СОДЕРЖАНИЕ 

Введение               3 

1. Экономическая сущность валового дохода, прибыли и

рентабельности торговых предприятий        5

1.1 Экономическая  сущность валового дохода       5

1.2. Анализ валового  дохода           11

1.3 Анализ прибыли и рентабельности        16 

2. Анализ доходности  ТД «Благо»         23

2.1 Экономико-организационная  характеристика предприятия   23

2.2 Анализ валового  дохода ТД «Благо» за 2008-2009гг     26

2.3 Анализ прибыли  и рентабельности        29 

3. Рекомендации по улучшению показателей прибыльности

предприятия              33 

Заключение              39 

Список использованной литературы         40

 

     ВВЕДЕНИЕ

     Финансовый  результат деятельности предприятий  в конечном итоге характеризуется  показателями прибыли (убытка). Известно, что без получения прибыли предприятие не может развиваться в рыночной экономике, за исключением организаций, финансируемых за счёт государства или других источников. Поэтому задача улучшения финансового результата является жизненно важной для хозяйствующего субъекта. Анализ финансовых показателей позволяет выявить возможности улучшения финансового положения и по результатам расчётов принять экономически обоснованные решения.

     В условиях нестабильной, изменчивой среды  большое значение в бизнесе имеет  оперативная отдача капитала в виде денежных потоков. Поэтому у предпринимателей особый интерес вызывает информация об объектах вложений капитала с точки зрения их текущей эффективности. Основные денежные потоки организации формируются в виде валового дохода от продаж. Поэтому весьма актуальным представляются вопросы о том, какие из товарных запасов при используемых формах приобретения и расчётов являются наиболее выгодными в обороте? На каких товарах и формах товарных расчётов следует сконцентрировать оборотные вложения? А какие товары имеют меньшую отдачу и поэтому менее интересны? Решению этих вопросов способствует анализ валового дохода.

     Валовой доход торговли - показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению Размер валового дохода является главным источником финансирования торговой деятельности. От него зависит размер прибыли и рентабельность организации.

     Основным  показателем, определяющим размер валового дохода, является торговая надбавка к себестоимости товаров. Уровень надбавки устанавливается в зависимости от покупательского спроса, выраженного рыночными ценами на данный товар, себестоимости и издержек обращения этого товара.

    Фактической себестоимостью товарных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на их приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).

    В анализе следует измерить и оценить  эффективность торговли по показателю валового дохода. Эффективность продаж по валовому доходу измеряют отношениями (уровнями) валового дохода к товарообороту, себестоимости товаров, издержкам  товарного обращения.

    Цель  данной работы - проанализировать и оценить валовый доход, прибыль и рентабельность торгового предприятия ТД «Благо».

    Для этого необходимо решить следующие  задачи:

    - на основе данных научной и учебной литературы выявить теоретические основы анализа экономических показателей деятельности торгового предприятия, включающих в себя валовый доход, прибыль и рентабельность;

    - провести анализ валового дохода, прибыли и рентабельности.

    - на основании полученных при  анализе данных разработать рекомендации по улучшению прибыльности предприятия.

    Объектом исследования является экономическая действительность анализа деятельности предприятий торговли.

    Предметом исследования являются валовый доход, прибыль и рентабельность предприятия  ТД «Благо».

    Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, семи параграфов, заключения и списка литературы.

 

     1. ВАЛОВОЙ ДОХОД  ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

     1.1 Экономическая сущность валового дохода

     Одним из главных условий успешного  хозяйствования предприятий торговли и общественного питания на рынке является получение ими доходов, способствующих решению следующих основных зада[17, c. 54]:

     1) возмещение издержек производства и обращения, что обеспечивает самоокупаемость текущей хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания;

     2) формирование средств государственного и местного бюджетов, внебюджетных доходов за счет выплаты налоговых платежей, помогающих выполнить финансовые обязательства торговых предприятий перед государством;

    3) формирование прибыли, направляемой на производственное и социальное развитие предприятий торговли и общественного питания, обеспечивающее решение задачи самофинансирования в предстоящем периоде.

    К одному из основных видов доходов  относится валовой доход от реализации товаров, продукции.

    Валовой доход – показатель, характеризующий  финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки  от продажи товаров над затратами  по их приобретению за определенный период времени. На предприятиях общественного питания валовой доход является финансовым результатом торгово-производственной деятельности, определяемым как превышение выручки от реализации продукции собственного производства, товаров над затратами по их приобретению за конкретный период времени[3, c. 157].

    Валовой доход представляет собой сложную  экономическую категорию, природа  которой раскрывается в единстве с другими стоимостными показателями, характеризующими хозяйственную деятельность предприятий торговли и общественного  питания.

