Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2010 в 06:25, Не определен
Курсовая работа
При разделении всех групп, подгрупп, видов товаров по методу АВС - анализа составляются таблицы, характеризующие степень вклада каждого оцениваемого вида или подгруппы товаров в результат деятельности (критерий) [43,с.9].
Для определения принадлежности товаров к группе А, В или С необходимо рассчитать долю параметра от общей суммы параметров выбранных товаров. При этом расположим товары, представленные в таблице 2.1 в порядке убывания относительно годовой реализации продуктов и построим таблицу 3.2.
Таблица 3.2
Расчет доли продукта в общей реализации
№ | Наименование продукта | Годовой объем закупок, тыс. р. | Доля продукта в общем объеме закупок, % |
1 | Мука | 1600 | 25 |
2 | Масло и спец. жиры | 1300 | 20,3 |
3 | Сахар | 1000,2 | 15,7 |
4 | Яйцо и яичные продукты | 930,5 | 14,6 |
5 | Сухое молоко | 660,5 | 10,4 |
6 | Сухие смеси-наполнители | 600 | 9,4 |
7 | Какао-порошок | 90,3 | 1,5 |
8 | Красители натуральные | 70,3 | 1,1 |
9 | Улучшители теста | 70,3 | 1,1 |
10 | Наполнители фруктово-ягодные | 60,1 | 0,9 |
Доля продукта вычисляется по «формуле (2)»:
, (2)
где Z – доля продукта;
Y- реализация продукта за год;
W- общая реализация.
Рассчитаем долю первого продукта:
Аналогичным образом рассчитываются последующие наименования продуктов. Необходимо для определения групп А, В и С дополнить таблицу 3.2
Таблица 3.3
АВС – анализ
№ | Наименование продукта | Годовая реализация продукта, тыс.руб. | Доля продукта в общей реализации, % | Количество позиций ассортимента упорядоченного списка нарастающим итогом в процентах к общему количеству позиций ассортимента (ось ОХ), % | Доля продукта нарастающим итогом (ось OY), % |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1 | Мука | 1600 | 25 | 10 | 25 |
2 | Масло и спец. жиры | 1300 | 20,3 | 20 | 45,3 |
3 | Сахар | 1000,2 | 15,7 | 30 | 61 |
4 | Яйцо и яичные продукты | 930,5 | 14,6 | 40 | 75,6 |
5 | Сухое молоко | 660,5 | 10,4 | 50 | 86 |
6 | Сухие смеси-наполнители | 600 | 9,4 | 60 | 95,4 |
7 | Какао-порошок | 90,3 | 1,5 | 70 | 96,9 |
8 | Красители натуральные | 70,3 | 1,1 | 80 | 98 |
9 | Улучшители теста | 70,3 | 1,1 | 90 | 99,1 |
10 | Наполнители фруктово-ягодные | 60,1 | 0,9 | 100 | 100 |
Общее число позиций на данном предприятии – 10. Следовательно, первая позиция упорядоченного списка составляет 10 % от общего числа позиций. Две верхние позиции упорядоченного списка составят 20 % от общего числа позиций. На их долю в нашем примере приходится 45,3 % всего оборота склада (25 + 20,3 = 45,3). Следуя данной логике, заполнить графы 5 и 6 таблицы 3.3, а затем по данным этих граф построить кривую АВС в системе координат, приведенной на рисунке 3.2.
При построении графика были выполнены следующие действия.
Рисунок 3.1. Кривая АВС – анализа
Из рисунка 3.2 видно, что в группу А попадают товары доля продукта общей реализации, исчисленной нарастающим итогом, которых меньше 50%, а в группу В – равные 95,4%, в группу С – в промежутке от 95,4% до 100%.
Таким
образом, можно вычислить
Таблица 3.4
Среднестатистическое процентное соотношение групп А, В и С
Группа | Доля в ассортименте, % | Доля в реализации, % |
А | 50 | 86 |
В | 10 | 9,4 |
С | 40 | 4,6 |
Заполняется таблица 3.4 с помощью графика. В строке группы А вводятся данные координаты точки А. Затем из координат точки В вычитаем координаты А и получим долю в ассортименте и долю в реализации для группы В. Группа С вычисляется вычитанием из 100 % группы А и В. Можно сделать вывод, что на долю 50 % «ударного» ассортимента приходится лишь 86 % реализации.
