Липоевая Кислота(Витамин N)

ГОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет»

                                                                 

 

Реферат по Основам Медицинской Химии

 

 
«Витамин N  
(Липоевая кислота).»

 

 

 

                                                                                                                            
  Выполнила:

                                                                                                  Студентка 2 курса 2 группы 

                                                                                  фармацевтического факультета

                                                                   Новикова Анастасия

     
Проверила: преподаватель

Фомина  Юлия Андреевна

 

 

 

 

 

Саратов, 2012

 

Содержание

 

1 Витамин N (Липоевая кислота)………………………………………………………...3 стр.

2 Липоевая кислота в продуктах………………………………...……………………….5 стр.

3 Недостаток и избыток липоевой кислоты……………………………………..………6 стр.

4 Список используемой литературы…………………………………………..……….…7 стр. 
Витамин N (Липоевая кислота)

Витамин N относится  к веществам, называемым учёными  витаминоподобными, однако теперь его  официально называют лекарственным  средством из группы витаминов. У  этого витамина много названий: липамид, берлитион, тиоктовая кислота (международное  название), липоевая кислота – так витамин N называют чаще всего. Это желтоватый кристаллический порошок, горьковатый и с особым запахом; в спирте он растворяется отлично, а в воде – плохо, однако натриевая соль липоевой кислоты в воде растворяется хорошо. Липоевая кислота была открыта ещё в середине прошлого века, и буквально за несколько лет её научились синтезировать – вначале же это вещество биохимики получали из говяжьей печени.

Сначала на липоевую кислоту  обращали мало внимания, но потом оказалось, что она есть в каждой клетке нашего организма, и к тому же обладает мощными антиоксидантными свойствами, может замещать инсулин, и вообще является уникальным веществом, постоянно поддерживающим наши жизненные силы.

Эта кислота принимает  участие во многих биохимических реакциях: в обмене белков и липидов, в преобразовании углеводов и образовании важных ферментов. Благодаря ей, в организме сохраняется больше витаминов C и E, а также глутатиона – важнейшего антиоксиданта, считающегося главным защитником клеток от свободных радикалов.

Когда в организме достаточно витамина N, клетки не голодают, и им всегда хватает энергии - он способствует усвоению глюкозы, обеспечивает энергией мозг и мышцы. В Европе липоевую кислоту  чаще используют в лечении сахарного  диабета, чем у нас, и это позволяет медикам уменьшать количество инъекций инсулина.

Антиоксидантные свойства липоевой кислоты учёные называют универсальными: взаимодействуя в организме с  другими антиоксидантами, она уменьшает  количество свободных радикалов, но может работать в этом направлении и самостоятельно, активно уничтожая любые радикалы – водо- и жирорастворимые. Липоевая кислота выводит из клеток токсины и тяжёлые металлы; поддерживает работу печени – даже при гепатите и циррозе; укрепляет иммунитет и нервную систему.

Выраженное антиоксидантное  действие этой кислоты было обнаружено в ходе исследований, когда пациенты в течение 3-х недель употребляли  её внутрь. Накапливаясь в нервной  ткани, липоевая кислота удерживает рядом с собой другие антиоксиданты, и тем самым предотвращает поражение тканей свободными радикалами. При многих неврологических заболеваниях её применение даёт очень хорошие результаты: например, после ишемического инсульта больные быстрее восстанавливаются, у них улучшаются психические функции, а степень пареза уменьшается.

В сочетании с биофлавоноидами  и другими активными веществами липоевая кислота ещё эффективнее  защищает и восстанавливает структуру  нервной и мозговой ткани, улучшает память и концентрацию внимания. Положительное влияние оказывает она и на зрение – нарушенные зрительные функции тоже восстанавливаются.

Так как липоевая кислота  не даёт накапливаться в организме  свободным радикалам, она защищает мембраны клеток и стенки сосудов, и  оказывает выраженное лечебное действие при таких заболеваниях, как варикоз, тромбофлебит, и при других сосудистых патологиях. При диабете она снижает вязкость крови, так как способствует поддержанию баланса глюкозы в крови, и тем самым тоже предупреждает возникновение болезней сосудов. Поддерживая в норме работу щитовидной железы, липоевая кислота предотвращает возникновение зоба, помогает справиться с синдромом хронической усталости и сохранить энергию, что позволяет улучшить активность и работоспособность человеческого организма.

