24

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Кафедра статистики

и экономического анализа

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономический анализ»

на тему «Анализ эффективности использования материальных ресурсов в колхозе  «По Ленинскому пути» Октябрьского района.

Работу выполнила

студентка  32 группы

отделения «Финансы и кредит»

Байдосова Динара Курмангалеевна

Проверила:

Алямкина Елена Александровна

Оренбург, 2011 г.

Содержание

Введение

1.Теоретические основы анализа использования материальных ресурсов

2. Организационно-экономическая характеристика колхоза «По Ленинскому пути»

3. Анализ наличия и эффективности использования материальных ресурсов колхоза «По Ленинскому пути»

3.1. Анализ динамики и состава материальных ресурсов

3.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов

3.3. Факторный анализ материалоемкости продукции и прибыли на рубль материальных затрат

Выводы и предложения

Список литературы

Приложение А

Приложение Б

Приложение В

Введение

Экономический потенциал формируется на предприятии как результат использования всех ресурсов при условии активизации трудового и научно-технического потенциала с учетом факторов внешней среды. Ориентируясь на развитие предприятия, менеджеры должны принимать такие управленческие решения, которые обеспечили бы прирост экономического потенциала как результата хозяйственной деятельности.

Для предприятий, сфера деятельности которых – материальное производство, управление потоками сырья, материалов, незавершенного производства и готовой продукции, совокупность которых представляет материальные ресурсы предприятия, является стратегическим фактором развития конкурентоспособности и расширения экономического потенциала.

Динамичный характер материально-производственных запасов как элемента экономического потенциала предприятия затрудняет процесс управления ими. Решить данную проблему поможет своевременно доведенная до управляющей системы аналитическая информация о состоянии материальных ресурсов.

Совершенствование хозяйственного механизма управления материально-производственными запасами – комплексный процесс, все элементы которого должны быть увязаны между собой. Недостаточное внимание к одному из них ослабляет цепь хозяйственных мероприятий и может существенно снизить их эффективность. Поэтому поиск путей такого совершенствования должен отличаться комплексностью и полнотой.

Рациональное управление материальными ресурсами производственного предприятия возможно лишь при наличии действенного механизма их оценки и анализа. Именно поэтому, по нашему мнению, тема курсовой работы является актуальной.

Цель данной курсовой работы – анализ эффективности использования материальных ресурсов. В связи с поставленной целью следует решить следующие задачи:

      изучить теоретические основы анализа эффективности использования материальных ресурсов;

      охарактеризовать организационно-экономическую структуру колхоза «По Ленинскому пути»;

      провести анализ динамики и состава материальных ресурсов;

      овладеть методами анализа эффективности использования материальных ресурсов;

      оценить влияние факторов на общую материалоемкость продукции и показатель прибыли на 1 рубль материальных затрат;

      выявить резервы, разработать рекомендации для эффективного управления материальными ресурсами предприятия.

Предметом изучения в курсовой работе являются причины и факторы, повлиявшие на наличие и структуру материальных ресурсов предприятия. А объектом изучения являются материальные ресурсы колхоза «По Ленинскому пути». Практические данные для написания данной работы – годовые отчеты, были собраны за период с 2008 по 2010 гг.

При написании курсовой работы были использованы такие методы и приемы экономического анализа как использование абсолютных, относительных и средних величин; применение сравнения, метода цепных подстановок, интегрального метода и др.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, насчитывающего 15 источников, трех приложений.

1.Теоретические основы анализа эффективности использования материальных ресурсов

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества, то есть другими словами материальными ресурсами (материально-производственными запасами)[7].

Материальные ресурсы предприятия – это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс. В их составе можно, в свою очередь, выделить следующие элементы: сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы, запасные части для текущего ремонта и т.д.

По мнению А.М. Гаджинского, материальный запас – это материальная продукция, изделия народного потребления, ожидающие вступления в:[4]

      процесс производственного потребления;

      процесс продажи;

      процесс личного потребления.

Следует отметить тот факт, что анализ запасов многими учеными сводится к анализу запасов сырья и материалов. Однако общая величина запасов, отражаемых в разделе II баланса, включает запасы сырья и материалов, запасы готовой продукции и незавершенного производства.[15]

Здесь следует сказать о том, что положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 из категории материально-производственных запасов исключается не завершенная производством продукция, между тем в балансе незавершенное производство отражается в качестве структурной составляющей категории «запасы».

Международные стандарты финансовой отчетности (МСФО) предлагают несколько другую интерпретацию классов материально производственных запасов, так, согласно МСФО 2 к запасам относятся: товары и другое имущество, предназначенные для перепродажи; готовая продукция, произведенная компанией; незавершенная продукция, включающая в себя сырье и материалы, находящиеся в производственном процессе [15].

      В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты. Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально - энергетическими ресурсами. [14]

Удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным (рис. 2). Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства. [9]

Рис. 2 - Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

Важнейшим инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов является экономический анализ. Его задачами в этой области являются:

- оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;

- изучение качества и реальности планов материально-технического обеспечения, анализ их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;

- характеристика динамики и выполнения планов по показателям использования материальных ресурсов;

- оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

- определение системы факторов, обуславливающих отклонение фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;

- количественное измерение влияния факторов на выявленные отклонения показателей;

- выявление и оценка внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов являются:

- план материально - технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья и материалов;

- формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг № 5-З;

- данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении;

- плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий;

- форма №1 баланс предприятия и форма №5 приложение к балансу;

- другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа. [14]

         В настоящее время предлагается множество методик, призванных способствовать решению проблемы управления материально-производственными запасами. В основе сложившихся методик лежат различные приемы экономического анализа, такие как использование абсолютных, относительных и средних величин; применение сравнения, группировки, индексного метода, метода цепных подстановок, балансового метода и др.

