Актуальные проблемы потребительской кооперации

    Многообразные формы и методы розничной торговли не могут быть эффективными без качественного оказания комплекса дополнительных услуг, среди них выделяют три вида:

    а) связанные с покупкой товаров, т.е. приём заказов, компетентные консультации, упаковка товаров и их доставка на дом;

    б) услуги, оказываемые покупателям  после приобретения товаров: подгонка швейных изделий под клиента, раскрой купленных тканей, установка  и наладка на дому сложных видов  электронной техники (компьютеров, телефонов, музыкальных центров);

    в) услуги, сопутствующие эффективной реализации товаров: благоприятная и уютная атмосфера с высокой культурой обслуживания; организация буфетов, кафе типа "бистро", комнат отдыха и детских комнат, камер хранения, стоянок для автомобилей, ремонтные мастерские и др.

    В структуре розничной торговли учитывается  ассортиментный признак. Товары обычно объединяются в соответствующие  группы по признаку производственного  происхождения или потребительского назначения. В розничной торговли в связи с этим функционируют  различные виды магазинов:

1. Специализированные магазины занимаются реализацией товаров одной конкретной группы (мебель, радиотовары, электротовары, одежда, молоко, хлебобулочные изделия и др.
2. Узкоспециализированные магазины продают товары составляющие часть товарной группы (мужская одежда, рабочая одежда, шёлковые ткани и др.).
3. Комбинированные магазины осуществляют реализацию товаров нескольких групп, отражающих общность спроса или удовлетворяющих соответствующий круг потребителей (мото-вело-культтовары, книги и плакаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, вино, фрукты, меха и др.).
4. Универсальные магазины продают товары многих товарных групп в специализированных секциях.
5. Смешанные магазины реализуют товары различных групп как продовольственных так и непродовольственных, не образуя специализированные секции.

    Показателем, характеризующим объёмы и качество розничной торговли является товарооборот. Розничный товарооборот - объём реализации товаров в денежном выражении.

    Структура розничного товарооборота:

1. Макроструктура предусматривает общее, крупное деление товаров (народного потребления и производственно-технического назначения, продовольственные и непродовольственные).
2. Товарно-групповая структура отражает деление продукции по назначению, производственному происхождению (хлебобулочные изделия, одежда, обувь, мебель, лесоматериалы, резино-технические изделия и др.).
3. Товарно-ассортиментная структура учитывает соотношение отдельных видов продукции, входящих в определенную группу (одежда: мужская, женская, детская,; мебель: для жилья, служебных помещений, офисов, дачи и т.п.).
4. Микроструктура показывает удельный вес конкретной продукции в объёме реализации данного ассортимента (костюмы; пальто; спецодежда; обувь: зимняя, летняя, демисезонная; телевизоры: цветные, черно-белые, переносные и т.п.).

    На  структуру розничного товарооборота  влияют социально-демографические, экономические  факторы, климатические условия, национальные особенности региона.(1)

(1)-Теплова Л.Е. Основы потребительской кооперации : учебное пособие для 10-11 классов общеобразовательных учреждений 2 изд. – Москва Вита-Пресс 2005 160 ст

 

2.2 Современное состояние розничной торговли

    Основное  назначение образования и  функционирования потребительских кооперативов - удовлетворение потребностей членов пайщиков в материальных благах. Большинство материальных потребностей обеспечивается через розничные торговые предприятия.

    Перед организациями потребительской  кооперации поставлена                           цель - увеличение удельного веса в розничном товарообороте страны.

    Для ее достижения предложены следующие  направления:

     - развитие торговой сети 

      - ассортиментная политика  
          - культура обслуживания и имидж кооператива  
          - планирование деятельности розничных предприятий

    - стимулирование сбыта,

    - маркетинг.

    Развитие  магазинных форм продажи товаров  должно опираться на широкое разнообразие типов розничных торговых предприятий.

    Мини-маркеты  могут стать распространенным типом  магазина в рядовом сельском населенном пункте. Универсальный ассортимент        мини-маркета и технология самообслуживания позволяет минимизировать издержки обращения.

    Концепцией  развития потребительской кооперации Российской федерации на период до 2010 года определены следующие задачи развитии розничной торговли:

    -охват товарооборотом не менее 50 % денежных доходов сельского населения, направляемых на покупку товаров;

    -формирование спроса, увеличение доли продукции собственного производства в розничном товарообороте;

    -проникновение на рынки и в города;  
       -внедрение электронной торговли;

    -расконсервация  и включение в активную деятельность  ранее закрытых предприятий розничной  торговли;

    -возвращение торговых предприятий, ранее сданных в аренду;

    -эффективное использование предприятий розничной торговли путем преобразования их в магазины - приемозаготовительные пункты - центры кооперативных участков, занимающиеся наряду с торговлей продовольственными и промышленными товарами продажей лекарственных средств, приемом заказов на бытовые услуги, закупкой у населения сельскохозяйственной продукции, лекарственно-технического сырья, дикорастущих, изделий народных промыслов, приемом денежных средств в качестве заемных в т.д.;

    -реконструкция  техническое перевооружение предприятий розничной торговли с целью создания условий для закупки от населения сельхозпродуктов (дробление зерна и сепарирование молока), реализации продукции предприятий общественного питания, аптечной торговли, оказания населению парикмахерских, ремонтных, ритуальных и других бытовых услуг1;

