Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии

АНО СПО «ОМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И ПРАВА»

Цикловая  комиссия учетно-экономических дисциплин 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине

«Экономика  организации (предприятия)»

Тема  «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии» 
 

                                                                             Выполнила студентка

                                                                              группы Ф2-17

                                                                              Арсентьева Наталья Валерьевна

                                                                              Руководитель

                                                                              Яковлева Наталья Анатольевна 
 
 

Дата защиты___________                                                      Оценка_____________

2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЗНАЧЕНИЕ НОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА В  СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1. Сущность, состав и структура оборотного капитала
2. Нормирование оборотного капитала предприятия
3. Эффективность использования оборотного капитала

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ НОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА НА ПРИМЕРЕ ООО «СИБИРСКАЯ МУКА»

2.1. Характеристика предприятия ООО «Сибирская мука»

2.2. Расчет норматива  оборотного капитала предприятия ООО «Сибирская мука»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ  ИСТОЧНИКИ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

ПРИЛОЖЕНИЕ 6 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Одна  из основных проблем многих предприятий  — дефицит денежных средств, вызванный  стремительным ростом дебиторской  задолженности или неоправданным  увеличением запасов сырья и готовой продукции. Избежать подобных проблем компания может, внедрив систему нормирования оборотных активов.           Функцию нормирования следует рассматривать как процесс разработки научно обоснованных расчетных величин, устанавливающих количественную и качественную оценку различных элементов, используемых в процессе производства и управления. Эта функция оказывает воздействие на поведение объекта, четкими и строгими нормами дисциплинирует разработку и реализацию производственных заданий, обеспечивая равномерный и ритмичный ход производства, его высокую эффективность. Рассчитываемые календарно-плановые нормативы (производственные циклы, размеры партий, заделов деталей и др.) служат основой планирования, определяют продолжительность и порядок движения предметов труда в процессе производства.            В условиях рыночной экономики становятся особенно актуальными вопросы рациональной и эффективной организации процессов управления и контроля за движением материальных и финансовых потоков с целью повышения эффективности материально-технического снабжения самого предприятия и сбыта производимой им готовой продукции. Это необходимо для оптимизации уровня запасов и эффективного их использования, уменьшения их уровня, а также минимизации оборотных средств, вложенных в эти запасы. Поэтому тема курсовой работы «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии» актуальна.   Объектом исследования курсовой работы на тему «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии» является предприятие ООО «Сибирская мука».          Предметом исследования курсовой работы на тему «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии» являются методы расчета оборотного капитала предприятия ООО «Сибирская мука».   Цель курсовой работы на тему «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии»: раскрыть понятие и сущность нормирования оборотного капитала предприятия.        Для достижения главной цели  исследования необходимо решить следующие задачи:           1) изучить теоретические аспекты формирования оборотных средств, а именно рассмотреть основные понятия, сущность и структуру оборотного капитала;             2) рассмотреть способы нормирования оборотного капитала предприятия; 3) изучить показатели эффективного использования оборотного капитала; 4) дать краткую характеристику деятельности предприятия ООО «Сибирская мука»;           5) рассчитать нормативы оборотного капитала на предприятии ОАО «Гарант». 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 1. ЗНАЧЕНИЕ НОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1. Сущность, состав и структура оборотного капитала