Совокупность сложившихся методик анализа материальных ресурсов, выпуска продукции, реализации продукции и, в некоторой степени, незавершенного производства не отражают взаимосвязи между элементами материальных оборотных средств. Предлагаемые методики используют в своем арсенале различные методы анализа, как правило, все методики носят «точечный», локальный характер и предназначены для управления конкретным элементом материально-вещественных оборотных средств без увязки с другими, что не позволяет реализовать системных процессных подходов, в управлении предприятием. Единой методики анализа материальных ресурсов не разработано. Каждая методика применима в конкретном функциональном подразделении, но не учитывает целей и задач смежных подразделений. Между тем отход от системного подхода чреват ошибками в принятии управленческих решений, следовательно, анализ материально-производственных запасов должен носить системный характер. [15]

Перед началом анализа материальных ресурсов необходимо в-первую очередь проверить реальность плана материально-технического обеспечения – полноту учета потребности в материальных ресурсах по их видам и обоснованность размера этой потребности.

Целью анализа материальных ресурсов является получение необходимого объема информации, дающей точную и своевременную оценку их состояния, соответствия потребностям рынка или производства, выявление резервов для расширения экономического потенциала предприятия.

Коэффициент оборачиваемости показывает, сколько оборотов за изучаемый период, совершили средства, вложенные в запасы:

,                                                                                                         (1.1)

где - выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг;

- среднегодовые остатки материальных запасов.

Расчет оборачиваемости характеризует работу с запасами и имеет целью определение количества оборотов средств, вложенных в материальные запасы.

Период оборачиваемости в днях показывает, за сколько дней в среднем в хозяйственную деятельность возвращаются средства, вложенные в запасы:

,                                                                                                         (1.2)

где число календарных дней в периоде.

Доля материальных запасов в оборотных активах показывает долю, которую занимают запасы в оборотных активах компании:

,                                                                                                     (1.3)

где - среднегодовое значение оборотных активов.

Следует отметить, что анализ по каждому виду материально вещественных элементов имущества предприятия имеет собственные отличительные черты, связанные с тем, что функциональное назначение каждой группы отличается от других. Между тем выделяют основное стандартное направление анализа материальных оборотных средств: анализ наличия и состояния запасов.

Естественным результатом третьего этапа является четвертый этап анализа, который связан с формированием результатов анализа, их обоснованием и выявлением «узких мест», обусловленных, с одной стороны, избытком запасов, с другой стороны, дефицитом по каждой номенклатурной позиции.

Результатом аналитических процедур четвертого этапа должно быть выявление резервов повышения эффективности управления материальными ресурсами, на основе проведенного анализа эффективности их использования.

В процессе потребления материальных ресурсов в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат.

Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей.

Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения. К данной группе показателей относятся следующие:

1. Материалоемкость продукции, которая отражает величину материальных затрат, приходящуюся на 1 руб. выпущенной продукции (полученной выручки от продажи):

                                                           (1.4)

2. Материалоотдача продукции, которая характеризует выпуск продукции (полученную выручку от продажи) в расчете на 1 рубль потребленных материальных ресурсов:

                                                          (1.5)

3. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, отражающий уровень использования материальных ресурсов, а также характеризующий изменение материалоемкости продукции:

                                                      (1.6)

4. Коэффициент материальных затрат, который показывает на сколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами:

(1.7)

Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.

5. Прибыль на рубль материальных затрат является наиболее обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов, показывает сколько прибыли получено на 1 рубль материальных затрат:

                                              (1.8)

Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об эффективности использования материальных ресурсов. Более конкретную информацию позволяет дать анализ частных показателей, которые характеризуют эффективность потребления отдельных элементов материальных ресурсов: сырья, топлива, металла, энергии и т.д.

Сырьеемкость, топливоемкость, металлоемкость, энергоемкость находятся как отношение стоимости потребленных сырья, топлива, металла, энергии к стоимости продукции.

Так же к частным показателям эффективности использования материальных ресурсов относится удельная материалоемкость изделия, которая характеризует величину материальных затрат, израсходованных на одно изделие.

               (1.9)

Удельная материалоемкость отдельных изделий может быть исчислена как в стоимостном, так и в условно натуральном и натуральном выражении.

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения.

Детальный факторный анализ материальных ресурсов на основе оборачиваемости позволяет выявить проблемные области, принять управленческие решения по оптимизации их величины и структуры.[2]

А на основе факторного анализа общей материалоемкости продукции и прибыли в расчете на рубль материальных затрат представляется возможным выработать тактическую и стратегическую политику в области ресурсосбережения, направленную на повышение эффективности использования материальных ресурсов на предприятии [14].

Всегда анализ материально-вещественных оборотных средств следует начинать с оценки основных показателей, характеризующих их динамику, отклонение от нормативов, такими показателями являются темп изменения материально-производственных запасов и коэффициент оборачиваемости материально-производственных запасов в целом и по элементам [15].

Методологической основой анализа является системный подход, который тесно связан с методом дедукции, предполагающий последовательный переход от общего к частному, от целевой функции к факторам ее обусловившим.

