Анализ деятельности хозяйства ООО «Урал»

Введение

 

Основная задача в развитии сельского хозяйства заключается в том, чтобы достичь устойчивого роста сельскохозяйственного производства. В уральском округе отрасль сельского хозяйства считается "зоной рискового земледелия" и в связи с этим требуется соблюдение всех сроков и тщательное планирование работ, для обеспечения прибыльности хозяйства.

Желательно для обеспечения роста и увеличения прибыли на предприятии развивать и постоянно совершенствовать структуры сбыта, не допускать к реализации продукции лиц, не имеющих отношения к ее производству и не состоящих в штате предприятия, по моему мнению, в хозяйствах необходимо развить маркетинговые отделы, отделы или хотя бы лиц ответственных за формирование заказов на поставки какой-либо продукции т.о. заключение контрактов на производство продукции того или иного вида. Требуется усиление материально-технологической базы агропромышленного комплекса, совершенствование экономических связей между отраслями, организовать их взаимодействие по наращиванию производства сельскохозяйственной продукции. В связи с тем, что сельское хозяйство на сегодняшний день малорентабельно и постоянно находится на грани риска, требуется поддержка и финансирование государственных структур.

Повышение плодородия почвы, эффективное ее использование. Применение высоких технологий по возделыванию всех видов сельскохозяйственных культур. В условиях непрерывного роста оснащенности сельскохозяйственных предприятий все большее значение имеет вопрос о правильности организации технической эксплуатации машинно-тракторного парка и его обслуживания, а также улучшение хранения сельскохозяйственной техники, не допускать преждевременного списания. Требуется полностью укомплектовать сельхозпредприятия необходимым количеством высокопроизводительных машин и оборудованием. Целесообразно осуществлять мероприятия по дальнейшему совершенствованию ремонтной базы в хозяйствах. Повысить качество ремонта и технического обслуживания машин и оборудования.

Уровень механизации погрузки, разгрузки и складирования сельскохозяйственных грузов еще значительно отстаёт от уровня механизации аналогичных операций в других отраслях, что приводит к простоям транспорта, большим затратам и увеличению себестоимости продукции.

 

1. Анализ деятельности хозяйства

 

1.1 Краткая характеристика хозяйства

 

Общество с ограниченной ответственностью «Урал» (далее по тексту ООО «Урал») было образовано в 2000 году.

ООО «Урал» зарегистрировано в ИМНС по Белоярскому району; почтовый адрес: 624042, Свердловская область, Белоярский район, с. Большебрусянское, ул. Школьная 3

Центральная усадьба хозяйства находится в с. Большебрусянское и расположена в 25 км от районного центра п. Белоярского, в 50 км. от областного центра г. Екатеринбурга, в 6 км от ближайшей железнодорожной станции Калюткино. Транспортная связь между районным центром и железнодорожной станцией осуществляется по асфальтированной дороге районного значения; с областным центром по асфальтированному шоссе республиканского значения (Екатеринбург - Каменск-Уральский - Курган), т.е. в целом хозяйство занимает весьма удобное месторасположение для организации производства и реализации продукции.

ООО «Урал» специализируется на отрасли растениеводства - выращивание овощей открытого грунта, дополнительное производство в структуре товарной продукции составляет возделывание зерновых и овощей закрытого грунта. Вся продукция хозяйства (кроме зерновых) реализуется через сеть супермаркетов «Кировский», расположенных в г. Екатеринбурге.

Земли ООО «Урал» расположены в южной части Белоярского района, вдоль республиканской дороги Екатеринбург-Курган. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 423 га, из них пашня 423 га.

Предприятие расположено в зоне с континентальным климатом с коротким летом и продолжительной холодной зимой. Продолжительность периода со среднесуточной температурой выше 10оС составляет 123 дня. Средняя продолжительность безморозного периода - 102 дня. Годовая сумма осадков равняется в среднем 420 мм., в т.ч. за вегетационный период - 250 мм. Снежный покров зимой достигает 60 см. Преобладают северо-западные ветры.

В почвенном покрове земли преимущественно преобладают черноземы.

Природные, климатические и почвенные условия позволяют ООО «Урал» заниматься выращиванием картофеля и овощей.

 

2. Анализ объема производства товарной продукции

 

Размер хозяйства характеризуют многие показатели: объем выхода продукции (валовой и товарной), наличие земли, основных фондов, техники, числу занятых работников.

Главным показателем размера сельскохозяйственной продукции является стоимость произведенной продукции. Она может быть определена в единых сопоставимых ценах, по себестоимости в ценах текущего года.

Различные показатели характеризуют размер предприятия с разных сторон. Хозяйство может быть переукрупненным по величине земельной площади, но небольшим по объему производства из-за низкого уровня интенсивности. В ходе анализа надо рассматривать как основные, так и дополнительные показатели. При этом следует учитывать, что такие показатели размера хозяйства, как валовой доход, валовая и товарная продукция, зависят от условий года. В благоприятные, для урожаев сельскохозяйственных культур, годы хозяйство получает больше валового дохода, валовой и товарной продукции. Поэтому для объективной оценки размера предприятия, необходимо пользоваться средними данными за последние 3 - 5 лет.

Показатели размера ООО «Урал» отражены в таблице 1.

 

Таблица 1.1

Показатели размера ООО «Урал»

Наименование	2005	2006	2007	% 2005/ 2007
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 2007 г.- всего тыс. руб.	3420	1719	2472	72
В т.ч. зерновые	457	262	134	29
картофель	1509	533	1652	109
Товарная продукция в ценах реализации- всего тыс. руб.	2063	1469	2286	111
в т.ч. растениеводство	2015	1976	1798	89
прочая	48	172	488	1017
Площадь с/х угодий - всего, га	423	423	423	100
в т.ч. пашни	423	423	423	100
Среднегодовая численность работников - всего, чел.	14	17	24	171
в т.ч. в основном производстве	6	14	21	350
Производственные основные средства с/х назначения на конец года- всего, тыс. руб.	94	195	455	484
Энергетические мощности, л.с.	958	1038	1128	118
Тракторов - всего, шт.	6	8	10	140

 

Анализируя показатели деятельности хозяйства за последние три года, мы видим, что в целом по хозяйству наблюдается снижение уровня производства по сравнению 2007 года с 2005 годом на 28 % . Причем уменьшение уровня производства зерновых составляет 71%, когда производство картофеля увеличилось только на 9%. В структуре товарной продукции в ценах реализации увеличение произошло в прочей продукции в 10 раз, а в растениеводстве уменьшение на 11 %.

Наблюдается прирост энергетических мощностей на 18 %, приобретение новой сельскохозяйственной техники. Кроме этого происходит увеличение численности работников; среднегодовая численность увеличилась на 71%, в т.ч. работников занятых в основном производстве в 3 раза.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства. Основным показателем, характеризующим специализацию предприятия, является структура товарной продукции. Анализ структуры товарной продукции отражен в таблице 1.2.

 

Таблица 1.2 Объем и структура товарной продукции
Отрасли, Продукция	Продано в натуре, ц			Выручено, т.р.			% выручки
	2005	2006	2007	2005	2006	2007	2005	2006	2007
Растениеводство всего	x	x	x	2015	1976	1798	98	92	79
в т.ч. картофель	970	3818	2426	430	1145	790	21	53	35
зерновые	1210	1063	3050	270	114	410	13	5	18
овощи открытого грунта	2164	2309	1202	772	654	461	37	30	20
овощи закрытого грунта	96	26	65	115	35	45	6	2	2
ягоды	18	7	24	28	7	50	1	0	2
пр.продукция растениевод ства	x	x	x	400	28	42	19	1	2
Продукция столовой	x	x	x	48	80	68	2	4	3
Работы и услуги на сторону	x	x	x	0	92	420	0	4	18
Всего по хозяйству				2063	2148	2286	100	100	100

 

Показателем таблицы 1.2: удельный вес выручки продукции растениеводства в 2005г = 98%; в 2006 = 92%; 2007 = 79%, в т.ч. картофеля от 21% до 35%, зерновых от 13% до 18%, овощей открытого грунта от 37% до 20%.

Работы и услуги составляют от 0% до 18%.

Предприятие имеет картофелеводческое направление.

Посчитаем коэффициент специализации

 

100

Ксп = _____________________ = 100________________________ = 0,54

Е( Ygi · (2n-1)) (35·1+20·3+18·5)

 

Специализация хозяйства - высокая.

Учитывая, что доля оказываемых на сторону услуг составляет 18%, можно считать, что этот вид деятельности является второй основной отраслью.

Структура материально-денежных затрат и затрат живого труда показаны в таблице таблица 1.3.

Таблица 1.3 Размер и структура материально-денежных затрат и затрат живого труда
№	Отрасли, продукция	Материально-денежные затраты, всего			Прямые затраты труда, всего чел. час
		2005	2006	2007	2005	2006	2007
1	Раст-во, всего	2472	1872	2448	26	17	24
1.1.	Зерновые	597	461	355
1.2.	Картофель	625	521	1398
1.3.	Овощи открытого грунта	892	753	424
1.4.	Овощи закрытого грунта	71	59	84
1.5.	Прочие	287	78	369
2	Услуги	-	172	395
3	Всего	2472	2044	2843	39	28	34