Себестоимость производства зерна и пути ее снижения в СХПК «Мичуринец»

      Из  таблицы 11 видно, что в 2006 году оплата труда на 1 ц снизилась на 3,6 рублей, а по сравнению с районными данными оказалась меньше на 15,3 руб. 

      3.3. Анализ влияния  факторов на уровень  себестоимости 

      Себестоимость продукции растениеводства в  основном зависит от величины затрат на 1 га посева и урожайности сельскохозяйственных культур.

      На  снижение себестоимости продукции  растениеводства решающее влияние  оказывает рост урожайности сельскохозяйственных культур, а также величина затрат на 1 га посева. Производственные затраты  подразделяются на две большие группы: затраты, произведенные в процессе самого производства, и затраты по управлению производством и его обслуживанию. Затраты в процессе самого производства в ходе анализа следует подразделить на затраты доуборочной и уборочной стадий. На урожайность сельскохозяйственных культур влияют затраты, производимые в доуборочный период, тогда как затраты, связанные с уборкой, в свою очередь, зависят от величины урожайности. Поэтому в ходе анализа вместо плановых (или базисных) затрат в расчете на 1 га целесообразно брать скорректированные затраты, уточненные с учетом дополнительных расходов на уборочные и послеуборочные работы.                     
 
 
 
 
 

        Таблица 12

      Зависимость себестоимости зерна от учтенных факторов

      Проведенные расчеты показали, что себестоимость 1 ц зерна выше базовой на 95,3 рублей, причем изменение произошло за счёт роста производственных затрат и снижения урожайности.  

      3.4. Анализ меры влияния  себестоимости на сумму прибыли 

      Таблица 13

      Анализ  влияния учтенных факторов на сумму  прибыли от реализации продукции

      Из  таблицы 13 видно, что в 2005 и 2006 годах производства зерна в хозяйстве убыточно. Это связано с увеличением себестоимости продукции. 
 
 
 

      4.   Резервы снижения  себестоимости продукции 

      4.1.    Повышение урожайности  сельскохозяйственных культур и продуктивности животных 

      Важнейшими  факторами снижения себестоимости  продукции являются повышение урожайности  сельскохозяйственных культур и  продуктивности животных и экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Затраты на многие виды работ, такие как пахота, боронование, посев, уход за посевами, уход за животными, расход поддерживающего корма, амортизация помещений и оборудования, текущий ремонт совершенно не зависят от урожайности и продуктивности. Чем выше эти показатели, тем ниже себестоимость единицы продукции, так как она является частным от деления производственных затрат на количество полученной продукции. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур возможно за счет внедрения прогрессивных систем земледелия, правильной обработки почвы, использования семян высокоурожайных сортов и гибридов, правильного применения органических и минеральных удобрений, средств борьбы с вредителями и болезнями растений, соблюдения оптимальных агротехнических сроков проведения работ.

      Именно  рост плодородия - непременная материальная предпосылка снижения себестоимости  продукции и повышения эффективности  сельскохозяйственного производства. Они охватывают комплекс агротехнических, организационно-хозяйственных и  экономических мероприятий, направленных на повышение экономического плодородия земли. Сюда следует отнести, прежде всего, экономически обоснованную специализацию; организацию территории и севооборотов; систему мелиорации земель; систему минеральных и органических удобрений и правильную          обработку          почв.          Повышение         урожайности сельскохозяйственных культур возможно так же за счет внедрения прогрессивных систем земледелия, использования семян высокоурожайных сортов и гибридов, средств борьбы с вредителями и болезнями растений, соблюдения оптимальных агротехнических сроков проведения работ.

      Перечисленные факторы, способствующие росту урожайности  сельскохозяйственных культур и  продуктивности животных, можно рассматривать  и как факторы снижения себестоимости продукции. 

2. Рациональное  использование материальных ресурсов

      Производственные  издержки можно снизить за счет более  экономного использования материальных ресурсов. Под этим следует понимать рациональное (соответствующее научно обоснованным нормам) расходование семян, удобрений, топлива и смазочных материалов, кормов и т. д. Нередко завышаются нормы высева семян из-за их некондиционности. Это ведет к непроизводительным затратам семенного материала и к тому же недобирается часть урожая. Большие потери происходят при применении удобрений без учета наличия необходимых питательных веществ в почве и потребности в них возделываемых культур.

      Повышение эффективности производства в значительной степени зависит от уровня использования  материальных ресурсов. Производственные издержки можно снизить за счет более экономного использования материальных ресурсов. Под этим следует понимать рациональное (соответствующее научно обоснованным нормам) расходование семян, удобрений, топлива и смазочных материалов, кормов и т. д. Анализ структуры материальных затрат показывает, что снижение материалоемкости продукции может оказать более существенное влияние на снижение себестоимости. Себестоимость потребляемого материала снижается в результате сокращения удельного расхода материалов на единицу продукции, что непосредственно связано с уменьшением норматива оборотных средств.

      Организационно - технические мероприятия, направленные на улучшение использования материальных ресурсов, предусматривает повышенные требования к парку основного оборудования, технологии, уровню квалификации, качеству и т.д.

      Снижение  нормы расхода в натуральном  выражении при внедрении более  прогрессивных материальных ресурсов не должно превышать их стоимость  на единицу продукции до внедрения  мероприятия. Прогрессивные нормы материальных ресурсов формируются с учетом технических параметров изделия и являются основой экономии материальных ресурсов. С этой целью анализируют изменения материальных затрат в зависимости от технических характеристик изделия для расчета размера экономии по каждой однородной группе изделия.

      Нередко завышаются нормы высева семян из-за их некондиционности.

      Это ведет к непроизводительным затратам семенного материала и к тому же недобирается часть урожая. Большие  потери происходят при применении удобрений без учета наличия необходимых питательных веществ в почве и потребности в них возделываемых культур. 

      4.3. Снижение трудоемкости продукции 

      В сельском хозяйстве до сих пор  велики затраты живого труда; поэтому  их экономия остается одним из важнейших условий снижения себестоимости продукции. Достигается это за счет механизации производственных процессов, внедрения системы машин и прогрессивных технологий, роста на этой основе производительности труда.

      Средства  механизации - важная составная часть производительных сил общества. Применение машин позволяет резко повысить производительность труда.

      Механизация сельского хозяйства - это процесс  замены ручного труда частичной, комплексной механизацией, автоматизированной системой машин. Механизация позволяет применять прогрессивные технологии с.-х. производства, улучшает условия труда, предполагает постоянный рост уровней квалификации работников.

      Сократить затраты ручного труда, обеспечить поточное выполнение трудовых процессов  можно через внедрение системы машин. Система машин для комплексной механизации должна обеспечить механизацию всех процессов, повышению производительности труда, урожайности культур и качества продукции. Снижения себестоимости, внедрения поточной технологии производства, сокращение потребности в рабочей силе, создавать условия для труда работников, учитывать особенности с.-х. производства.

      Вместе  с тем важно улучшить использование  имеющейся техники, что позволит обходиться меньшим ее количеством, однако средств на топливо в нынешних условиях не хватает, что ведет к ухудшению использования с.-х. машин и способствует увеличению затрат. Происходит моральный и физический   износ   техники,   однако   в   изучаемом   хозяйстве   стараются эффективно использовать имеющуюся технику.

      Однако улучшение технической оснащенности само по себе не всегда обеспечивает рост уровня урожайности зерна, т.к. машина не служит непосредственным средством производства продукции и не влияет на ее качество. Она лишь позволяет улучшить условия обитания растений, способствуя увеличению их продуктивности и заменяя труд человека. Соблюдения работниками технологии и организации производства, содержательное и творческое отношение к делу, квалификация кадров, общеобразовательный и профессиональный уровень, стаж работы повышают производительность труда, а в сочетании с комплексной механизацией ведут к общему снижению трудоемкости работ.