2. Организационно-экономическая характеристика  колхоза «По Ленинскому пути»

     В 1932 году на базе хуторов Мишнёва и Семёновского Октябрьского района Оренбургской области был образован колхоз «По Ленинскому пути», а на базе села Успенка –  колхоз «Ивлева». Затем к началу Великой Отечественной    войны оба колхоза сошлись в один с центром  в селе Успенка и названием «По Ленинскому пути», которое сохранилось и по настоящее время.

      Колхоз расположен на севере Северо-западе Октябрьского района, в 65 км от административного центра с. Октябрьского  и в 110км от областного цента г Оренбурга. Связь предприятия с районным и областным центрами осуществляется по дорогам районного и регионального значения. Транспортная связь между отделениями осуществляется по асфальтированным дорогам.

      Юридический адрес хозяйства – 462049, село Успенка, Октябрьского района, Оренбургской области. В своей деятельности  колхоз руководствуется законодательными, нормативными и правовыми актами РФ, субъектов Российской Федерации и Уставом организации.

Основными видами деятельности являются:

      производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии с местными природными и экономическими условиями на основе эффективного использования земли и других ресурсов;

      закупка зерна, зерновых масличных культур, торговля, закупочная, сбытовая деятельность, создание оптово-розничных подразделений;

      иные виды хозяйственной деятельности за исключением запрещенных законодательными актами Российской Федерации.

Направление хозяйства зерно-мясомолочное. Пункты сдачи основных видов продукции расположены в городе Оренбурге и селе Шарлык.

Организационная структура хозяйства представляет собой комплекс его производственных подразделений, их взаимосвязи и размещения на территории.

Производственная структура – это состав отраслей производства, их соотношение, взаимосвязь. В качестве элементов производства выступает техника и организация производства.

Существующая организационная структура хозяйства построена по территориально-производственному принципу. Руководство первичными подразделениями (бригадами, фермами, звеньями) осуществляется через многоотраслевые, комплексные бригады .

     Рассмотрим организационно-экономическую характеристику предприятия.       Проанализируем размер и структуру земельных угодий в колхозе « По Ленинскому пути» (табл. 1).

Таблица 1. – Размер и структура земельных угодий

Заметим, что в отчетном 2010 году по сравнению с базисным 2008 годом в хозяйстве уменьшилась общая земельная площадь, за счет уменьшения площади сельскохозяйственных угодий на 236 га, или на 3%. Уменьшение площади сельхозугодий произошло за счет: уменьшения площади пашни на 300 га, или на 5,3%, пастбищ на 41 га или на 2,4%. Остальные составляющие, общей земельной площади, за изучаемый период остались неизменными.

В структуре сельскохозяйственных угодий в отчетном году, наибольший удельный вес приходится на пашню – 73,5%, на втором месте пастбища – 22,3%.

Теперь рассмотрим показатели использования земельных угодий организации (табл. 2).

Таблица 2. – Использование земельных угодий

По данным таблицы 2. мы видим, что уровень распаханности за анализируемый период уменьшился на 1,8% или на 300 га, и в отчетном году составил 73,5% от общей площади сельхозугодий. С уменьшением посевной площади в 2010 году по сравнению с 2008 г. на 261 га коэффициент использования пашни уменьшился на 2% и в отчетном году составил 49,1% от всей площади пашни, что характеризует  рациональное использование земель.

Теперь проанализируем использование сельскохозяйственных угодий (табл. 3).

Таблица 3. – Использование сельскохозяйственных угодий

Из таблицы 3. мы видим, что за изучаемый период повысилось лишь производство подсолнечника в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 10% по сравнению с 2008 г. или на 100 ц в абсолютном выражении. Производительность мяса в расчете на 100 га сельхозугодий снизилась на 53,6% и в отчетном году составила 348 ц. Производство зерна в отчетном году в расчете на 100 га пашни уменьшилось на 22,2%, что на 614 ц меньше чем в 2008 г. Такой скачок в производстве зерновых связан с большой долей погибших зерновых из-за засухи.

     Обе отрасли – и  растениеводческая , и  животноводческая взаимосвязаны между собой, дополняют друг друга и в тоже время связывают отдельные звенья производственного процесса.

     Следующим этапом рассмотрим состав и структуру работников сельскохозяйственного предприятия по категориям (табл. 4).

Таблица 4. – Состав и структура работников предприятия по категориям

Из данной таблицы мы видим, что за изучаемый период численность работников предприятия снизилась на 1 человека, или на 1,5%. За 2008 – 2010 гг. численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилась на 3,3%, что увеличило их удельный вес в структуре всех работников на 4,6%, который в отчетном году составил 98,4%. Наибольший удельный вес в структуре работников, занятых в сельскохозяйственном производстве имеют постоянные рабочие - 75% в 2010 г., что на 5,8% больше, чем в 2008 г. Увеличение численности постоянных рабочих на 6,7% произошло за счет снижения численности трактористов-машинистов на 20% или 3 человека и увеличения численности работников скотоводства на 11,8%. Доля служащих в общей численности работников за анализируемый период существенно не изменилась. Она составляла 23,1 и 23,4% на начало и конец изучаемого периода соответственно. В структуре же служащих произошли некоторые изменения: уменьшилась доля руководителей на 1,4% и увеличилась доля специалистов на 1,8%. С уменьшением численности работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах на 3 человека, их удельный вес в общей численности работников предприятии снизился на 4,6% и в 2010 г. составил 1,6%.

Рассмотрим размер и структуру денежной выручки организации (табл. 5).

