Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 17:56, курсовая работа
Цель данной работы состоит в исследовании анализа в управлении запасами.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
определить понятие и виды запасов, их роль в обеспечении успешного функционирования предприятия;
проанализировать состояние запасов ОАО «Гастелловское»;
разработать рекомендации по оптимизации производственных запасов.
Введение
1. Теоретический базис анализа запасов
1.1 Понятие и виды запасов, их роль в обеспечении успешного функционирования предприятия
1.2 Роль и задачи анализа в управлении запасами
1.3 Методический инструментарий анализа запасов
2. Анализ состояния запасов
2.1 Анализ состава и динамики запасов
2.2 Анализ факторов изменения запасов на предприятии
2.3 Анализ обеспеченности предприятия производственными запасами
2.4 Анализ скорости оборота капитала в производственных запасах
3. Оптимизация производственных запасов
3.1 Методический инструментарий определения оптимальной партии заказа и запаса
3.2 Определение оптимальной партии запасов по основным видам товарно-материальных ценностей
3.3 Определение суммы высвобожденных средств из оборота за счет оптимизации запасов
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Все земли несельскохозяйственного назначения служат лишь пространством для размещения и развития отраслей экономики.
Общая
площадь сельскохозяйственных угодий
определяется как сумма плошади
пашни, залежей, многолетних насаждений,
сенокосов и пастбищ. Это делается
для расчета показателей плотности поголовья
скота, выхода продукции, обеспеченности
сельхозпроизводителей угодьями и т.д.
Таблица 2.1 - Земельный фонд ОАО «Гастелловское» на 1 января 2009 г. (га)
Общая земельная площадь | Пашня в обработке | Сенокосы | Паст-бища | Много-летние насаж-дения | Итого с/х угодий | Лес | Пруды и водоемы | Итого не с/х угодий | |
пашня | в т.ч. оро-шаемая | ||||||||
3625 | 2876 | 12 | 156 | 238 | 20 | 3290 | 3 | 2 | 335 |
Общая земельная площадь составляет 3625 га, из них сельскохозяйственные угодья – 3290 га, пашня – 2876 га. Бал пашни составляет 47,1; бал сельхозугодий - 45,8.
На трёх молочно-товарных фермах, оснащённых новейшим итальянским оборудованием для очистки, охлаждения и хранения молока, содержатся 1190 коров. В 2008 году валовой надой молока составил 6930 тонн при удое 5823 кг на корову.
На
предприятии налажена переработка
молока. Запущен в эксплуатацию перерабатывающий
цех, соответствующий нормам проектирования
и санитарно-гигиеническим
Рисунок
2.2 - Структурная схема земельного фонда
ОАО «Гастелловское»
В
растениеводстве основными
В 2008 году в хозяйстве получены следующие производственные результаты:
В 2008 году для нужд животноводства заготовлено 1028 тонн сена, 6090 тонн сенажа, 10024 тонн силоса.
Поголовье КРС на 01.01.2009 составило 2630 голов, в том числе 1190 коров. Товарность реализации молока находится на уровне 93%. Объем реализации молока в 2008 году составил 6705 тонн. Хозяйство поддерживает высокое качество реализуемого молока. Более 98% молока в 2008 году было реализовано высшим сортом.
Валовой прирост КРС в 2008 году составил 355 тонн при среднесуточном приросте 618 гр./сутки.
Реализация скота на убой составляет более 300 тонн в год.
Определим обобщающие показатели использования основных фондов, характеризующие различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию по следующим формулам.
Фондоотдача
(Фотд) — показатель выпуска продукции
на 1 руб. стоимости основных фондов; определяется
как отношение объема выпуска продукции
(В) к стоимости основных производственных
фондов (Ф) за сопоставимый период времени
(месяц, год):
Фотд
= В / Ф.
Фондоемкость
(Фёмк) — величина, обратная фондоотдаче;
показывает долю стоимости основных фондов,
приходящуюся на 1 руб. выпускаемой продукции:
Фемк
= Ф / В.
Фондовооруженность
труда (Фв) рассчитывается как отношение
стоимости основных фондов (Ф) к среднесписочному
числу рабочих на предприятии (Ч):
Фв = Ф / Ч.
