Экономико-статистический анализ производства зерна

 

 

Таблица 1.2.5

Динамика денежно-материальных затрат на производство

зерна в СПК «Колос»

Показатели	Годы			Темп
		2006	2007	2008	Роста %2008 к 2007г
Произведено зерна, ц	21180	21829	18633	0,85
Денежно-материальные затраты,на производство зерна, тыс руб	4931	5754	6770	1,17
Денежно-материальные затраты на 1 ц,руб	232,8	263,59	363,33	1,37
Денежно-материальные затраты на 1 га,руб	3537	4359	5275	1,21
Себестоимость 1 ц зерна,руб	232,1	263,09	362,53	1,37

 

Денежно-материальные затраты в расчете на 1 ц зерна выросли с 232,8 руб. до363,33 руб. или на 130,53 руб . Денежно-материальные затраты в расчете на 1 га также увеличелись с 2006 по 2008г на 1738 руб. Денежно-материальные затраты на производство зерна также выросли с 2006 по 2008г на 1839 рублей.  Основной причиной снижения производства зерна в 2008г ,скорей всего повлиял климатический фактор.

В результате снижения объемов производства зерна общие денежно-материальные затраты на производство зерна оказались достаточно увеличеными, что и повело за собой рост себестоимости 1 ц зерна на 130,52 руб. В анализируемом хозяйстве себестоимость производства 1 ц зерна одна  из  не  самых высоких. Об этом свидетельствуют данные таблицы 1.2.6

                                                                                              

 

                                                                                      Таблица 1.2.6

Сравнительные данные себестоимость производства 1 ц зерна в районе за 2008г

Наименование	Себестоимость 1	В  %  к  изучаемому хозяйству
предприятия	ц зерна, руб	СПК «Колос»
СПК «КОЛОС»	362.58	100%
Племзавод	471.04	1.29
ЗАО «им.Ленина»	560.23	1.54
СПК «Родина»	411.36	1.13
ООО ПСХ «Надежда	543.35	1.49
В среднем на 1 предприятие района	469.71

 

Самая высокая себестоимость только в ЗАО «им.Ленина». Она превышает себестоимость СПК «Колос» на 1.54%. Себестоимость производства 1 ц зерна в нашем хозяйстве оказалась сомой низкой по сравнению с другими хозяйствами.    

Наибольший интерес для изучения причин роста денежно. -материальных затрат представляет изучение структуры себестоимости производства 1 ц зерна. Изменение структуры себестоимости в 2008 году по сравнению с 2006-2007 годов характеризуется данными, представленными в таблице 1.2.7

В структуре денежно-материальных затрат хозяйства на 1 ц зерна за последние три года произошли существенные изменения. Резко увеличилась доля затрат на содержание основных средств в 2007г тогда когда наименьшие затраты пришлись на 2008г и составили всего 6%.Резко выросла доля затрат на семена в 2008г по сравнению с предыдущими годами в денежном выражении рост затрат на семена составил 247 руб, по сравнению с 2007г.

 

 

 

 

Таблица 1.2.7

               Структура денежно-материальных  затрат производства 1 ц зерна  в СПК «Колос»

Статьи затрат	2006	год	2007	год	2008	год
	руб	%	руб	%	руб	%
Оплата труда с отчислениями	487	12.58	606	12.83	930	15.60
Семена и посадочный материал	888	22.88	996	21.09	1243	20.18
Удобрения минеральные и органические	643	16.55	804	17.05	1160	18.86
Содержание основных средств	871	22.44	1160	21.56	370	6
В т.ч затраты на ГСМ	895	21.77	906	19.18	2370	38.48
Прочие затраты	147	3.78	250	5.29	85	1.38
Итого:	3881	100	4722	100	6158	100

 

Подобная динамика объясняется ростом цен на семена и ГСМ. Доля затрат на удобрения выросла с 16.55 % до 18.86 % , а в денежном выражении -на 356 руб по сравнению с 2007г. и тоже по причине роста цен на минеральные удобрения. Несколько увеличилась доля затрат на оплату труда : с 12.58 % до 15.60 %, а в денежном выражении - рост на 324 руб по сравнению с 2007г. Удельный вес прочих затрат уменьшился на 1.38%.

     2. Статистический анализ факторов, обуславливающих  эффективность производства и реализации зерна.

2.1. Теория вопроса.

Эффективность зернового производства в сложившихся экономических условиях определяется комплексом природно-климатических, научно-технических, технологических и организационно-экономических факторов. Она колеблется по годам и имеет тенденцию к снижению.

Основными причинами спада зернового производства и снижения его рентабельности являются:

-  инфляция и усиление диспаритета  цен в товарном обмене между  сельским  хозяйством  и  другими     отраслями  народного  хозяйства;   в сложившихся условиях сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обновлять машинно-тракторный парк и пополнять оборотные средства;

-  трудности с реализацией  продукции, отсутствие гарантированных рынков   сбыта   зерна:   разрушена   централизованная   система   закупок сельскохозяйственной продукции, но не созданы рыночные  структуры -продовольственные и зерновые биржи, рынки, маркетинговые центры и т.д.