      Для осуществления производственного  процесса предприятию необходим  не только основной, но и оборотный  капитал. Если основной капитал многократно участвует в производстве, то оборотный капитал используется за один производственный цикл и полностью переносит свою стоимость на готовую продукцию.         Оборотный капитал – это совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения, которые обеспечивают непрерывный процесс производства и реализации продукции.      Оборотные средства предприятия находятся в постоянном движении. Они проходят последовательно три стадии и принимают три формы, совершая полный кругооборот, который представлен схемой 1.1. «Полный кругооборот оборотных средств» (приложение 1).        На первой стадии происходит превращение денежной формы в материальную в виде производственных запасов, во второй стадии эти запасы превращаются в незавершенное производство, а затем в готовую продукцию. На третьей стадии происходит реализация готовой продукции и превращение оборотного капитала в денежную форму. Непрерывность кругооборота оборотного капитала достигается благодаря тому, что они, пребывая одновременно во всех трех формах, последовательно превращаются из одной формы в другую.          Оборотный капитал предприятия состоит из:      1. Оборотных производственных фондов – это часть производственных фондов предприятия, которые один раз участвуют в производственном процессе и свою стоимость переносят на готовую продукцию.       В состав оборотных фондов входят:           а) производственные запасы: сырьё, материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тара, запасные части для ремонта, малоценные и быстроизнашивающиеся средства труда, спецодежда;       б) незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления; в) расходы будущих периодов.       Структура оборотных фондов, т.е. соотношение между перечисленными элементами, зависит от отраслевой принадлежности предприятий. Оборотные фонды предприятия функционируют в сфере производства и в структуре оборотных средств составляют около 80%. На долю фондов обращения приходится 20%. Однако соотношение между этими фондами в различных отраслях промышленности неодинаково и зависит от длительности производственного цикла, уровня специализации и других факторов.   2. Фондов обращения – это совокупность материальных и денежных ресурсов предприятия, которые обслуживают процесс обмена.        Состав фондов обращения представлен схемой 1.2. «Состав фондов обращения» (приложение 2).          Оборотный капитал предприятия образует денежный фонд, предназначенный для создания запасов материальных ценностей, поэтому они в высшей степени подвижны, и пока оборот протекает нормально, различия оборотного капитала, оборотных фондов и фондов обращения не проявляются. Оборотный капитал двигается от платежа за покупаемые предприятием материальные ценности и выполнение работы и услуг до платежа, поступающего на предприятие от покупателей готовой продукции, услуг. В этом заключается функция оборотных средств, т.е. в осуществлении платежно-расчетного режима. Ускорение производственного процесса, уменьшение запасов приводят к росту денежных поступлений, и наоборот. Итак, если движение оборотных фондов в каждый момент времени отражает оборот материальных факторов воспроизводства, то движение оборотных средств отражает оборот денежных средств.

1.2. Нормирование оборотного капитала предприятия

     Нормирование  оборотных средств – это разработка рациональных мер (средних величин) расхода товарно-материальных ценностей  при выпуске продукции.           Нормирование оборотных средств решает две основные задачи. Первая – постоянно поддерживать соответствие между размером оборотных средств предприятия и потребностью в средствах для обеспечения минимально необходимых запасов материальных ценностей. При этом устанавливается такой норматив, который при рациональном хозяйствовании позволяет предприятию не испытывать финансовых затруднений для обеспечения процесса производства и реализации. Вторая задача – с помощью нормирования управлять размерами запасов.      Нормирование оборотного капитала зависит от ряда факторов:       а) длительности производственного цикла изготовления продукции;     б) согласованности работы основного и вспомогательного производства;    в) условий снабжения;              г) организации транспортировки сырья, материалов, деталей и т.п.;     д) условий реализации продукции;            е) системы и формы расчета, скорости документооборота.     Нормируемые элементы оборотных средств представлены схемой 1.3. «Нормирование элементов оборотных средств предприятия» (приложение 3). Суммарный норматив оборотных средств в производственных запасах (Н_з):                 Н_з = Р х Д,               (1)       где                 Р – среднесуточное потребление материальных ресурсов;        Д – средняя норма запаса оборотных средств.          Д = Т + С + М + Ф + П,               (2)     где                 Т – текущий запас;              С – страховой запас;             М – транспортный запас;             Ф – технологический запас;             П – подготовительный запас.          Текущий запас – основной вид запаса, который необходим для бесперебойного обеспечения производства в период между двумя очередными поставками. Величина текущего запаса в днях определяется обычно в пределах половины среднего интервала между поставками.      Страховой запас принимается, как правило, в размере 50% текущего запаса.             Транспортный запас создается на предприятиях на те поставки, по которым возникает разрыв между сроками поступления платежных документов и материалов. В целом по промышленности он должен составлять 1-2 дня.  Технологический запас необходим на время подготовки прибывших материальных ресурсов к производству. Рассчитывается умножением количества дней подготовки материалов к производству на среднесуточную потребность в них.           Подготовительный запас складывается из времени, необходимого для приемки, складирования и лабораторного анализа качества поступивших материалов. Определяется расчетно или по фактическому времени за отчетный период.            Размер оборотных средств, занятых в незавершенном производстве, зависит от длительности производственного цикла, себестоимости изготовляемой продукции и интенсивности нарастания затрат в процессе производства. Норма оборотных средств, занятых в незавершенном производстве (Н_нп):              Н_нп = З х Т_цд х К,               (3)      где                  З – среднедневные затраты;           Т_цд – длительность производственного цикла изготовления данной продукции; К – коэффициент нарастания затрат. Он представляет собой отношение себестоимости продукции в незавершенном производстве к плановой себестоимости.               К = С/П.,               (4)       где                 С – себестоимость изделия в незавершенном производстве;      П. – плановая себестоимость изделия.           К = (М + 0,5 Р_п)/С,               (5)     где                М – плановые затраты на основные материалы;        Р_п – прочие элементы затрат;             С – плановая себестоимость единицы.      Норматив оборотных средств в расходах будущих периодов (Н_бл):     Н_бл = П. + Р. – С,               (6)      где                П. – переходящая сумма расходов будущих периодов на начало планируемого периода;               Р. – расходы будущих периодов в предстоящем году, предусмотренные сметами;                С – расходы будущих периодов, подлежащие списанию на себестоимость продукции предстоящего года в соответствии со сметой производства. Норматив на готовую продукцию, находящуюся на складе (Н_гот):     Н_гот = В_п х С_к/Т_п,               (7)      где                В_п – плановый объем товарной продукции по производственной себестоимости; Т_п – длительность цикла изготовления продукции;        С_к – установленный норматив пребывания готовой продукции на складе.

1.3. Эффективность  использования оборотного капитала

Степень эффективности использования оборотного капитала характеризуется системой показателей:           1. скорость оборота оборотного капитала;      2. длительность одного оборота всех оборотных средств;    3. коэффициент закрепления оборотного капитала.     Скорость оборота оборотных средств предприятия характеризуется коэффициентом оборачиваемости (К_об), т.е. количеством оборота средств в течении определенного периода:            К_об = Т/С_о,               (1)       где                 Т – объем реализованной продукции;          С_о – остатки оборотных средств.

     Длительность  одного оборота в днях:          О = С_о / (Т/Д) или О = С_о х (Д/Т),               (2)   где                 Д – число дней в отчетном году.         Коэффициент закрепления оборотных средств в обороте (К_з) – показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости. Он характеризует величину оборотных средств, приходящихся на 1 руб. реализованной продукции:                К₃ = С_о/Т,               (3)       Эффективность использования оборотных средств можно определить с помощью сумм оборотных средств, высвобожденную из оборота (вовлеченную в оборот) благодаря ускорению (замедлению) их оборачиваемости. Расчет производится путем сравнения фактического среднегодового остатка оборотных средств с условной величиной потребности в оборотных средствах при фактической выручке и ранее сложившейся скорости оборота оборотных средств:                С_{о. высв.} = С_о – О х Т/Fk,               (4)     где                С_о = средний остаток оборотных средств;          О – длительность одного оборота;            Т – объем реализации продукции;          Fk – продолжительность периода, за который производятся вычисления.  Эффективность использования оборотного капитала заключается не только в ускорении их оборачиваемости, но и в снижении себестоимости продукции за счет экономии натурально-вещественных элементов оборотных фондов и издержек обращения.         Поскольку одной из главных целей производства является получение прибыли, то при анализе использования оборотного капитала следует определить их зависимость.          Сумма относительной прибыли (убытка) П_р, полученной за счет изменения выручки от реализации в результате изменения оборачиваемости оборотных средств:              П_р = П_п х К_оп – П_п,               (5)     где               П_п – плановая величина прибыли от плановой реализации;      К_оп – коэффициент относительно плана реализации за счет ускорения (замедления) оборота оборотных средств.          К_оп – (Т_ф х С_оп)/(Т_пп х Ф_ф),               (6)    где                Т_ф – фактический объем реализации;         Т_пп – плановый объем реализации;         С_оп – плановая величина оборотных средств;        С_ф – фактические средние остатки оборотных средств.     О степени использования оборотного капитала можно судить по показателю отдачи оборотных средств (О_т), который определяется как отношение прибыли от реализации (П) к остаткам оборотных средств (С_о):     О_т – П/С_о.               (7)       На основании изученной теоретической части курсовой работы на тему «Нормирование оборотного капитала на производственном предприятии» можно сделать следующие выводы:        1. Важной составной частью имущества предприятия являются оборотные средства, представляющие собой оборотные производственные фонды и фонды обращения в стоимостной форме;      2. Оборотные производственные фонды – обязательный элемент процесса производства. К ним относится часть средств производства (в основном предметы труда), вещественные элементы которых расходуются в каждом производственном цикле, а их стоимость переносится на себестоимость продукции целиком в этом цикле;         3. Эффективное использование оборотных фондов и фондов обращения способствует снижению материалоемкости продукции, её себестоимости, ускорению оборачиваемости оборотных средств.      4. К оборотным производственным фондам относятся: производственные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов;       5. В состав фондов обращения входят готовая продукция на складе, отгруженная, но не оплаченная продукция, денежные средства и средства в расчетах;             6. Нормирование оборотных средств – это процесс разработки экономически обоснованных величин оборотных средств, необходимых для организации нормальной работы предприятия;       7. Эффективное использование оборотных средств характеризуется показателями их оборачиваемости: коэффициентом оборачиваемости, продолжительностью одного оборота в днях, коэффициентом загрузки. 
 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ НОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА НА ПРИМЕРЕ ООО «СИБИРСКАЯ МУКА»

2.1 Характеристика  предприятия ООО «Сибирская мука»

    Общество  с ограниченной ответственностью «Сибирская мука» (в дальнейшем ООО «Сибирская мука») было образовано 5 декабря 1995 года и первоначально занималось переработкой зерна. После того, как организация столкнулась с проблемой обеспечения мукомольного производства качественной пшеницей в необходимых объемах, то она пришла к выводу организации собственного сельскохозяйственного производства. Начинало предприятие с одной тысячи гектаров в 1998 году. С начала 2000-х годов, считая свою переработку муки бесперспективной, основной упор в развитии сделала на растениеводство. И с 2007 года полностью перешла на растениеводство. В настоящее время ООО «Сибирская мука» арендует земли на условиях долгосрочной аренды для сельскохозяйственного производства зерновых, зернобобовых и масличных в границах трех сельских поселений Оконешниковского района (Чистовское, Крестинское, Андреевское) более 19 тысяч гектаров.           Долгое время предприятие работало по классической технологии. С 2006 года, как только появилась возможность получать инвестиционные кредиты по программе развития АПК, руководство предприятия приняло решение осуществить техническое перевооружение посевной и уборочной техники и грузового автотранспорта. Техническое перевооружение в целом базировалось на приобретении двух посевных комплексов «Horsch – Агро-Союз», десяти зерноуборочных комбайнов и восьми зерновозов.    Результаты работы по растениеводству ООО «Сибирская мука» в 2007-2009 годах представлены в таблице 1.1. «Результаты работы по растениеводству ООО «Сибирская мука» в 2007-2009 годах» (приложение 4). С мая 2009 года ООО «Сибирская мука» осваивает новую для себя сферу сельскохозяйственной деятельности – молочное животноводство. Было приобретено дойное стадо в 240 голов.        Таким образом, основным  видом деятельности предприятия является производство сельскохозяйственной продукции.     Виды изготавливаемой продукции:        1. Зерновые и зернобобовые культуры: пшеница, ячмень, горох;   2. Овощные культуры: картофель;        3. Технические культуры: рапс, сурепица;      4. Молоко.          Деятельность предприятия регламентируется уставом предприятия (принят 22 ноября 2007 г.), а также нормативными актами Российской Федерации. Общество является юридическим лицом и обладает полной хозяйственной самостоятельностью, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, печать. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Срок действия общества не ограничен. В настоящий момент предприятие является малым, среднесписочная численность составляет 65 человек.         Юридический адрес: 646952, Омская область, Оконешниковский район, с. Крестики, ул. Центральная, 1В.         Организационная структура ООО «Сибирская мука» представлена схемой 1.4 «Организационная структура ООО «Сибирская мука»» (приложение 5). Совет директоров предприятия состоит из директора, исполнительного директора, коммерческого директора. Дирекция осуществляет непосредственное управление предприятием, представляет интересы организации в суде и любых других инстанциях.     Отдел материально-технического снабжения отвечает за обеспечение организации необходимыми материалами и их сохранность на складах. Крестинское отделение, отделение Верхний Карбуш занимаются непосредственно производством сельскохозяйственной продукции.    Производством зерновых предприятие занимается на арендованных у физических лиц землях в Оконешниковском районе (Крестинское отделение). Также в этом районе содержится поголовье скота, а именно коровы. Производством картофеля и овощей предприятие занимается на арендованных у муниципалитета Омского района Омской Области землях с. Верхний Карбуш. Структура управления предприятием ООО «Сибирская мука» представлена схемой 1.5. «Структура управления предприятием ООО «Сибирская мука»» (приложение 6).        Директор осуществляет прямое непосредственное управление организацией.          Исполнительный директор и коммерческий директор – лица, назначенные в установленном порядке в качестве заместителей директора организации с определенными административными функциями и направлениями работы, имеющие право в пределах своих полномочий осуществлять действия от имени организации, представлять ее интересы в любых инстанциях, включая и судебные.            Главный бухгалтер возглавляет работу бухгалтерии. В его подчинении находится заместитель главного бухгалтера и бухгалтеры.     Управляющие Крестинским отделением и отделением Верхний Карбуш непосредственно в местах производства готовой продукции следят за процессом производства сельскохозяйственной продукции и управляют процессом производства.         Инженер материально-технического снабжения отвечает непосредственно за снабжение предприятия всеми необходимыми материальными ценностями.         