Организация оплаты труда в сельскохозяйственном предприятии

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Управление предприятием, занимающимся производством и реализацией сельскохозяйственной продукции (далее — предприятие), — это целый комплекс управленческих задач, решать которые приходится с определенной периодичностью: ежечасно, ежедневно, ежемесячно и т.п.

Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что в сфере управления предприятием задача построения оптимальной системы оплаты труда и непосредственно сам расчет оплаты труда персонала, как находящегося в штате предприятия, так и внештатного, является одной из важнейших задач, которая требует решения каждый месяц.

Все большее число руководителей российских предприятий понимают, что расчет вознаграждения за труд должен быть регламентирован, упорядочен, иначе говоря, рассчитывать оплату труда необходимо по утвержденным системам, по установленным внутрипроизводственным правилам.

Понятие «оплата труда» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных видов премии, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных и натуральных формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и тому подобное).

Таким образом, трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом, с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируется налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно – правовых форм устанавливаются законодательством.

Целью курсовой работы является изучение организации оплаты труда в сельскохозяйственном предприятии.

Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях.
2. Провести анализ использования фонда оплаты труда в сельскохозяйственном предприятии.
3. Сформулировать резервы улучшения использования фонда оплаты труда на предприятии.

Объект курсовой работы – ООО «СПК «Хохлома».

Предмет курсовой работы – оплата труда работников сельскохозяйственного предприятия.

При написании курсовой работы использовались учебники по экономическому анализу, статистике, управлению персоналом.

Курсовая работа состоит из введения, трех основных глав, заключения и списка использованной литературы.

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПЛАТЫ ТРУДА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

1.1 Сущность организации оплаты труда на предприятии

Политика   в области оплаты труда является составной частью управления предприятием, и от нее в значительной мере зависит эффективность его работы, так как заработная плата является одним из важнейших  стимулов в рациональном использовании труда. И об этом необходимо помнить всегда.

Заработная плата – это выраженная в денежной форме часть национального дохода, которая распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым работником, поступающая в его личное потребление. Заработная плата – это вознаграждение за труд [2, c.36].

Оплата труда работников – это цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе. Можно сказать и так, что заработная плата  это часть издержек  на производство и реализацию продукции, идущая на оплату труда работников предприятия [2, c.37]. 

Различают номинальную и реальную заработную плату [2, c.42].

Номинальная заработная плата – это начисленная и полученная работником заработная плата за его труд за определенный период.

Реальная заработная плата – это  количество товаров и услуг, которые можно приобрести за  номинальную заработную плату; реальная заработная плата – это ее покупательная способность номинальной заработной платы. Вполне очевидно, что реальная заработная плата зависит от  величины номинальной заработной платы и цен на приобретаемые товары и услуги.

Общий уровень оплаты труда на предприятии может зависеть от  следующих основных факторов:

• Результатов хозяйственной деятельности предприятия, уровня его рентабельности;

• Кадровой политики предприятия;

• Уровня безработицы в регионе, области, среди работников соответствующих специальностей;

• Влияния профсоюзов, конкурентов и государства;

• Политики предприятия в области связей с общественностью.

Рациональная организация оплаты труда на предприятии позволяет стимулировать результаты труда и деятельность его работников,   обеспечивать конкурентоспособность на рынке труда  готовой продукции, не обходимую рентабельность и прибыльность продукции.

Цель рациональной организации оплаты труда – обеспечение соответствия между ее величиной и   трудовым вкладом  работника в общие результаты хозяйственной  деятельности предприятия, то есть установление соответствия между мерой труда и мерой потребления [21, c.148].

В основу организации оплаты труда на многих  российских предприятиях положены следующие принципы [9, c.78]:

• Осуществление оплаты  в зависимости о т количества и качества труда;

• Дифференциация заработной платы в зависимости от квалификации работника, условий труда, отраслевой и региональной принадлежности предприятия;

• Систематическое повышение реальной заработной платы, то есть превышение темпов роста номинальной заработной платы над инфляцией;

• Превышение темпов роста производительности труда над темпами роста средней заработной платы;

• Справедливость, то есть равная оплата за равный труд;

• Учет вредных условий труда и тяжелого физического труда;

• Стимулирование за качество труда и добросовестное отношение к труду;

• Материальное наказание за допущенный брак и безответственное отношение к своим обязанностям, приведшим к каким-либо негативным последствиям.