    -использование свободных площадей в магазинах для размещения предприятий бытового обслуживания, кооперативных центров по работе с пайщиками, установления сепараторов, зернодробилок и т.д.;

    -изучение и прогнозирование спроса населения на товары и услуги, разработка и утверждение для каждого типа торгового предприятия обязательного ассортиментного перечня товаров, согласованного с органами местного самоуправления, осуществление контроля за соблюдением торговыми предприятиями утвержденных ассортиментных перечней товаров;

    -улучшение торгового обслуживания населения путем организации торговли по образцам, предварительным заказам с доставкой на дом, продажи товаров на полевых станах, в бригадах, на фермах;

    -расширение товарного ассортимента, включая предложение товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения, строительных и отделочных материалов, в том числе по предварительным заказам населения;

    -организация продажи товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения в счет оплаты за сданную сельскохозяйственную продукцию;

    -установление удобных для покупателей режимов торговли (круглосуточного, с продленным рабочим днем, без перерыва).

    Развитие  электронной техники и средств  телекоммуникационной связи создает  предпосылки для расширения таких  форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационно-телекоммуникационных технологий. Организовав представительство в сети, любой потребсоюз регионального уровня способен обеспечить быструю доставку товаров, закупленных в виртуальном магазине-складе, своему партеру (внесистемному покупателю). Следует возрождать мелкооптовую посылочную торговлю и модифицировать ее в электронную.

    В программах развития потребительской  кооперации обращается  внимание на необходимость восстановления и укрепления доверия покупателей к кооперативным торговым предприятиям. Они должны стать более привлекательными: внешний вид, интерьер, техническая оснащенность, опрятность продавцов, форменная одежда, консультации по эксплуатации и показ товаров в действии, благожелательность и радушие при общении с покупателями. Целесообразно расширить перечень услуг, оказываемых населению.(1)

(1)-Маклаков Г.В. Коммерческая деятельность в  потребительской кооперации – Состояние и развитие розничной торговли, Новосибирск, СибУПК 2004-139ст.

 

    2.3 Новые функции кооперативных магазинов потребительской кооперации

    Центральное место в стабилизации и развитии потребительской кооперации отводится  сельским магазинам. Через их обширную сеть ведется каждодневное общение с пайщиками, удовлетворение интересов и запросов сельских жителей. Потребительская кооперация начинается с сельского магазина.

    Сельский  магазин основное звено в решении  социальных и хозяйственных задач  потребительской кооперации. В современных условиях меняется содержание работы сельских магазинов. Они становятся одновременно приемозаготовительными пунктами и центрами кооперативного участка. Магазин является центром хозяйственной деятельности:

    - в каждом магазине - приемозаготовительном  пункте обеспечить закупку всех видов продукции, выращенной и произведенной населением в собственных хозяйствах. Для этого вести книги данных о сельских подворьях, использовать их информацию при планировании и организации закупок;

    - содействовать сельским жителям в развитии личных подсобных хозяйств, расширять торговлю семенами, удобрениями, кормами для животных, ветпрепаратами, сельскохозяйственным инвентарем, средствами малой механизации труда, организовывать прокат сепараторов, зернодробилок, сельхозинвентаря;

    - по заявкам населения открывать  при магазинах пункты сепарирования  молока, организовывать дробление  зерна, заточку инструментов. В  магазинах, расположенных в крупных  населенных пунктах, осуществлять  услуги по прокату, по раскрою  тканей, ремонту одежды, обуви, бытовой техники, зарядке газовых баллонов, оказывать ритуальные услуги, услуги местной и международной телефонной связи и другие;

    - проводить мероприятия, направленные  на увеличение объемов продаж, реализацию продукции кооперативного  производства, возродить работу по изучению спроса населения на товары и услуги, вести учет заказов на товары длительного пользования, строительные материалы, организовывать их доставку на дом;

    - шире использовать практику удлиненного  и круглосуточного режима работы  магазинов;

    - переводить крупные и средние  продовольственные магазины в  областных центрах на самообслуживание, применяя в первые месяцы работы  относительно низкую торговую  надбавку, разнообразные способы  выкладки товаров, снижающие уровень  издержек и повышающие вероятность незапланированных, импульсных покупок;

    - совершенствовать работу магазина  как центра кооперативного участка,  укрепляя живую связь с пайщиками,  знать их нужды, интересы, состояние  здоровья и материальное положение,  оказывать материальную и моральную поддержку наиболее нуждающимся;

    - обеспечить в каждом магазине  броскую рекламу товаров кооперативного  производства, полную информацию  о предоставляемых услугах и  тех преимуществах, которые дает  жителям села потребительская  кооперация, выполняя свою социальную миссию;

    - особое внимание обратить на  благоустройство территории, прилегающей  к магазинам, широко практиковать  создание детских игровых площадок, зон отдыха;

    - в сотрудничестве со службой  занятости привлекать школьников  для доставки товаров на дом инвалидам, больным, престарелым жителям;

    - способствовать возрождению самобытности  российской деревни путем организации  неформального общения жителей  в праздничные дни, храмовые  праздники;

    - проводить в магазинах разъяснительную  работу по привлечению заемных средств населения, пропагандировать преимущества займа денег местному потребительскому обществу;

    - расширить полномочия заведующих  магазином по принятию управленческих  решений, в том числе по уценке  товаров;

    - совершенствовать формы оплаты  труда, руководствуясь принципом достойной оплаты каждого вида работы, внедрять самостоятельное определение заработной платы заведующими и продавцами магазинов;