Прудовое карповое хозяйство на реке Псёл

При выращивании сеголетков из подрощенных  личинок плотность карпа составляет 50 – 70 тыс. шт/га. Выживаемость сеголетков от подрощенных личинок составляет до 70 %.       

К облову выростных прудов приступают при устойчивом понижении температуры  воды до 8 – 10° С.       

Во  время облова ведут учет выловленной  рыбы весовым или объемным способом.       

Сеголетков  из выростных прудов первого порядка в зимовальные пруды первого порядка переносят в брезентовых носилках или перевозят в брезентовых чанах. На дальние расстояния  сеголетков перевозят в живорыбных машинах [6].     

4.2.6 Зимовка сеголетков. Из выростных прудов первого  порядка в зимовальные пруды  первого порядка пересадка сеголетков  карпа осуществляется осенью, не  позднее второй половине октября.  Когда температура воды еще  достаточно высока и выростные  пруды богаты ценной пищей, ранняя пересадка в зимовальные пруды может привести к удлинению времени голодания сеголетков и повышению отхода за зимовку [6].       

Выловленных сеголетков помещают в заранее подготовленные сосуды с водой (ведра) и сортируют  лишь в том случае, если нестандартные  по весу сеголетки составляют более 10 % общего количества. Отсортировывают больных, травмированных, дефективных сеголетков, а также мелкую сорную рыбу. Успешность зимовки зависит от физиологического состояния рыбы, от условий среды в зимовальных прудах.       

Подготовку  зимовальных прудов к эксплуатации начинают сразу после их разгрузки. По влажному ложу вносят негашеную известь из расчета 2,5 т/га или хлорную известь – 0,5 т/га (при содержании активного хлора не менее 25 %). Можно применять гипохлорит кальция из расчета 0,25 – 0,30 т/га при содержании активного хлора 50 % и более. Рыбосборную сеть дезинфицируют 10 %-ным раствором хлорной извести [6].       

Подсохшее ложе пруда вспахивают культиватором  на глубину 7 – 10 см, а осенью за 3 – 4 недели до залития боронуют на глубину  З – 5 см и укатывают катком. Откосы дамб обкашивают в период наибольшего травостоя и перед залитием. За 2 – 3 недели до залития этих прудов их вновь дезинфицируют из расчета 2,5 – 3 т/га негашеной или 0,5 т/га хлорной известью.       

Критериями  оценки качества посадочного материала  являются масса, коэффициент упитанности, химический состав тела, состояние здоровья рыб. Стандартные сеголетки карпа должны иметь среднюю массу 25 – 30 г. Мелкие сеголетки теряют массу и гибнут при зимовке быстрее, чем крупные.       

Косвенным показателем оценки качества сеголетков по внешним признакам является коэффициент упитанности.       

Посадку сеголетков в зимовальные пруды  осуществляют до установления отрицательных  температур воздуха и при температуре  воды 10 °С. Даже кратковременное пребывание рыбы на морозе приводит к возникновению  заболеваний и массовой гибели.       

Плотность посадки сеголетков карпа для  второй рыбоводной зоны составляет 550 тыс. шт./га [8].       

Выход годовиков карпа должен быть 70—85 %. За период зимовки масса рыбы может  уменьшиться на 10 – 12 % [4].       

Поддержание в пруду после становления льда стабильных оптимальных гидрологических и гидрохимических условий является одной из главных предпосылок успешной зимовки рыбы [2].       

При кислой реакции воды в источнике  водоснабжения (рН 5,5 – 6,5) на водопадающих системах устанавливают известковые фильтры. Повышение содержания аммонийного азота и нитритов свидетельствует о накоплении продуктов обмена рыб и разложения белка погибших рыб, донных отложений и др. Для устранения этих негативных явлений необходимо усилить проточность и применить аэрацию. При низком содержании кислорода необходима постоянная аэрация воды.       

Важным  элементом зимовки рыб является водообмен, обеспечивающий поступление  в пруд кислорода и вынос избытка  токсических продуктов жизнедеятельности  гидробионтов. Оптимальный водообмен  равен 10 – 12 суток, однако возможен и 6 – 8 суток. В течение всего периода зимовки водообмен должен быть одинаковым.       

Уровень воды в зимовальных прудах в течение  всего периода зимовки должен быть постоянным.       

Температуру воды измеряют ежедневно в придонном  слое, погружая термометр в воду на 8 – 19 мин. Один раз в 5 – 10 суток определяют содержание растворенного в воде кислорода при уменьшении его до 4 мг/л контроль осуществляют ежедневно. Пробы берут в придонных слоях на вытоке и притоке. При уменьшения количества кислорода в поступающей и вытекающей воде разница не должна превышать 20 %. Ежемесячно проводят общий солевой анализ воды на втоке и вытоке. При повышенном содержании в воде железа необходимо ее обезжелезить, причем пробы брать ежедекадно. При появлении сероводорода пробы отбирают у дна и в различных горизонтах.       

За  поведением рыбы в пруду наблюдают  ежедневно. Движение рыбы и появление  ее у проруби свидетельствует  о неблагополучном состоянии  и рыбы. Сначала рыба появляется у стояка, постепенно приток, переходит к центру пруда и скапливается у водоподачи. Ослабевшие сеголетки поднимаются к поверхности воды и вдоль береговой линии. Причинами могут быть ухудшение гидрохимического режима пруда, истощение сеголетков и их заболевание.       

Разгрузка зимовальных прудов осуществляют в течение 1,5 – 2 недель при температуре воды 4 – 8 °С. Задержка рыбы в этих прудах приводит к ее истощению. Возможна еще более ранняя разгрузка рыбы из-под льда, когда температура воды в прудах у дна повышается до 2 – 4 °С. Из под льда  вылавливают 70 – 80 % рыб, а оставшихся годовиков вылавливают при окончательном  спуске  зимовальных  прудов [2].       

Годовиков, выловленных из спущенных прудов, перерасчитывают, определяют процент  выхода по каждому зимовальному пруду, фактический процент выхода, взвешивают и устанавливают по средним навескам среднюю массу и потери массы за зиму, и затем пересаживают в выростные пруды второго порядка.       

Часть годовиков пересаживают в пруды, а часть реализуют в качестве товарных годовиков. Перевоз годовиков  осуществляют в брезентовых чанах или живорыбных машинах и вагонах.       

Пересадку делают как можно раньше весной, еще до полного таяния льда, что  сокращает период голодания рыбы и удлиняет время нагула. Годовиков  вылавливают каким-либо отцеживающим орудием лова, а затем спускают воду и выбирают оставшихся в сборных канавах и рыбной яме [6].     

4.2.7 Выращивание  и зимовка двухлетков. Подготовку  выростных прудов второго порядка  к летней эксплуатации начинают  еще зимой. По мерзлому грунту  вносят негашеную известь для  нейтрализации кислотности почв, расчищают и углубляют водосборную сеть и мелководные зарастающие участки пруда.

Заполняют пруды паводковыми водами в период интенсивного таяния снегов т. е. в марте  – апреле.       

Плотность посадки годовиков карпа при  выращивании двухлетков карпа в качестве посадочного материала для трехлетнего оборота составляет 9 – 10 тыс. шт./га. Такая плотность позволяет выращивать двухлетков массой до 170 – 180 г [4].       

Выживаемость  двухлетков карпа подвержена значительным колебаниям и зависит от качества посадочного материала, пруда (русловой или одамбированный, спускной или неспускной), а также продолжительности транспортирования посадочного материала.        

Обычно  чем меньше пруд, тем он продуктивнее. Для увеличения естественной кормовой базы и улучшения гидрохимического режима, прежде всего кислородного, в пруды вносят минеральные удобрения. В начале сезона после заполнения прудов водой и посадки рыбы критерием для внесения удобрений может служить прозрачность воды. Начальная разовая доза минеральных удобрений при отсутствии цветения воды составляет 50 кг/га аммиачной селитры в 25 – 50 кг/га суперфосфата. Эту дозу вносят через 5 – 6 суток до тех пор, пока прозрачность воды из-за развития фитопланктона не составит 25 – 35 см. Последующие дозы и их периодичность зависят от количества фитопланктона и наличия в воде азота и фосфора, содержание которых необходимо поддерживать на уровне соответственно 2 и 0,5 мг/л [2].       

В процессе выращивания рыбы нужно  ежедневно утром и вечером  измерять температуру воды. Содержание растворенного в воде кислорода определяют раз в 10 дней, однако при его уменьшении в утренние часы до 4 мг/л частоту измерений увеличивают до одного раза в неделю или в 5 сут. При количестве растворенного кислорода менее З мг/л измерения надо проводить ежедневно утром и вечером. При необходимости нужно принимать меры для его увеличения, т. е. внести минеральные удобрения, добавить свежей воды, произвестковать пруд негашеной известью, уменьшить или прекратить кормление рыбы.       

Контроль  за состоянием и ростом рыб проводят один раз в декаду. Контрольные обловы осуществляют в 5 точках пруда. Выловленных рыб обследуют на наличие заболеваний, взвешивают, определяют среднюю массу и прирост [6].       

Осенью  при понижении температуры воды до 5°С приступают к облову выростных прудов второго порядка. Основной объем воды из прудов сбрасывают, и рыба концентрируется у водосбросного сооружения. Выращенную рыбу невозможно выловить за один день, поэтому облов проводят в течение нескольких дней. Рыбу перепускают в рыбоуловитель, откуда её вылавливают и сортируют по видам и массе. Во время облова ведут учет выловленной рыбы весовым или объемным способом.       

Производят  бонитировку и пересадку в  зимовальные руды второго порядка. Переносят двухлетков в брезентовых  носилках (если на небольшие расстояния) или брезентовых чанах [6].       

Подготовку  зимовальных прудов второго порядка  к эксплуатации начинают сразу после  их разгрузки. По влажному ложу вносят негашеную известь или хлорную  известь при таких же нормах, что  и для зимовальных прудов первого порядка. Рыбосборную сеть дезинфицируют 10 %-ным раствором хлорной извести [2].       

Подсохшее ложе пруда вспахивают культиватором  на глубину 7 – 10 см, а осенью за 3 – 4 недели до залития боронуют на глубину 3 – 5 см и укатывают катком. Откосы дамб обкашивают. За 2 – 3 недели до залития этих прудов их вновь дезинфицируют негашеной или хлорной известью. Если после залития прудов рН превысит 8,5, то пруды следует промыть, а затем для установления стабильного гидрохимического режима залить водой за 10 – 15 суток до посадки в них рыбы [2].        

Посадку двухлетков в зимовальные пруды  второго порядка осуществляют также  до установления отрицательных температур воздуха.       

Плотность посадки двухлетков карпа для  второй рыбоводной зоны составляет 110 тыс. шт./га [4].       

Выход двухгодовиков  карпа должен быть 90 %. За период зимовки  масса рыбы может уменьшиться  на 10 % [2].       

Уровень воды в зимовальных прудах в течение  всего периода зимовки должен также быть постоянным.       

После посадки рыбы на зимовку необходимо регулярно наблюдать за ее ходом.       

Температуру воды измеряют ежедневно в придонном  слое, погружая термометр в воду на 8 – 19 мин. Также один раз в 5 – 10 сут определяют содержание растворенного  в воде кислорода, а при уменьшении его до 4 мг/л контроль осуществляют ежедневно. Ежемесячно проводят общий солевой анализ воды на втоке и вытоке.       

За  поведением рыбы в пруду наблюдают  ежедневно.       

Разгрузка зимовальных прудов второго порядка  осуществляют также в течение 1,5 – 2 недель при температуре воды 4 – 8 °С. Задержка рыбы в этих прудах приводит к ее истощению. Возможна еще более ранняя разгрузка рыбы из-под льда, когда температура воды в прудах у дна повышается до 2 – 4 °С.       

Выловленных двухгодовиков осматривают, взвешивают, определяют процент выхода и пересаживают в нагульные пруды. Транспортировка осуществляется в брезентовых носилках или брезентовых чанах [6].     

4.2.8 Выращивание  трехлетков, облов нагульных прудов. Подготовка нагульных прудов аналогична подготовке к эксплуатации выростных прудов второго порядка. Осенью их осушают и мелиорируют, а весной во время паводка заливают до НПУ. Перед залитием приводят в порядок систему сбросных каналов, водоподающую сеть, ремонтируют дамбы и так далее.       

Трехлетов карпа выращивают при плотности  посадки двухгодовиков 2 – 3 тыс. шт./га, что позволяет получать товарную рыбу массой 750 – 800г [4].       

Рост  рыб контролируют в течение всего  вегетационного периода, как и в  выростных прудах, через каждую декаду путем контрольных обловов. Перед  контрольным обловом берут пробы  на газовый анализ, а также гидробиологические пробы для исследования состояния запасов естественной кормовой базы.       

Выловленную рыбу осматривают на наличие паразитов  и признаков заболевания.        

Осенью  при понижении температуры воды до 10°С приступают к облову нагульных  прудов. Для вылова рыбы используют рыбоуловители. Длительность обловов составляет несколько дней и зависит от площади прудов. Продолжительность облова также зависит от механизации процесса, от организации работ по сортировке, учету и вывозу готовой продукции. Во избежание замора рыбы в рыбоуловитель должна постоянно поступать свежая вода.