Организация оплаты труда непосредственно на предприятии состоит из следующих основных элементов:

А) формирование фонда оплаты труда;

Б) нормирование труда;

В) установление тарифной системы;

Г) определение формы и системы заработной платы.

Большое значение  для функционирования предприятия  уделяется роли предпринимателя. Он сталкивается в своей деятельности с тем, что любой фактор, вовлекаемый в производства, должен быть оплачен. С одной стороны, оплата должна компенсировать расход физических и интеллектуальных сил работника, с другой  стороны, работник не должен чувствовать себя ущербным, сравнивая оплату своего труда с оплатой аналогичного труда на родственном предприятии. Однако предпринимателей ограничивает  ряд факторов внешнего характера:

А) установленные государством размеры налогов от уровня заработной платы;

Б) требования профсоюзных  комитетов;

В) условия договора между нанимателем и коллективом работающих.

При организации оплаты труда предприниматель должен:

А) определить форму и систему оплаты труда работников своего предприятия;

Б) разработать систему окладов для служащих, специалистов, управленческого персонала.

В распоряжении предприятия имеются широкие возможности в выборе тех или иных форм или систем заработной платы, а также при определении премиальных доплат и поощрений. Но искусство руководителя заключается в том, чтобы из арсенала средств выбрать те из них, которые соответствуют предприятию и тому персоналу,  который набран на это предприятие.

1.2 Элементы организации  оплаты труда на предприятии

Отдельными элементами организации оплаты труда являются формирование фонда оплаты труда, тарифная система.

Фонд оплаты труда

В современных условиях предприятие вправе выбирать вид, систему оплаты труда, условия премирования, но в пределах заработанных на эти цели средств и с соблюдением установленного в отрасли соотношения между квалифицированным и неквалифицированным трудом по одной профессии (специальности).

Основным источником выплат заработной платы всем категориям работающих является фонд оплаты труда. По своей структуре фонд оплаты труда является довольно сложной составляющей издержек на содержание труда [7, c.88].

В фонд оплаты труда включаются любые начисления работникам в денежной и натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства Российской Федерации, трудовыми коллективными договорами.

Фонд оплаты труда должен быть обоснованным и достаточным для нормального функционирования предприятия. Излишек фонда оплаты труда ложится на себестоимость продукции, сокращает прибыль, снижает рентабельность. В то же время недостаток фонда, особенно в период инфляции, вызывает относительное снижение заработной платы, может привести к увеличению текучести кадров, дестабилизации коллектива и даже к социальным конфликтам, вплоть до забастовок.

Плановая величина фонда оплаты труда (ФОТ) может быть определена ными способами.

Метод прямого счета [3, c.112]:

ФОТ = ЧСПхЗПЛ (ср),  (1.1)

Где Чсп – средняя плановая численность работающих;

Зпл (ср) – средняя заработная плата одного работающего в плановом периоде с доплатами и начислениями.

Фонд оплаты труда включают в себя:

1. Оплата за отработанное время (в денежной и натуральной форме):

• зарплата по тарифным ставкам и окладам;

• зарплата по сдельным расценкам, в процентах от выручки от продажи продукции, в долях от прибыли;

• премии и вознаграждения, носящие систематический характер, независимо от источника выплаты стимулирующие доплаты и надбавки к тарифным ставкам и окладам;

• компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда и т. д.;

• оплата труда лиц, принятых на работу по совместительству;

• оплата труда работников несписочного состава.

2. Оплата за неотработанное время (в денежной и натуральной форме):

• оплата ежегодных и дополнительных отпусков;

• оплата учебных отпусков;

• оплата льготных часов подростков;

• оплата за период повышения квалификации, переподготовки или обучения вторым профессиям;

• оплата простоев не по вине работника;

• оплата, сохраняемая по месту основной работы за работниками, 
  выполняющими государственные и общественные обязанности;

• оплата дней невыхода по болезни за счет средств организаций (кроме пособий по временной нетрудоспособности);

• оплата за время вынужденного прогула и т.д.

3. Единовременные поощрительные и другие выплаты:

• разовые премии независимо от источников выплаты;

• вознаграждение по итогам работы за год, годовое вознаграждение за выслугу лет;

• материальная помощь, предоставляемая всем или большинству работников;

• денежная компенсация за неиспользованный отпуск;

• дополнительные выплаты при предоставлении ежегодного отпуска;

• стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций;