использование ядохимикатов);