Обоснование перспектив организации молока в СПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2011 в 15:08, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является обоснование перспектив организации производства продукции молока.

Для достижения данной цели выполняется ряд задач:

1.исследуются теоретические аспекты повышение продукции
2.производится экономическая характеристика предприятия, анализ состояния отросли животноводства, затрат на производство продукции
3.характеризуются факторы, определяющие уровень себестоимости продукции
4.определяется пути повышения валового производства молока.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………. 3

1. Изученность темы проекта….…………..………………………. 4

2. Состояние производства в организации ………………...……. 9
2.1. Краткая характеристика условий производства ……..…….……. 9
2.2. Специализация и размеры производства...……………………….. 10
2.3. Использование производственных ресурсов ………...………….. 13
2.4. Состояние производства продукции молока 19

3. Обоснование перспектив роста и повышения эффективности производства продукции…………………....... 21
3.1. Объемы производства …………………………………………….. 21
3.2. Затраты на производство ………………………………………….. 26
3.3. Стоимость валовой и товарной продукции………………............. 30

Выводы и предложения.................................................................. 33

Библиографический список……………....................................... 34

Файлы: 1 файл

курсовая по организации.doc

— 330.50 Кб (Скачать файл)

повышение цен, «внутренним» же ресурсом роста  этого показателя является

снижение  себестоимости. Предприятие должно уделять больше внимания роли «внешнего» фактора повышения рентабельности собственного капитала. Анализ взаимосвязей между слагаемыми рентабельности должен проводиться с учетом отраслевой принадлежности предприятия, его положения на соответствующем рынке и общехозяйственной коньюктуры.

 

Вывод и предложения

 

   Улучшение производственной деятельности предприятия  зависит от улучшения показателей:

  1. Материально-технических мероприятий: соответствующие типы построек для содержания животных; сооружения для их обслуживания; системы машин для комплексной механизации и автоматизации кормоприготовления, транспортировки и раздачи кормов, водоснабжения, вентиляции, уборки навоза, доения и первичной обработки молока.
  2. Технологических мероприятий: - это организация воспроизводства стада; улучшение породных и племенных качеств животных; совершенствование из содержания, кормления и ухода за ними; профилактика заболеваний и лечение.

   Эти показатели направлены на повышение продуктивности животных, увеличение и удешевление  производства продукции, улучшение  ее качества.

 

Библиографический список 

    1. Киселева  Е. Животноводство России в 1999 году // Экономика  сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- №1.
    2. Кусакин И. Производство молока в России: современное состояние и тенденции // Животноводство России.- 2001.- №5.
    3. Михалев А. Крепить продовольственную безопасность России // Экономика сельского хозяйства России.- 2001.- №1.
    4. Москалев М., Герасимов М. Маркетинговые проблемы в сельскохозяйственном производстве // Экономика сельского хозяйства России.- 2003.- №3.
    5. Нестеров Н., Дульнев В. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скота // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №2.
    6. Огарков Н. Качество молока и рентабельность производства // Экономика сельского хозяйства России.- 2001.- №5.
    7. Синков К. Организация производства молока в условиях рынка: опыт и проблемы // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- №3.
    8. Стрекозов Н.И., Комаров Л.Л. Развитие рынка молока и молочных продуктов в России // Зоотехния.- 2003.- №2.
    9. Шапочкин В.В. Животноводство России сегодня // Зоотехния.- 2000.- №9.
    10. Манелля А.И., Трегубов В.А. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- №2.

Информация о работе Обоснование перспектив организации молока в СПК