Липоевая Кислота(Витамин N)

Витамин N относится к веществам, называемым учёными витаминоподобными, однако теперь его официально называют лекарственным средством из группы витаминов. У этого витамина много названий: липамид, берлитион, тиоктовая кислота (международное название), липоевая кислота – так витамин N называют чаще всего. Это желтоватый кристаллический порошок, горьковатый и с особым запахом; в спирте он растворяется отлично, а в воде – плохо, однако натриевая соль липоевой кислоты в воде растворяется хорошо. Липоевая кислота была открыта ещё в середине прошлого века, и буквально за несколько лет её научились синтезировать – вначале же это вещество биохимики получали из говяжьей печени.

1 Витамин N (Липоевая кислота)………………………………………………………...3 стр.
2 Липоевая кислота в продуктах………………………………...……………………….5 стр.
3 Недостаток и избыток липоевой кислоты……………………………………..………6 стр.
4 Список используемой литературы………