Таблица 5. – Размер и структура денежной выручки

Из таблицы 5. заметим, что с 2008 по 2010 гг. наблюдается тенденция увеличения общей суммы выручки от реализации, так в 2010 году по сравнению с 2008 годом данный показатель увеличился на 7%. Это произошло за счет увеличения выручки от реализации продукции растениеводства (в 2010 г. по сравнению с 2008 г. сумма выручки от реализации продукции растениеводства увеличилась на 19,1%). Сумма выручки от реализации продукции животноводства уменьшилась на 8,9%.

Также мы видим,  что в 2010 г. по сравнению с 2008 г. сумма выручки от реализации зерновых увеличилась на 22%, сумма выручки от реализации подсолнечника уменьшилась на 2,3%. В отчетном году по сравнению с базисным годом увеличилась сумма выручки от реализации молока на 215 тыс. руб. и увеличилась на 245 тыс.руб. выручка от реализации мяса КРС. Заметим, что доля продукции растениеводства в 2010 году в общей сумме выручки от реализации сельскохозяйственной продукции увеличилась по сравнению с 2008 годом на 6,4%, а доля продукции животноводства снизилась на 6,5 %.

Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки в 2010 году приходится в растениеводстве на зерновые (41,4%), а животноводстве – на скотоводство (19,4%). Заметим, что выручка от реализации сельскохозяйственной продукции занимает значительную долю от всей денежной выручки, что обусловлено спецификой деятельности данного предприятия.

Рассмотрим состав и структуру основных фондов хозяйства (табл. 6).

Таблица 6. – Состав и структура основных средств

За анализируемый период стоимость основных средств увеличилась на 16% или на 3735 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения таких показателей как машины и оборудование на 2620 тыс.руб. или на 23%, а также продуктивного скота на 1270 тыс.руб. или на 63,5% по сравнению с 2008 г.

В структуре основных средств наибольший удельный вес на протяжении всего анализируемого периода приходился на машины и оборудования (51,0% в 2010 г.), доля которых за изучаемый период увеличилась  на 3% и здания (25,1%), доля которых - снизилась на 4,5%. Удельный вес транспортных средств за изучаемый период в общей стоимости основных средств снизился на 0,2%, а продуктивного скота - увеличился на 3,5%.

Теперь рассмотрим эффективность использования основных средств в хозяйстве (табл. 7).

Таблица 7. – Эффективность использования основных средств в хозяйстве

     Отрицательным является уменьшение фондоотдачи основных фондов на 0,13 рублей. В 2010 г. на 1 рубль стоимости основных фондов было получено 0,66 рублй выручки от продажи. Фондоемкость увеличилась с 1,27 в 2008 г. до 1,53 рубля в 2010 г. В 2010 г. на 1 работника приходилось 403,14 тыс. руб. основных фондов, что на 93,47 тыс. руб. больше чем в 2008 г. На каждые 100 рублей основных средств было получено в среднем в 2008 г. 12,73 рубля, в 2009 г. – 5,78  рубля, а в 2010 г. – 9,05 рубля прибыли от продажи.

Проанализируем динамику наличия и структуры оборотных средств (табл. 8).

Таблица 8. – Динамика наличия и структуры оборотных средств

Из таблицы 8. мы видим, что стоимость оборотных средств уменьшилась на 1,22 % по сравнению с 2008 г. Это произошло за счет уменьшения стоимости запасов на 1706 тыс. руб. или на 11,1% и дебиторской задолженности на 19 тыс. руб.(1,95 %).

Уменьшение стоимости запасов в свою очередь произошло за счет снижения стоимости сырья и материалов на 3385 тыс.руб. или на 59,41 % и стоимости готовой продукции на 1194 тыс. руб. или на 52,09 %.

В структуре оборотных средств наибольший удельный вес за весь анализируемый период приходился на запасы и составил в отчетном году 83,93%, что на 9,33 % меньше, чем в 2008 г. Наименьший удельный вес в 2010 г. приходится на дебиторскую задолженность 5,86 %, а в  2008 г. он приходится на денежные средства 0,84 %.

Следует отметить, что деятельность предприятия за изучаемый период была неэффективной. Из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что колхоз «По Ленинскому пути» находится в трудном финансовом положении, что характерно для большинства сельскохозяйственных предприятий области в современный период.

3. Анализ наличия и эффективности использования материальных ресурсов

3.1. Анализ динамики и структуры материальных ресурсов

Целью анализа материальных ресурсов является получение необходимого объема информации, дающей точную и своевременную оценку их состояния, а так же соответствия потребностям рынка или производства, выявление резервов для расширения экономического потенциала предприятия.

В соответствии с выделенными ранее основными задачами анализа материальных ресурсов, первой и основной задачей данного анализа является оценка текущего состояния ресурсов, их динамики и структуры.

При оценке эффективности использования материальных ресурсов наибольшее распространение получили показатели в расчете которых используется сумма материальных затрат, а не материальных ресурсов. Поэтому для детального анализа наличия и структуры материальных ресурсов, рассмотрим динамику суммы материальных затрат по их видам.

Таблица 9. – Динамика суммы материальных затрат по их видам

Продолжение таблицы 9.

Из таблицы 3.1 мы видим, что за исследуемый период сумма материальных затрат увеличилась на 575 тыс. руб. или на 5,4%. Это произошло за счет увеличения затрат по таким статьям, как корма на 1094 тыс. руб. или на 39,5%, химические средства защиты растений на 392 тыс. руб. или в 3,0 раза, а также за счет повышения тарифов на электроэнергию, которое привело к увеличению затрат по данной статье на 338 тыс. руб. или на 79,5%.