Метод АВС позволил нам дифференцировать продукты на группы А, В и С по доли в реализации. При проведении АВС – анализа было выявлено, что такие ассортиментные группы как сахар, мука, масло и яичные продукты потребляются наиболее часто. К данным товарным группам необходимо применить стратегию усиленного контроля за состоянием запасов, поскольку их порча, хищение или отсутствие на складе в момент предъявления спроса может серьезно сказаться на положении предприятия. Таким образом, перераспределение средств на управление, выполненное в соответствии с результатами анализа АВС, дает снижение затрат на управление запасами и одновременно повышает его эффективность.
3.2
Введение системы
контроля за товарно-
Как уже упоминалось в работе, на анализируемом предприятии существует слабый контроль товарно-материальных запасов. Это подтверждается отсутствием на предприятии практики расчета норматива остатков запасов на складах и цехах. Их расчет позволит управлять запасами, контролировать их пороговый уровень. В связи с этим возникает необходимость совершенствования организационной структуры управления запасами. Для осуществления более эффективного управления товарно-материальными запасами предлагается установить следующий порядок контроля уровня запасов и эффективности их использования (таблица 3.5)
Таблица 3.5
Порядок контроля уровня запасов и эффективности их использования
Управленческие уровни | Периодичность контроля | Осуществление контроля |
Пекарь | Постоянный детальный контроль за уровнем запасов | Расчет норматива остатков запасов |
Зав. производством | Периодический контроль уровня запасов по итогам отчетно-планового перио-да (1 раз в месяц), а также по мере необходимости: по представлению пекаря, по поручению вышестоящего руководителя, выборочно – при принятии решения о смене поставщика | Выявление сверхнорма-тивных запасов, выясне-ние причин, разработка мер по приведению запасов в норму, выпуск аналитической справки, которая служит основа-нием для планирования мероприятий по оптимизации запасов |
Главный бухгалтер | Периодический контроль уровня запасов по итогам отчетно-планового периода (1 раз в месяц), | Утверждение мероприятий по приведению запасов к нормативу |
Коммерческий директор | Контроль уровня запасов по мере необходимости, как в оперативном порядке, так и с вынесением вопроса на специальные тематические совещания | Обсуждение мероприятий и принятие окончательного решения |
В
процессе такого контроля запасов вскрываются
причины образования
Анализ наличия производственных запасов на предприятии, проведенный во второй главе, показал, что среднегодовой размер запасов, хранимых на предприятии, составляет 651 413 рублей. Рассчитаем оптимальный размер запаса по формуле Уилсона:
ОРЗ = √2*6382,2*720/120=276,7 тыс. рублей
Количество поставок в год рассчитывается следующим образом:
Т = 6382,2/276,7 = 23,1 (примерно 23 раза)
Интервал между поставками в данном случае составит:
И = 365/23,1 = 15,8 (16 дней)
Совокупные текущие затраты по обслуживанию запасов, включая наличие страхового запаса, который на данном предприятии принимается равным необходимому количеству сырья и материалов на половину интервала поставки составит:
СТЗ = 276,7 + 17,485*16/2= 416, 58 тыс.р.
Таким образом, излишние средства, вовлеченные в запасы, составят:
651 413 – 416 580 = 234 833 рубля.
Рассчитаем экономический эффект от внедрения на предприятии системы своевременного контроля за состоянием материально-производственных запасов. Излишние высвободившиеся средства предприятие могло бы положить в банк под 15% годовых, тогда это принесло бы годовой доход в размере:
234 833 * 0,15 = 35225 рублей
Таким образом, предприятие потеряло 35,23 тысячи рублей в год, не применяя методику оптимального вложения средств в запасы материалов. Для предприятия малого бизнеса такая сумма в год может стать значительным экономическим эффектом.
Информация о работе Актуальные вопросы формирования запасов в организации