    Валовой доход представляет собой часть стоимости товаров, продукции и услуг, созданной в торговле и общественном питании и используемой для возмещения издержек и образования прибыли. В составе валового дохода выделяется чистая продукция – это вновь созданная стоимость, состоящая из заработной платы, отчислений на социальные нужды (единый социальный налог), прибыли.

    Валовой доход исчисляется в абсолютном и относительном выражении. Абсолютным показателем валового дохода выступает  его сумма, а относительным –  процентное отношение суммы валового дохода к розничному товарообороту, в оптовой торговле – к объему оптового товарооборота с участием в расчетах, в общественном питании – к валовому товарообороту[3, c. 163].

    Валовой доход по своему составу неоднороден. На предприятиях оптовой и розничной торговли наибольший удельный вес в нем имеют доходы от реализации товаров, а на предприятиях общественного питания – еще и доходы от реализации продукции собственного производства. Для некоторых они являются единственным видом доходов. Валовые доходы от реализации услуг невелики, однако их косвенное влияние, проявляющееся в привлечении покупателей, значительно.

    Валовой доход от реализации создается за счет торговых надбавок в оптовой  и розничной торговле и наценок  на продукцию собственного производства в общественном питании, являющихся особым структурным элементом цены товара (продукции) и отражающих долю предприятий в ее формировании. Чем богаче общество, тем выше требования к качеству торгового обслуживания, а соответственно выше доля торговых надбавок (наценок) в цене товара.

    Торговая  надбавка (наценка) является ценой услуг  предприятий торговли и общественного  питания по доведению товара до потребителя  и его реализации[25, c. 67]. Ее основные цели состоят в возмещении текущих затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направленных на продвижение товара от производителя к потребителю и обеспечении рентабельности реализуемого товара. Достижение поставленных целей зависит от размера торговой надбавки (наценки), определяемого как внешними, так и внутренними границами ее формирования.

    Внешние границы формирования торговой надбавки (наценки) обусловлены складывающейся конъюнктурой на потребительском рынке. Нижний предел формирования торговой надбавки зависит от цены оптового предложения производителей и оптовых посредников. Эти цены в определенной степени подвижны, так как в процессе совершения коммерческих сделок изменяются. Верхним пределом формирования торговой надбавки (наценки) являются цены спроса покупателей товара (продукции), которые в такой же степени меняются в зависимости от уровня торгового обслуживания, условий оплаты и других факторов[21, c. 34].

    Внутренние  границы формирования возможного диапазона  торговой надбавки (наценки) обусловлены  ее структурой, характеризующейся двумя основными элементами.

    Соотношение этих элементов в цене товара может  варьироваться. Так, снижение уровня издержек может быть обеспечено за счет роста  объема продажи товаров (продукции), изыскания резервов экономии.

    Объем валового дохода, получаемый в результате реализации товаров, продукции является основным источником прибыльной работы предприятий торговли и общественного питания, условием устойчивого их положения на рынке. Стремление наращивать валовой доход вызывает необходимость изучения факторов. Его определяющих, с целью создания механизма управления валовыми доходами. Эти факторы весьма многообразны.

    В процессе управления валовыми доходами – при их анализе, поиске резервов роста и планировании – все  факторы принято подразделять на две основные группы[16, c. 198]:

    1) зависящие от деятельности предприятий  торговли и общественного питания  (внутренние факторы);

    2) не зависящие от деятельности  предприятий торговли и общественного  питания (внешние факторы).

    В системе внешних факторов выделяются: политика государства в области регулирования торговых надбавок (наценок), таможенных пошлин, ставок банковских процентов за пользование кредитами, арендных ставок, различных тарифов; степень конкуренции на рынке потребительских товаров; уровень оптовых (закупочных) цен на товары (сырье) предприятий-производителей; платежеспособность населения; соотношение спроса и предложения; жизненный цикл товара; территориальное расположение и др.

    К системе внутренних факторов относятся: объём товарооборота, его структура, состав, звенность товародвижения, типизация предприятий торговли и общественного питания, качество товаров и уровень торгового обслуживания, целевая стратегия.

    Базой формирования уровня торговой надбавки (наценки) служит уровень цен приобретения товара[17, c. 85]. Несмотря на глубокую взаимосвязь, уровень торговой надбавки (наценки) далеко не всегда определяется уровнем цены на товар. Так, при низком уровне цены производителя может быть сформирован высокий уровень торговой надбавки (наценки), и наоборот – при высоком уровне цены производителя предприятия торговли и общественного питания ограничиваются низким уровнем торговой надбавки (наценки). В более выгодном положении находятся предприятия, осуществляющие режим экономии и получающие вследствие этого значительный размер прибыли.

    На  величину валового дохода оказывает  влияние состав товарооборота (см. табл. 1.1.).

 Таблица 1.1

     Влияние изменения состава товарооборота  на формирование валового дохода на предприятиях торговли и общественного питания