Уменьшение суммы материальных затрат за изучаемый период наблюдается по таким их видам, как  семена и посадочный материал на 32 тыс. руб. или на 2,5% по сравнению с 2007 годом, нефтепродукты на 27 тыс. руб. или 0,9%, запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта на 1068 тыс. руб. или 39,7%, а также оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями на 25 тыс. руб. или 33,3%.

В 2009 году предприятие отказалось от использования таких видов материальных ресурсов, как минеральные удобрения и прочая продукция сельского хозяйства, темпы роста которых в 2008 году по сравнению с 2007 годом соответственно были равны 76,1 и 105,3%.

Наиболее наглядно структуру материальных затрат по их видам можно увидеть на рис.4.

На рис. 4 мы видим, что в структуре материальных затрат наибольший удельный вес имеют затраты на изготовление кормов 35% и затраты на приобретение нефтепродуктов 27%, немного меньше приходится на затраты, связанные с приобретением запасных частей (15%), а также семян и посадочного материала (11%).

Рис. 4 – Структура материальных затрат по их видам в 2009 году

Теперь рассмотрим структуру материальных затрат в расходах по обычным видам деятельности, для определения их удельного веса в общей сумме расходов.

Таблица 3.2 – Динамика состава и структуры расходов по обычным видам деятельности

Из таблицы 3.2 мы видим, что за изучаемый период в структуре расходов по обычным видам деятельности наибольший удельный вес приходится на материальные затраты (в 2009 г. 68,9% от общей суммы затрат). На втором месте находятся затраты на оплату труда (в отчетном году 22,1%), а далее идут амортизация (6,1%), отчисления на социальные нужды (2,4%) и прочие затраты (0,6%).

В отчетном году по сравнению с базисным в структуре данных расходов существенных изменений не произошло. Однако, можно отметить, что за изучаемый период удельный вес материальных затрат в общей сумме расходов снизился на 7,2%, несмотря на то что по абсолютной величине сумма материальных затрат увеличилась на 575 тыс. руб. (или на 5,4%). Так же, за изучаемый период отмечается увеличение доли затрат на оплату труда на 6,6% (или на 1421 тыс. руб.), амортизации на 1,3% (313 тыс. руб.) и отчислений на социальные нужды на 0,7% (150 тыс. руб.). В 2009 г. по сравнению с 2007 г. удельный вес прочих затрат в структуре расходов по обычным видам деятельности снизился на 1,3%, что в абсолютном выражении составило 170 тыс. руб. или 65,4%.

3.2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов

Эффективность производства – его результативность, соотношение результатов производственной деятельности и затраченных на их достижение ресурсов. Сущность процесса повышения эффективности состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат.

Эффективность использования производственных, в том числе и материальных, ресурсов определяется сопоставлением результата их использования с расходом ресурсов в натуральном и денежном измерителях.

В процессе потребления материальных ресурсов в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат.

Для начала рассмотрим динамику удельного веса материальных запасов на конец года.

Таблица 3.3 – Динамика удельного веса материальных запасов в составе активов организации (на конец года)

За анализируемый период удельный вес сырья, материалов и других аналогичных ценностей в общей сумме запасов уменьшился на 14,7% и в 2009 году составил 18,8%. Это обусловлено тем, что стоимость сырья, материалов и других аналогичных ценностей (снизилась на 978 тыс. руб. или на 36,8%) имела обратную направленность по сравнению со стоимостью запасов, которая увеличилась на 1005 тыс. руб. или на 12,7%.

Удельный вес сырья, материалов и других аналогичных ценностей в стоимости оборотных активов за изучаемый период уменьшился на 12,2%. Это обусловлено тем, что изменения стоимости сырья, материалов и других аналогичных ценностей и оборотных активов были разнонаправлены: в то время как стоимость оборотных активов увеличилась на 836 тыс. руб. или на 9,1%, стоимость сырья, материалов и других аналогичных ценностей снизилась на 978 тыс. руб. или на 36,8%.

Важнейшим элементом анализа эффективности использования материальных ресурсов является оборачиваемость средств, вложенных в материальные запасы. Потому что, чем больше оборотов за период осуществят средства, вложенные в материальные запасы, тем эффективней окажется деятельность организации. На следующем этапе нашего анализа рассмотрим динамику показателей оборачиваемости.

Таблица 3.4 – Динамика показателей оборачиваемости

Положительным является увеличение оборачиваемости сырья, материалов и других аналогичных ценностей в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 0,31 оборота. В 2009 г. средства, вложенные в сырье, материалы и другие аналогичные ценности совершили 7,23 оборотов. Период оборачиваемости сырья, материалов и других аналогичных ценностей уменьшился на 2,3 дня и в 2009 г. составил 50,52 дня.

Скорость оборота всех запасов за изучаемый период уменьшилась на 0,66 оборота и в 2009 г. составила 1,62 оборота. Вместе с тем, длительность возвращения средств, вложенных в запасы, за анализируемый период увеличилась на 65,41 дня и в 2009 г. составила 225 дней.

Оборачиваемость оборотных активов в 2009 г. по сравнению с 2007 г. уменьшилась на 0,61 оборота и составила в отчетном году 1,37 оборота, при этом средства, вложенные в оборотные активы, вернулись в хозяйственную деятельность за 265,83 дня (на 81,35 дня медленнее, чем в 2007 г.).

