Анализ использования материальных ресурсов

НИЖЕГОРОДСКИЙ ИНСТИТУТ  
МЕНЕДЖМЕНТА И БИЗНЕСА

Кафедра экономики предпринимательства

 

 

Курсовая работа

по дисциплине

«Анализ хозяйственной  деятельности»

Тема: «Анализ использования материальных ресурсов»

 

 

 

 

 

Выполнила студентка

4 курса 44потока

Рубцова  О.В.

Проверила

Раева Т.Ю.

Оценка_______________

«_____»_____________2014г.

 

 

 

г. Н.Новгород

2014 г.

Содержание

 

Введение.

1. Теоретические основы  анализа использования материальных  ресурсов предприятия 
1.1. Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия.

1.2. Задачи анализа и  источники информации.

1.3. Система показателей, характеризующих эффективность  использования материальных ресурсов  на предприятии.

2. Анализ использования материальных ресурсов (на примере ОАО Дзержинскхлеб») 
2.1. Анализ использования материальных ресурсов

2.2. Влияние изменения  материалоёмкости на показатели  работы предприятия

2.3. Направления улучшения  эффективности использования материальных ресурсов

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

            Для предприятий любых организационно-правовых форм свойственно стремление работать с максимальной экономической отдачей, что заставляет внедрять наиболее эффективные методы управления бизнесом. Управление предполагает анализ хода и результатов финансово-хозяйственной деятельности, которая отражается на финансовом состоянии организации.

            Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования, целесообразным их размещением и эффективным использованием, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платеже- и кредитоспособностью, финансовой устойчивостью.

            Назначение анализа финансового состояния – своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности, находить резервы улучшения финансового состояния организации.

            От правильного определения потребности в материальных активах зависит эффективность деятельности предприятия. Оптимальная обеспеченность материальными активами ведет к сокращению затрат, улучшению финансовых результатов, а также ритмичности и слаженности работы предприятия.

            Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что от анализа материальных ресурсов зависит эффективность деятельности предприятия. Сырье, материальные ресурсы, топливо и энергетические ресурсы являются важной составной частью национального богатства страны.

            Необходимым условием организации производства продукции является обеспечение его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

            Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость продукции по элементу «Материальные затраты» и включает в себя цену их приобретения (без учета НДС и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, таможенные пошлины, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

            Удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах может обеспечиваться двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Кроме того, рост объема производства при существующих технологических системах привел к тому, что темпы истощения природных ресурсов и уровень загрязнения окружающей среды вышли за допустимые пределы. Поэтому рост потребности предприятия в материальных ресурсах должен осуществляться за счет более экономного их использования в процессе производства продукции или интенсивным путем.

Рис.1. Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

 

            Изыскание внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов составляет содержание экономического анализа и обуславливает актуальность выбранной темы.

            Цель курсовой работы – выявление организационно-экономических предпосылок повышения эффективности использования материальных ресурсов в современных экономических условиях.

            Для достижения цели курсовой работы поставлены и решены следующие задачи:

- теоретическое изучение основных принципов и подходов к анализу использования материальных ресурсов предприятия;

- оценка потребности в материальных ресурсах на ОАО «Дзержинскхлеб»;

изучение использования материальных ресурсов и взаимосвязи экономических показателей, характеризующих эффективность использования материальных ресурсов;

- выявление организационно-экономических предпосылок повышения эффективности использования материальных ресурсов с применением аналитической модели оценки эффективности использования материальных ресурсов (материалоемкости продукции). 
            Предметом исследования является анализ использования материальных затрат  предприятия. 
           Объектом исследования в курсовой работе является ОАО «Дзержинскхлеб», которое занимается мукомольным производством и комбикормовым производством, и находящиеся по адресу: РФ, 606000 Нижегородская обл., г.Дзержинск, ул.Щорса, 11. Открытое акционерное общество «Дзержинскхлеб» - дата регистрации компании 7 октября 2002 года.

           В соответствии с разработанным Уставом целью деятельности Общества является: получение прибыли, удовлетворение общественной потребности в производимой продукции, работах и услугах, развитие и повышение эффективности производства на основе акционерной формы собственности, всестороннее социальное   развитие общества. 
            Основным видом деятельности является «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения». Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: «Производство готовых к употреблению пищевых продуктов и заготовок для их приготовления, не включенных в другие группировки», «Производство макаронных изделий», «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий», «Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения». Основная отрасль компании - «Хлебопекарная промышленность». 
            Информационной базой курсовой работы являются нормативные документы по ведению бухгалтерского учета и отчетности, учебная литература и данные ОАО «Дзержинскхлеб» за период с января по декабрь за 2012 год.

Курсовая работа состоит из вводной и заключительной части, двух глав, списка используемой литературы и приложения.

 

Глава 1. Теоретические основы анализа использования материальных ресурсов предприятия 
 
1.1. Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия.

 
            Материальные ресурсы, являясь предметом труда, представляют собой один их трех основных элементов производства. Без них, разумеется, невозможно никакое производство. Но не только этим характеризуется роль и значение материальных и сырьевых ресурсов. Они составляют две трети затрат на производство товара, себестоимости произведенной промышленной продукции и не менее половины её цены. В отраслях пищевой промышленности затраты на сырье и материалы превышают 80 % в себестоимости продукции. В масштабах современного российского производства снижение затрат на сырье и материалы хотя бы на один процент обеспечивает многомиллиардную экономию ресурсов, дополнительную прибыль и объем продукции.

