Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2015 в 16:38, курсовая работа
Целью данного проекта является выполнение практических расчетов по организации производственных процессов на предприятии, получение более глубокой теоретической подготовки и навыков по изучаемой дисциплине.
Объектом изучения выступает творожный цех в ОАО «Бабушкина крынка».
Введение…………………………………………………………………………3
1 Особенности организации основного производства в цехе………………...5
2 Выбор рационального вида движения предметов труда в процессе основного производства……………………………………………………………………………8
3 Расчет параметров поточной линии……………………………………….....11
4 Резервы повышения уровня организации основного производства в цехе..17
5 Разработка рекомендаций по внедрению внутреннего хозрасчета в цехе организации……………………………………………………………………………..20
6 Графическая часть……………………………………………………………..25
Заключение……………………………………………………………………....26
Список литературы………………………………………………………………27