Эффективность использования средств, вложенных в материальные затраты, можно проанализировать путем сравнения темпов роста выручки от продажи и материальных затрат. Желательна тенденция опережающего роста выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг по сравнению с ростом суммы материальных затрат.

Таблица 3.5 – Анализ соотношения темпов роста объема продаж и материальных затрат

В 2008 г. росту материальных затрат на 15,8% соответствовал рост выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг на 24,5%. Следовательно, в 2008 г. средства, вложенные в материальные затраты использовались эффективно, так как темп роста выручки от продажи опережает темп роста материальных затрат в 1,08 раза.

Между тем, в 2009 г. произошло снижение как материальных затрат (на 9%), так и выручки от продажи товаров, работ, услуг (на 24,7%), следовательно средства, вложенные в материальные затраты в отчетном году использовались неэффективно.

Оценка эффективности использования материальных ресурсов может быть основана на применение общей для всех видов ресурсов технологии оценки, которая предполагает расчет и анализ показателей отдачи и емкости.  Причем чем выше показатели отдачи, тем лучше. А снижение показателей емкости означает экономию капитала, участвующего в производстве. Анализ показателей эффективности использования материальных затрат позволяет предприятию определить приоритетные направления ее повышения и рассчитать влияние первоочередных мер на результативные показатели.

Проследим изменение показателей эффективности использования материальных затрат во времени с помощью таблицы 6.

Таблица 3.6 – Динамика показателей эффективности использования материальных затрат

За изучаемый период удельный вес материальных затрат в общей сумме расходов по обычным видам деятельности уменьшился на 7,2% и в 2009 г. составил 68,9%. Это обусловлено тем, что стоимость материальных затрат, выросшая на 5,4%, увеличивалась медленнее, чем общая сумма расходов по обычным видам деятельности, выросшая на 16,4%.

Отрицательным является уменьшение материалоотдачи на 0,17 рубля. В 2009 г. на 1 рубль материальных затрат было получено 1,36 рубля выручки от продажи. Соответственно, при уменьшении материалоотдачи, произошло увеличение материалоемкости продукции, которая в отчетном году составила 0,73 рубля материальных затрат на 1 рубль полученной выручки, что на 0,08 рубля меньше чем в 2007 г.

Следующим этапом нашего анализа будет оценка влияния факторов на оборачиваемость средств, вложенных в материальные запасы. Факторный анализ материальных запасов на основе оборачиваемости позволит выявить проблемные области, касающиеся запасов на различных стадиях производства, принять управленческие решения по оптимизации их величины и структуры[3].

Таблица 3.7 – Анализ эффективности использования материальных запасов

Для анализа влияния факторов на оборачиваемость средств, вложенных в материальные запасы, используется кратная модель:

где - выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг;

- среднегодовые остатки материальных запасов.

Применяя метод цепной подстановки, получим:

А) прирост (уменьшение) коэффициента оборачиваемости за счет изменения выручки от продажи:

оборота

Б) прирост (уменьшение) коэффициента оборачиваемости за счет изменения среднегодовых остатков материальных запасов:

оборота

В) общее изменение коэффициента оборачиваемости:

оборота

или

оборота

Рассчитаем сумму высвобождения (привлечения) материальных запасов в результате изменения их оборачиваемости:

тыс.руб.

Из таблицы 3.7 мы видим, что коэффициент оборачиваемости за изучаемый период уменьшился на 0,665 оборота, в том числе за счет уменьшения выручки от продажи на 1007 тыс. руб. коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,141 оборота, а за счет увеличения среднегодовых остатков материальных запасов на 2299,5 тыс. руб. коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,524 оборота.

За счет замедления оборачиваемости на 65,4 дня сумма привлечения материальных запасов составила 2752,02 тыс. руб., которую также можно назвать суммой средств, отвлеченных из хозяйственного оборота.

3.3. Факторный анализ материалоемкости продукции и прибыли на рубль материальных затрат

Проведем факторный анализ материалоемкости продукции для определения показателя, который в наибольшей степени повлиял на ее изменение. Общая материалоемкость продукции, так же как и материалоотдача, зависит от объема валовой продукции (выручки от продажи) и суммы материальных затрат на ее производство. Таким образом, получаем следующую кратную модель материалоемкости:

, где - материальные затраты.

Влияние данных факторов на материалоемкость продукции определим интегральным способом, используя данные таблицы 3.8.

Таблица 3.8 – Исходные данные для факторного анализа материалоемкости

Определим:

А) прирост общей материалоемкости за счет изменения суммы материальных затрат:

Б) прирост материалоемкости за счет изменения суммы выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг:

В) общее изменение материалоемкости продукции:

В интегральном методе прирост результативного показателя, который образуется от взаимодействия факторов, раскладывается между ними пропорционально изолированному их влиянию на результативный признак.

Таким образом, за изучаемый период общая материалоемкость продукции увеличилась на 8,1 коп., в том числе за счет:

- увеличения суммы материальных затрат на 5,4% материалоемкость продукции возросла на 3,6 коп.;

- уменьшения суммы выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг на 6,2% общая материалоемкость продукции увеличилась на 4,5 коп.

Одним из показателей эффективности использования материальных ресурсов является прибыль на рубль материальных затрат. Повышение его уровня положительно характеризует работу предприятия и наоборот. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя и установить факторы изменения его величины. Для этого можно использовать следующую факторную модель:

где прибыль от основной деятельности;

материальные затраты.

Проведя преобразование данной факторной модели с помощью способа расширения, получим:

где рентабельность продаж;

материалоотдача.