            С использованием материальных ресурсов связано производство любого вида производимой продукции (выполнение работ, оказание услуг). В ряде случаев затраты на материальные ресурсы составляют около 80% затрат на производство продукции, то есть они служат основой и являются необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг), снижения ее себестоимости

            С возрастанием масштабов производства и дальнейшим динамичным её развитием значимость каждого процента экономии сырья и материалов будет возрастать адекватно. Это - основа снижения издержек производства, цены реализации, а значит улучшения конкурентоспособности отечественного производства. В этом важность и народнохозяйственная значимость рационального расходования материальных и сырьевых ресурсов, повышение эффективности их использования.

            Материалы - это предметы труда, на которые затрачен труд и в результате этого претерпели определенные преобразования, изменения, а главное - приобретена стоимость. К материальным ресурсам относятся различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих и полуфабрикатов, которые организации приобретают для использования в своей хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, выполнения работ, оказания услуг.

            В условиях рыночной экономики одной из важнейших задач каждого предприятия становится экономия материальных ресурсов, так как именно материальные затраты составляют большую часть издержек производства, от которых непосредственно зависит величина прибыли. А прибыль в условиях рыночной экономики - основной источник жизнеобеспечения предприятия.

            По эффективности использования материальных ресурсов, в том числе и топливно-энергетических, Россия в 1,5 - 2 раза отстает от развитых стран с рыночной экономикой. В этом и состоит основная причина дороговизны наших товаров и их не конкурентоспособность по ценам. Без ликвидации этого стране не быть в числе развитых, а значит обречь себя на сырьевой и энергетический придаток ведущих стран. Вот в чем и экономическая, и политическая важность повышения эффективности использования материальных, сырьевых, топливно-энергетических ресурсов.

 
1.2. Задачи анализа  и источники информации.

 

            Нормальный ход производственной деятельности предприятия и ее результаты зависят от эффективной организации снабжения и в равной мере от правильного и экономного использования материальных ресурсов.  
            Цели и задачи анализа материальных ресурсов ориентированы на нужды управления. Анализ состояния и использования материальных ресурсов позволяет руководству: 
- правильно и своевременно информировать отдел заказов, выбрать оптимального поставщика с точки зрения географии поставок, качества и цены материалов, графика поставок; 
- организовать поставки прямо с колес и точно в срок, выявить трудности в снабжении, периодичность поставок и сроки; 
- изучить состояние запасов, определить их соответствие нуждам предприятия, выяснить случаи затоваривания; 
- организовать эффективную замену в случае отсутствия или несвоевременного поступления материалов; 
- своевременно контролировать выполнение графика поступления материальных ценностей в производство; 
- выявлять медленно оборачивающиеся материальные ценности и организовать их замену и реализацию; потери при транспортировке, складировании; 
 
- определить величину минимального и страхового запаса и установить, нужен ли страховой запас вообще; 
- рассчитать величину запасов материалов и полуфабрикатов для бесперебойного обеспечения производства;

 - определить поставщиков, сохранить длительные связи, найти новые рынки; 
- определить количество и состав фактических остатков, сверхнормативные, ненужные материалы;

 - сроки хранения;

- определить обеспеченность  производства материальными ресурсами  и ее влияние на выпуск продукции (сколько продукции недополучено  или получено дополнительно); 
- организовать учет и планирование МТС, нормирование материалов, учет и контроль за материалами по центрам затрат и местам возникновения; 
- определить пути уменьшения отходов в производстве, их вторичного использования и реализации;

 -внедрить новые рецептуры сырья и материалов;

-применять новые, прогрессивные  технологии.

            Все указанные цели направлены в конечном счете на улучшение результатов управления:

 -увеличение объема выпуска, улучшение качества продукции;

 -уменьшение материальных затрат на единицу продукции;

 -улучшение использования оборотных активов предприятия;

 -как результат первого и второго-возможное увеличение прибыли и улучшение финансового состояния предприятия.

            Для целей управления необходима достоверная и своевременная информация по основным вопросам:

 -текущая потребность в отдельных видах сырья и материалов;

-запасы сырья и материалов  и их состояние;

 -сроки выполнения принятых заказов;

 -условия отгрузки;

 -требования к формам и срокам оплаты;

 -организация снабженческо-сбытовой деятельности, степень ее прогрессивности и эффективности, система стимулирования поставок;

 -применяемые виды упаковок и способы доставки, типы отгрузки и стоимость транспортировки. 
            Результаты и возможности анализа определяются состоянием информации. Информационную базу анализа составляют: 
-план  материально-технического обеспечения;

 -договоры поставок;    

-документы  на доставку;

 -данныескладского учета;

 -аналитический и синтетический учет материалов в бухгалтерии.

            Учет материалов на предприятии осуществляется по калькуляционным группам и по каждому наименованию, сорту, размеру. Отпуск материалов с общезаводских складов в цеховые кладовые и на рабочие места осуществляется по лимитным картам и разовым требованиям. 
            Основанием для определения лимита являются специфицированные нормы. При большом количестве потребляемых материалов лимитные карты гораздо удобнее (меньше записей), чем разовые требования. Стоимость материалов, отпускаемых по лимитным картам с общезаводских складов и цеховых кладовых, можно установить по балансовому счету «Основное производство». 
            Информационную базу анализа составляют сведения аналитического учета о поступлении, расходе, остатках сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов. Показатели планового и фактического расхода сырья, материалов и топлива на единицу продукции фиксируются в калькуляциях себестоимости изделий. 
            Нормативная база включает систему норм расхода материальных ресурсов, норм запаса, на основе которых ведется расчет потребности и планирование поставок. Важным источником информации является калькуляция себестоимости единицы продукции: плановая, нормативная, фактическая. 
            Внутризаводская отчетность содержит также данные об экономии материальных ресурсов по конкретным видам сырья и материалов.