Рентабельность основных производственных
фондов (Р) характеризует величину прибыли,
приходящуюся на 1 руб. основных фондов,
и определяется как отношение прибыли
(П) к стоимости основных фондов (Ф):
Р =
П / Ф * 100 %.
Производительность труда (Пр) можно определить путем умножения показателя фондоотдачи (Фотд) на показатель фондовооруженности (Фв):
Пр
= Фотд *
Фв.
Зависимость между показателями фондоотдачи и фондовооруженности труда определяется, в свою очередь, зависимостью между ростом объема производства и ростом стоимости основных фондов. Если объем производства опережает рост стоимости основных фондов, то фондоотдача растет, а фондовооруженность или не растет, или растет в меньшей степени. И как следствие этого, рост производительности труда опережает рост фондовооруженности труда, и наоборот. Произведём анализ основных средств на ОАО «Гастелловское» на основании приведённых данных в таблице 2.2.
Таким образом, на ОАО «Гастелловское» в 2008 году темп роста выручки от реализации продукции по отношению к 2006 году составил 150,03%, по отношению к 2007 году темп роста составил 141,03%, что свидетельствует об увеличении выручки предприятия по отношению к 2007 и 2006 году и является положительным результатом деятельности ОАО «Гастелловское».
Темп роста себестоимости 2008 году по отношению к 2007 году составил 122,23%, что является положительным результатом, так как затраты на рубль продукции сократились на 0,12 рубля по сравнению с 2007 годом, темп роста составил 86,67%, данный результат положительно сказывается на функционирование ОАО «Гастелловское» так как увеличивается прибыль организации.
В 2008 году наблюдается увеличение остаточной стоимости основных средств по отношению к 2007 году на 166 млн. руб., или на 100,88% по отношению к 2007 году.
На ОАО «Гастелловское» наблюдается сокращение среднесписочной численности работников, так сокращение численности работников в 2008 году по отношению к 2007 году составило 23 человека, сокращение произошло за счёт рабочих на 10 человек.
Обобщающие показатели использования основных фондов, характеризующие различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию в 2008 году составляют следующее: фондоотдача в 2008 году составила 0,61, темп роста составил по отношению к 2007 году 139,8%, что свидетельствует об положительных тенденциях на предприятии. Фондоёмкость в 2008 году составила 1,63, что составляет 71,53% по отношению к 2007 году данный показатель показывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на 1 руб. выпускаемой продукции или оказанной услуги, таким образом, данный показатель свидетельствует об улучшении деятельности на ОАО «Гастелловское».
Фондовооруженность труда в 2008 году составила 73,58 млн. руб., темп роста составил 109,84% по отношению к 2007 году, данный показатель свидетельствует о том, что на ОАО «Гастелловское» происходит увеличение стоимости основных средств по отношению к среднесписочному числу рабочих.
Рентабельность
основных производственных фондов в 2008
году составила 7,59%, что на 7,22% больше
чем в 2007 году.