Таблица 3.9 – Исходные данные для факторного анализа прибыли на рубль материальных затрат

Применяя способ абсолютных разниц, получим:

А) изменение значения прибыли на рубль материальных затрат за счет влияния рентабельности продаж:

Б) изменение прибыли на рубль материальных затрат за счет влияния показателя материалоотдачи:

В) общее изменение прибыли на рубль материальных затрат:

Совокупное влияние факторов на прибыль в расчете на 1 рубль материальных затрат привело к уменьшению данного показателя на 25,8 коп., в том числе за счет уменьшения рентабельности продаж на 16,8% прибыль на рубль материальных затрат снизилась на 25,7 коп., а за счет уменьшения показателя материалоотдачи на 11% - уменьшилась на 0,1 коп.

Выводы и предложения

Объектом исследования данной курсовой работы является хозяйственная деятельность СПК колхоз «Козловский». В представленной курсовой работе проведен анализ эффективности использования материальных ресурсов на данном предприятии.

В ходе анализа основных экономических показателей деятельности предприятия было выявлено, что с 2007-2009 гг. деятельность предприятия была неэффективной. Следует обратить внимание на снижение прибыли на 97,6%. Так если в 2007 году  прибыль предприятия составляла 3161 тыс. руб., то в 2009 году величина прибыли составила всего 77 тыс. руб. Что, естественно, повлияло на уровень рентабельности: в 2007 году на 100 рублей затрат предприятие получало 24,3 рублей прибыли, а в 2009 году этот показатель снизился до 0,5 рубля.

Анализ наличия, структуры и эффективности использования материальных ресурсов и затрат позволил сделать следующие выводы:

1. За исследуемый период сумма материальных затрат увеличилась на 575 тыс. руб. или на 5,4%. Это произошло за счет увеличения затрат по таким статьям, как корма на 1094 тыс. руб. или на 39,5%, химические средства защиты растений на 392 тыс. руб. или в 3,0 раза, а также за счет повышения тарифов на электроэнергию, которое привело к увеличению затрат по данной статье на 338 тыс. руб. или на 79,5%.

2. В структуре расходов по обычным видам деятельности наибольший удельный вес приходится на материальные затраты (в 2009 г. 68,9% от общей суммы затрат). Удельный вес материальных затрат в общей сумме расходов снизился на 7,2%, несмотря на то, что по абсолютной величине сумма материальных затрат увеличилась на 575 тыс. руб. (или на 5,4%).

3. За анализируемый период удельный вес сырья, материалов и других аналогичных ценностей в общей сумме запасов уменьшился на 14,7% и в 2009 году составил 18,8%. Это обусловлено тем, что стоимость сырья, материалов и других аналогичных ценностей (снизилась на 978 тыс. руб. или на 36,8%) имела обратную направленность по сравнению со стоимостью запасов, которая увеличилась на 1005 тыс. руб. или на 12,7%.

4. Положительным является увеличение оборачиваемости сырья, материалов и других аналогичных ценностей в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 0,31 оборота. В 2009 г. средства, вложенные в сырье, материалы и другие аналогичные ценности совершили 7,23 оборотов. Период оборачиваемости сырья, материалов и других аналогичных ценностей уменьшился на 2,3 дня и в 2009 г. составил 50,52 дня. Скорость оборота всех запасов за изучаемый период уменьшилась на 0,66 оборота и в 2009 г. составила 1,62 оборота. Вместе с тем, длительность возвращения средств, вложенных в запасы, за анализируемый период увеличилась на 65,41 дня и в 2009 г. составила 225 дней.

Оборачиваемость оборотных активов в 2009 г. по сравнению с 2007 г. уменьшилась на 0,61 оборота и составила в отчетном году 1,37 оборота, при этом средства, вложенные в оборотные активы, вернулись в хозяйственную деятельность за 265,83 дня (на 81,35 дня медленнее, чем в 2007 г.).

5. В 2008 г. росту материальных затрат на 15,8% соответствовал рост выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг на 24,5%. Следовательно, в 2008 г. средства, вложенные в материальные затраты использовались эффективно, так как темп роста выручки от продажи опережает темп роста материальных затрат в 1,08 раза.

Между тем, в 2009 г. произошло снижение как материальных затрат (на 9%), так и выручки от продажи товаров, работ, услуг (на 24,7%), следовательно средства, вложенные в материальные затраты в отчетном году использовались неэффективно.

6. Отрицательным является уменьшение материалоотдачи на 0,17 рубля. В 2009 г. на 1 рубль материальных затрат было получено 1,36 рубля выручки от продажи. Соответственно, при уменьшении материалоотдачи, произошло увеличение материалоемкости продукции, которая в отчетном году составила 0,73 рубля материальных затрат на 1 рубль полученной выручки, что на 0,08 рубля меньше чем в 2007 г.

7. Из таблицы 3.7 мы видим, что коэффициент оборачиваемости за изучаемый период уменьшился на 0,665 оборота, в том числе за счет уменьшения выручки от продажи на 1007 тыс. руб. коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,141 оборота, а за счет увеличения среднегодовых остатков материальных запасов на 2299,5 тыс. руб. коэффициент оборачиваемости уменьшился на 0,524 оборота.

За счет замедления оборачиваемости на 65,4 дня сумма привлечения материальных запасов составила 2752,02 тыс. руб.

8. Факторный анализ материалоемкости позволил выявить, что за изучаемый период общая материалоемкость продукции увеличилась на 8,1 коп., в том числе за счет:

- увеличения суммы материальных затрат на 5,4% материалоемкость продукции возросла на 3,6 коп.;

- уменьшения суммы выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг на 6,2% общая материалоемкость продукции увеличилась на 4,5 коп.