Главный агроном отвечает за производственный цикл выращивания сельскохозяйственных культур.        Таким образом, рассмотрев организационную и управленческую структуру ООО «Сибирская мука» и, приняв во внимание специфику деятельности предприятия, можно сделать вывод, что организационная структура и структура управления являются достаточно оптимальными.  Бухгалтерский учет и контроль на предприятии осуществляется бухгалтерией предприятия.         Бухгалтерия осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия; занимается организацией учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств, своевременным отражением на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, учетом издержек производства и обращения, исполнением смет расходов, реализацией продукции (работ, услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.         Состав бухгалтерии ООО «Сибирская мука»: главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтеры на местах.    Главный бухгалтер контролирует деятельность всей бухгалтерской службы предприятия, составляет бухгалтерскую, налоговую, статистическую отчетность, занимается учетом операций с основными средствами, учетом расчетных операций, учетом затрат на производство и калькулированием себестоимости продукции, учетом готовой продукции, учетом финансовых результатов, занимается вопросами получения субсидий от государства в отрасли сельского хозяйства. Стаж работы главного бухгалтера в данной организации 17 лет, главным бухгалтером - 6 лет.     Заместитель главного бухгалтера занимается учетом материально-производственных запасов, учетом персонала организации и расчетами с ним, при отсутствии главного бухгалтера также выполняет его функции. Стаж работы заместителя главного бухгалтера  в данной организации 4 года.  Бухгалтер в подразделении Подхоз и бухгалтер в Крестинском подразделении занимаются сбором первичной документации на местах, учетом материалов, переданных в производство и составляют материальные отчеты, которые передают главному бухгалтеру.         На предприятии ООО «Сибирская мука» применяется автоматизированная форма бухгалтерского учета с использованием программ 1С-бухгалтерия и 1С - зарплата и кадры версии 7.7., используются стандартные методы бухгалтерского учета.         На предприятии ООО «Сибирская мука» не создана специальная служба для проведения внутреннего аудита. Финансово-оперативной и контрольной работой занимается главный бухгалтер.       График документооборота на предприятии не разработан.  Контрольно-аналитическая деятельность  в ООО «Сибирская мука»  заключатся в контроле над использованием целевого назначения собственных и заемных оборотных средств, в выявлении и мобилизации внутрифирменных резервов и дополнительных источников финансирования.     На предприятии нет специального пакета прикладных программ для проведения аудита. Специального графика проведения аудита нет. Контроль бухгалтерского учета проводится по мере необходимости. Чаще всего на предприятии контролируется объем производства и продаж, операции с основными средствами, материальное обеспечение и использование материалов, учет расчетов с персоналом, учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. На предприятии используют типовые методики аудита и применяют традиционные методы аудита. Источниками информации для контроля на предприятии являются бухгалтерская отчетность, регистры синтетического и аналитического учета, данные текущего учета, первичные документы и другое.    ООО «Сибирская мука» отчитывается по месту своего юридического адреса в Калачинскую налоговую инспекцию (МРИ ФНС №1 по Омской области). Так как предприятие является сельхозтоваропроизводителем, то по отраслевой принадлежности предприятие также отчитывается по формам отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей АПК в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области. Предприятие в 2008 и 2009 годах работало на общем режиме налогообложения.            По основному виду своей деятельности предприятию предоставляются субсидии из бюджета (федерального и областного) на компенсацию части затрат по минеральным удобрениям, элитным семенам, ГСМ, процентной ставки по кредитам, взятым на пополнение оборотных средств основного вида деятельности (производство зерновых).      Бухгалтерская отчетность сформирована, исходя из действующих в РФ Правил бухгалтерского учета и отчетности.       По закону об аудиторской деятельности ООО «Сибирская мука» подлежит обязательной аудиторской проверке. Внешней контроль проводился аудиторской фирмой ООО «Агропромаудит», с которой ООО «Сибирская мука» заключило договор на проведение аудиторской проверки. Однако в 2008 и 2000 годах обязательная аудиторская проверка в ООО «Сибирская мука» не была проведена.