-  монополизм перерабатывающих  предприятий. Приватизация этих предприятий проходила по второму варианту, при котором контрольный пакет    акций    оставался    у    трудового    коллектива.    В    результате сельскохозяйственные производители не могут влиять на прохождение продукции по цепочке от  производителя до потребителя и участвовать в формировании и распределении прибыли;

-   отсутствие   государственной   поддержки   отрасли-   в   развитых странах в доходах  фермеров доля государственной  поддержки колеблется от 30   (США) до 80-85 % (Норвегия, Швейцария), в нашей стране она составляет около 5 %.

На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в три основные группы: агротехнические и биологические мероприятия; машины и оборудования; организационно-экономические мероприятия.

Система агротехнических и биологических мероприятий включает мероприятия по семеноводству, использованию эффективных сортов и гибридов; обработке почвы и уходу за растениями; борьбе с вредителями и болезнями растений; размещению зерновых культур в севообороте; охране окружающей среды.

Система машин и оборудования включает машины и оборудование по обработке почвы; по севу зерновых, по уходу за растениями, по уборке урожая, очистке и сушке зерна, по хранению зерна.

Система организационно-экономических мероприятий включает мероприятия по организации труда, управлению, материальному стимулированию, экономическим отношениям; службе маркетинга и государственному регулированию, по специализации и кооперации по производству, переработке и хранению зерна.

Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование технологии возделывания зерновых культур.

Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве являются:

-    оптимизация      режима   питания   растений   путем    внесения необходимого  количества удобрений  строго  по нормам и  срокам  на запрограммированный урожай;

-  Использование высокоурожайных  сортов и гибридов зерновых  культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

- применение наиболее рациональных  схем размещения растений по  лучшим    предшественникам    в    системе    севооборота,    позволяющих эффективно использовать  землю и технику;

-    сокращение   числа   агротехнических   приемов   на   основе   их совмещения   в   комбинированных   агрегатах   (предпосевная   подготовка почвы, посев, внесение удобрений и др.;

-  поточное выполнение операций  по отдельным технологическим  стадиям (уборка урожая, очистка  полей от соломы и т.д.);

-  своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

Наиболее полно указанные направления реализуются через интенсивные, ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур.

Российской Федерации, институциональных изменений в формах собственности и хозяйствования - характеризуются резким ухудшением состояния зернового хозяйства страны: численно сократилась и качественно ухудшилась его материально - техническая база, катастрофически уменьшилось применение минеральных и органических удобрений, химических средств защиты растений, во многих регионах систематически нарушаются севообороты, сортообновление, массовыми стали нарушения технологии возделывания зерновых культур. В то же время при общем сокращении посевных площадей (1995 - 2008 гг. на 33%), и том числе зерновых культур - на 27,5%, доля посевов зерновых культур во всей посевной площади возросла к концу анализируемого периода.

Значительное снижение урожайности практически всех зерновых культур в 2008 году по сравнению с предыдущим годом, обусловлено, прежде всего не  благоприятными погодными условиями. Таким образом, урожайность зерновых в 2008 году достигла 15,6 ц/га, что на 45% ниже, чем в 2007 году.

Сокращение посевных площадей и снижение урожайности в 1990 - е годы привели к уменьшению валовых сборов зерна, в 2008 году валовый сбор уменьшился по сравнению с 2006-2007 годами.

Но несмотря на то, что в 2007 году наметилась тенденция увеличения объёмов производства зерна о сравнению с 2008г , основные проблемы при этом остались не решёнными.

Как пишет Е.Б. Тюрина , одной из важнейших проблем на сегодняшний день является низкая обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимой техникой. К началу 2008 года сельхозтоваропроизводители РФ имели 231167 зерноуборочных комбайнов и 110410 зерновых жаток. Исходя из того, что общий размер уборочной площади в прошлом году составил (с учётом списания площадей) 36.6 млн. га. Средняя нагрузка на комбайн повысилась до 150 -160 га при оптимальной норме 140 га. Ещё более тяжёлое положение в 2008 году сложилось с обеспеченностью зерновыми жатками. Так, в 52 регионах РФ оснащённость зерноуборочных комбайнов жатками составляла менее 50%. Такое критическое положение серьёзно повлияло на ход уборочных работ, увеличив потери зерна на 10 - 15% от выращиваемого урожая.

Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур, наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая. Рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.

«Основной особенностью производства зерна в России является сочетание озимых и яровых культур. Эта особенность обусловлена двумя факторами. Во-первых сравнительно короткий вегетационный период, в результате чего урожайность яровых культур примерно вдвое ниже, чем озимых. Во-вторых, сочетание озимых и яровых культур позволяет минимизировать риски, связанные с неблагоприятными условиями -холодная бесснежная зима может привести к потере значительной части озимых посевов, а ранние заморозки - к потере яровых.»

 

 «Озимые культуры должны  занимать не менее 25% всех площадей  посевов зерновых культур.» . В своих работах Петриков А.В.отмечает, что     «традиционной культурой Нечерноземной зоны России является рожь. Практика показывает, что в данной зоне предпочтение должно быть отдано выращиванию высокоурожайных сортов ржи по сравнению с производством низкокачественной пшеницы.. В большинстве стран Запада рожь не является культурой, объемы производства которой можно назвать промышленными.» О необходимости обратить серьезное внимание на производство продовольственного зерна ржи говорит в своих работах и Разит Нурлыгаянов. В частности , он приводит следующие доводы: « Если урожайность яровой пшеницы в засушливый 1999 год колебалась от 10 до 25 ц\га. То рожь дала не менее 30 ц\га, а по чистому пару -42 ц\га .