В ходе исследования современного состояния  зернового производства необходимо определить изменение объема производства продукции в динамике и выявить  количественное влияние факторов на выход валовой продукции, найти возможности роста производства объемов продукции и повышения ее качества.

     Определим роль растениеводства в деятельности организации, таблица 2.6. Анализ показал, что растениеводство является вспомогательным производством, однако эта отрасль на протяжении исследуемого периода является прибыльной.

       Далее необходимо определить динамику посевных площадей в ООО «Виктория». При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве.

Таблица 2.7 – Размер и структура посевных площадей зерновых культур в ООО «Виктория»

     По  результатам произведенных вычислений приведенных в таблице 2.7, видно, что за последние три года посевная площадь зерновых культур, а также структура посевов изменяется неравномерно. В 2010 году по сравнению с предыдущим годом посевная площадь сократилась на 208 га, в том числе под посевами озимых  - на 77 га, а яровых – на 131 га. В структуре посевов наибольшую долю занимают яровые культуры (в среднем 83%) и меньшую долю - озимые (в среднем 17%). Для эффективности использования посевных площадей необходимо учитывать севооборот в хозяйстве.

     Проанализировав таблицу 2.8, можно сделать следующие выводы: валовый сбор зерновых культур в 2010 году сократился на 6983 ц, в том числе за счет сокращения посевных площадей - на 208 га, сбор зерна снизился на 3744 ц, за счет снижения урожайности - на 7,1 ц/га; валовое производство зерна сократилось на 3195 ц.

     Валовый сбор озимых сократился на 1138 ц: за счет уменьшения площади посева на 77 га снизился на 977,9 ц, за счет сокращения урожайности  на 8,3 ц/га уменьшился на 156 ц.

Таблица 2.8 – Изменение валового сбора сельскохозяйственных культур в ООО «Виктория» в зависимости от посевных площадей и урожайности

     Валовой сбор яровых сократился на 5845 ц.: за счет уменьшения площадей посева на 131 га он уменьшился на 2541,4 ц, за счет снижения урожайности на 8,3 ц/га – сократился на 3237 ц.

     Результаты деятельности организации следует изучать в тесной связи с использованием и реализацией продукции.  

     Таблица 2.9 - Анализ использования зерна в ООО «Виктория»

     Основными факторами, способствующими увеличению объема реализации зерна, являются:

1. увеличение объема производства;
2. повышение качества товарного зерна;
3. экономичное использование зерна внутри хозяйства;
4. недопущение потерь и порчи зерна.

     Для этого необходимо при помощи сравнительного анализа установить отклонение в распределении зерна и дать соответствующую оценку.

     Из  данных таблицы 2.9 видно, что в целом остаток на конец года сократился на 4182 ц. Это связано, прежде всего, со снижением валового сбора на 6983 ц, однако за отчетный год был снижен и внутренний расход зерна на переработку на 1259 ц и увеличена заготовка зерна на семена (на 915 ц). На финансовый результат от реализации зерна оказывают влияние такие факторы, как объем реализованного зерна, себестоимость единицы зерна и цена реализации. Реализация сельскохозяйственной продукции в ООО «Виктория» осуществляется по следующим каналам:  зерно реализуется в расположенную в 23 километрах от хозяйства организацию ОАО «Заречное», а также работникам сельхозорганизации. 

       Глава 2. Анализ состояния  и использования земельных ресурсов ООО «Виктория» 

       2.1. Анализ  состава,  структуры и интенсивности  использования земельных  угодий, качественная  характеристика отдельных  видов сельскохозяйственных  угодий 

    Базовой основой  организации производства на сельскохозяйственном предприятии являются его производственные  ресурсы – земля, рабочая сила, основные средства.

    Анализ таблицы 2.10 показывает, что в 2010 году площадь земельных угодий увеличилась на 2509 га по  сравнению с 2008г., это связано с тем, что часть земли было взято в аренд для последующей обработки хозяйством  части земли для производства продукции растениеводства (происходит выделение земель), поскольку ООО «Виктория» является не собственником земли, а всего лишь землепользователем.

Таблица 2.10 - Состав и структура земельных угодий ООО «Виктория»

      Соответственно  увеличилась площадь с.-х. угодий на 716 га в 2010 году по сравнению с 2009 г., увеличилась площадь пашни  на 23 га в 2010 году по сравнению с 2009г. площади сенокосов и пастбищ  также увеличилась.Структура земельных угодий хозяйства вполне соответствует его специализации. Трансформация земельных  угодий в хозяйстве не производится. Для плодородия почвы доля залежей чем выше, тем лучше, а для зерновых не более 30%, так что структура посевных площадей, представленная в таблице 2.10, вполне удовлетворительная.

      Так как большую часть нашего сельскохозяйственного  предприятия составляет пашня около 70% в структруре состава площадей.

      Далее проанализируем показатели интенсификации использования земельных ресурсов, таблица 2.11. 

      Таблица 2.11 – Интенсификация использования земельных ресурсов в хозяйстве