9. Факторный анализ прибыли на рубль материальных затрат помог определить, что совокупное влияние факторов на прибыль в расчете на 1 рубль материальных затрат привело к уменьшению данного показателя на 25,8 коп., в том числе за счет уменьшения рентабельности продаж на 16,8% прибыль на рубль материальных затрат снизилась на 25,7 коп., а за счет уменьшения показателя материалоотдачи на 11% - уменьшилась на 0,1 коп.

К предлагаемым мероприятиям можно отнести следующие:

- снижение материальных затрат на единицу материальных запасов, произведенных собственными силами организации (так как по итогам анализа выявлено увеличение стоимости таких затрат, как корма и химические средства защиты растений);

- обеспечение оптимального соотношения между внешними и внутренними источниками финансирования запасов;

- соблюдение соответствия между темпами роста выручки от продажи и суммой материальных затрат;

- снижение материалоемкости продукции, за счет поиска дешевых источников ресурсов и при производстве кормов и др. видов ресурсов собственными силами повысить их урожайность, применяя новые и совершенные  методы ухода за почвой (применение удобрений и др.).

Другими словами необходимо применять прогрессивные научные технологии производства материальных ресурсов, что поможет увеличить эффективность производственной деятельности хозяйства.

В сложившихся условиях особую роль должна сыграть разработка эффективных мер по управлению оборотными средствами предприятия, особенно в части запасов и затрат, необходимых для обеспечения непрерывности производственных процессов и его содержания.

Что касается объема и структуры материальных запасов, то они в значительной мере определяются спецификой деятельности данного предприятия - оно сельскохозяйственное. Поэтому то, величина запасов зависит от потребностей производственного процесса, а следовательно, сезонности деятельности данного предприятия.

В основе политики управления материальными запасами должно лежать определение их минимального объема и структуры, достаточных для обеспечения бесперебойной и эффективной производственной деятельности. Влияние данных факторов на результирующие показатели эффективности деятельности предприятия достаточно очевидно.

Изучение и разработка направлений совершенствования экономических методов управления структурой и объемом оборотных средств, обеспечивающих эффективное функционирование предприятия, выработка стратегии и тактики безубыточного управления запасами в сложившихся экономических условиях – приоритетные направления эффективного использования качественной учетной управленческой информации на этапе заготовления, сбережения и рационального использования материальных ресурсов.

Важное значение в обеспеченности контроля затрат от момента из возникновения до анализа конечных результатов имеют документы и регистры, отражающие внутрихозяйственный оборот материальных ресурсов. Создание эффективной системы внутрипроизводственного управленческого учета материально-производственных запасов на предприятии предполагает:

- разработку комплекса первичных документов, отвечающих требованиям и специфике деятельности предприятия;

- разработку комплекса форм внутрипроизводственной отчетности;

- модернизацию системы документов и документооборота;

- обеспечение эффективного воздействия получаемой информации о состоянии материально-производственных запасов и их использование на производственные процессы и результаты.

Список литературы

1.        Власова Н.С. Анализ материальных затрат в целях выявления резервов снижения себестоимости продукции. // Экономический анализ: теория и практика. – 2007, №17, с.65-68.

2.        Воронченко Т.В. Современные методы анализа и управления запасами предприятия. // Экономический анализ: теория и практика. – 2010, №6, с.33-39.

3.        Гаджинский А.М. Нормирование текущих запасов в условиях отсутствия информации об удельных затратах на размещение заказов и содержание запасов. // Справочник экономиста. – 2008, №4, с.58-63.

4.        Гаджинский А.М. Управление запасами в логистике. // Справочник экономиста. – 2008, №2, с.66-77.

5.        Данилов О., Галимова Е. Определение рационального объема запаса в системе с фиксированным интервалом времени между поставками. // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2007, №3, с.19-23.

6.        Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005. – 368 с.

7.        Кузьбожев Э.Н., Бабенко И.В., Бабич Т.Н. Планирование оборотных производственных активов (на примере запасов). // Экономический анализ: теория и практика. – 2010, №8, с.12-18.

8.        Мишин Ю.А. Формирование учетной управленческой информации в системе рационального и эффективного управления запасами. // Экономический анализ: теория и практика. – 2008, №16, с.40-43.

9.        Панков В.В., Смирнов А.И., Головин А.Л. Анализ товарных запасов на предприятиях розничной торговли. // Финансовая аналитика: проблемы и решения. – 2008, №11, с.12-16.

10.    Радионов Р.А. Различие в методологии управления запасами при применении нормативного и логистического методов. // Менеджмент в России и за рубежом. – 2008, №4, с.127-136.

11.    Радионов Р.А. Анализ методов оперативного контроля на предприятии за фактическим состоянием запасов. // Экономический анализ: теория и практика. – 2008, №11, с.47-56.

12.    Радионов Р.А. Методология определения переходящего остатка марки материального ресурса на конец года. // Экономический анализ: теория и практика. – 2009, №3, с.32-44.

13.    Радионов Р.А. Нормирование запасов и оборотных средств на предприятии в условиях рыночной экономики. // Экономический анализ: теория и практика. – 2007, №12, с.44-53.

14.    Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.:ИНФРА – М, 2009. – 536 с.

15.    Сосненко Л.С., Федяй Е.С. Анализ материально-производственных запасов. // Экономический анализ: теория и практика.  – 2007, №3, с.2-15.