Таблица 2.2 - Анализ основных показателей функционирования ОАО «Гастелловское» за 2006- 2008 года (приложение А, Б, В, Г)
Показатели | Единица измерения | 2006 | 2007 | 2008 | Отклонение 2008 года, (+,-) | Темп роста к 2006 году,% | Темп роста к 2008 году | ||
от 2006 | от 2007 | 2007 / 2006 | 2008 / 2006 | 2008 / 2007 | |||||
Выручка от реализации продукции, работ, услуг | млн.руб. | 7782 | 8 279 | 11 676 | 3894 | 3397 | 106,38 | 150,03 | 141,03 |
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ услуг | млн.руб. | 6802 | 7 314 | 8 940 | 2138 | 1626 | 107,53 | 131,43 | 122,23 |
Всего остаточная стоимость основных средств | млн.руб. | 18078 | 18 890 | 19 056 | 978 | 166 | 104,49 | 105,41 | 100,88 |
Среднесписочная численность работников | |||||||||
персонала | чел. | 290 | 282 | 259 | -31 | -23 | 97,24 | 89,31 | 91,84 |
в т. ч. продовцов | чел. | 198 | 195 | 185 | -13 | -10 | 98,48 | 93,43 | 94,87 |
Прибыль от реализации продукции, работ, услуг | млн.руб. | 126 | 69 | 1446 | 1319,73 | 1377,00 | 54,64 | 1145,17 | 2095,65 |
Поголовье КРС | гол. | 1380 | 1411 | 1440 | 29,00 | 102,06 | |||
Фондоотдача (Фотд) | коэф. | 0,43 | 0,44 | 0,61 | 0,18 | 0,17 | 101,81 | 142,33 | 139,80 |
Фондоемкость (Фёмк) | коэф. | 2,32 | 2,28 | 1,63 | -0,69 | -0,65 | 98,22 | 70,26 | 71,53 |
Фондовооруженность труда (Фв) | млн.руб./чел. | 62,34 | 66,99 | 73,58 | 11,24 | 6,59 | 107,46 | 118,03 | 109,84 |
Рентабельность основных производственных фондов (Р) | % | 0,70 | 0,37 | 7,59 | 6,89 | 7,22 | 52,30 | 1086,38 | 2077,40 |
Рентабельность продаж | % | 1,62 | 0,83 | 12,38 | 10,76 | 11,55 | 51,37 | 763,27 | 1485,95 |
Производительность труда (Пр) | млн.руб./чел. | 26,84 | 29,36 | 45,08 | 18,25 | 15,72 | 109,40 | 167,99 | 153,56 |
Затраты на рубль продукции | коэф. | 0,87 | 0,88 | 0,77 | -0,11 | -0,12 | 101,08 | 87,60 | 86,67 |
Количество голов на 100 га | коэф. | 13,80 | 14,11 | 14,40 | 0,60 | 0,29 | 102,25 | 104,35 | 102,06 |
Кредиторская задолженность | млн.руб. | 2013 | 2311 | 3211 | 1198 | 900 | 114,80 | 159,51 | 138,94 |
Дебиторская задолженность | млн.руб. | 784 | 743 | 574 | -210 | -169 | 94,77 | 73,21 | 77,25 |
Коэффициент соотношения кредиторской к дебиторской задолженности | коэф. | 2,57 | 3,11 | 5,59 | 3,03 | 2,48 | 121,14 | 217,87 | 179,85 |
На ОАО «Гастелловское» в 2008 году наблюдается увеличение кредиторской, и сокращение дебиторской задолженностей, коэффициент соотношения кредиторской задолженности по отношению к дебиторской задолженности увеличился на 2,48 по отношению к 2007 году и составил 5,59, по отношению к 2006 году данный коэффициент увеличился на 3,03.
Таким образом, как видно из провидённых расчётов, можно сделать вывод, что на ОАО «Гастелловское» использование основных фондов является эффективным, так как анализируемые показатели имеют тенденцию к увеличению по отношению с отчётным 2006 и 2007 годами, данные показатели свидетельствует о том, что 2008 год был самым эффективным по отношению к 2007 году и 2006 году.
Проанализируем
долю оборотных активов в активе
баланса (табл. 2.3):
Таблица 2.3 - Доля оборотных активов в активе баланса ОАО «Гастелловское» за 2006-2008 гг, тыс. руб.
Показатель | 31.12.2006 | 31.12.2007 | 31.12.2008 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Сумма оборотных активов | 5462 | 6674 | 8 541 |
Итого активы | 26362 | 28481 | 31 123 |
Доля оборотных активов в суммарных активах, % | 4,83 | 4,27 | 3,64 |
абсолютный базисный прирост доли | - | -0,56 | -1,18 |
абсолютный цепной прирост доли | - | -0,56 | -0,62 |
Видно, что доля оборотных активов предприятия имеет тенденцию к снижению в 2006 - 2008 годах. Так, доля оборотных активов сократилась на 1,18% по сравнению с долей на 2006 г. Доля оборотных активов на 2007 г. снизилась на 0,56% по сравнению с долей на 2006 г.
В
целом доля оборотных активов
в общей сумме активов