Официальная медицина рекомендует применение витамина N также при алкогольной полинейропатии – заболевании, развивающемся у людей, злоупотребляющих спиртным. Алкоголь, воздействуя на нервные клетки, вызывает в них тяжёлые нарушения обменных процессов – происходят выраженные патологические изменения в черепных и спинальных нервах, головном и спинном мозге – витамин N восстанавливает пострадавшие и разрушающиеся клетки и улучшает качество жизни больных. Он также обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим, спазмолитическим, желчегонным, радиопротекторным действием, снижает количество «плохого» холестерина в крови, и обладает многими другими полезными биологическими свойствами. 
Фармацевтическая промышленность выпускает липоевую кислоту в виде раствора для инъекций, а также в таблетках и капсулах. Она применяется не только отдельно, но и в составе препаратов и БАД; вводится в состав косметических средств для повседневного ухода за кожей. Многим спортсменам и любителям активной жизни врачи рекомендуют применять липоевую кислоту для увеличения мышечной массы и повышения выносливости организма, хотя лучше всего получать её из натуральных продуктов питания. Очень важна липоевая кислота и для постоянного поддержания здорового веса, хотя быстро снизить массу тела она вряд ли поможет, так что не стоит использовать её в больших дозах для похудения. Достаточное количество липоевой кислоты поддерживает в норме аэробный порог, а дополнительное количество может его повысить. Аэробным порогом называется «рубеж», после которого при интенсивных тренировках глюкоза перестаёт нормально расщепляться, и в мышцах быстро начинает накапливаться молочная кислота – так что тренироваться столько, сколько нужно, не получается. Именно поэтому липоевая кислота так важна для спортсменов, да и любителям тренировок в тренажёрных залах и фитнес клубах она тоже необходима; к тому же, регулируя углеводный и жировой обмен, она понижает в крови уровень свободных жиров.

 

Есть ещё  одна интересная теория, но она пока остаётся неподтверждённой: в некоторых  исследованиях на животных были получены результаты, позволяющие предполагать, что липоевая кислота препятствует росту и размножению раковых  клеток. Некоторые учёные считают, что она действует на них косвенно, заставляя их самоуничтожаться, но очевидных доказательств этой теории до сих пор нет – исследования продолжаются.

 

 

Кроме этого, витамин N:

 

    поддерживает деятельность  щитовидной железы 
   защищает организм от ультрафиолетовой радиации 
    принимает активное участие в выработке энергии в организме 
    способствует улучшению зрения 
    обладает нейропротекторным и гепатопротекторным действием 
    приводит в норму уровень холестерина при атеросклеротическом поражении сосудов 
    для некоторых микроорганизмов является фактором роста

 

Липоевая  кислота в продуктах

В природе липоевая кислота распространена довольно широко, и во многих обычных продуктах её вполне достаточно для того, чтобы удовлетворять суточную потребность здорового человека: её много в говядине и говяжьей печени, сердце, почках, молоке и молочных продуктах (сливках, сливочном масле, кефире, сыре, твороге), рисе, капусте, бобовых, дрожжах, листовой зелени, грибах, пшеничной крупе, яйцах; несколько меньше во фруктах и овощах.

Нормы потребления липоевой кислоты различаются для детей, взрослых, больных и здоровых людей, беременных и кормящих матерей: здоровому взрослому человеку нужно от 25 до 50 мг в сутки; детям – от 12,5 до 25 мг, в зависимости от возраста. Во время беременности и грудного вскармливания необходимое количество липоевой кислоты увеличивается до 75 г в сутки; столько же её требуется и при различных заболеваниях – особенно при патологиях печени.

Для полностью здорового  человека не существует проблем с получением витамина N: организм может сам вырабатывать его, но с возрастом эта способность снижается, причём не столько из-за биологического старения клеток, сколько из-за того, что все органы и системы загрязняются - в них накапливаются шлаки, токсины и прочие «залежи» - так что в этих случаях требуется элементарное очищение и приём дополнительных препаратов этого витамина.

 

 

 

Недостаток  и избыток липоевой кислоты

Недостаток липоевой кислоты  не вызывает у человека каких-либо ярко выраженных симптомов – по крайней мере, таких данных сегодня у медицины нет, но при нарушениях её усвоения могут возникать расстройства в работе печени, нарушается выработка желчи и накапливается жир; сосуды тоже поражаются – в них появляются атеросклеротические отложения и бляшки.

Избытка витамина N тоже практически  не бывает, так как он быстро выводится  из организма: то есть, получить гипервитаминоз этого витамина из продуктов питания  нереально, но при инъекциях, если введение препарата избыточно, это становится возможным. В таких случаях может появиться изжога и боли «под ложечкой», повышается кислотность желудка, а также аллергические реакции - на коже появляются воспалённые участки и высыпания.

 

Список  используемой литературы

 

1. http://www.eurolab.ua/vitamins/36357/

2. http://www.fitlist.ru/vitamin/1588/

3. http://fitfan.ru/nutrition/vitamins/3257-vitamin-n.html

4. http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/vitamin-n.html

5. http://www.intelmeal.ru/vitamin/vitaminN.php