Разработка бизнес-плана по созданию кафе быстрого обслуживания

 

Начисленные налоги

В процессе работы кафе планируются  следующие налоговые платежи (за исключением налогов уплачиваемых по упрощенной системе, которые отражены в разделе постоянных затрат).

Таблица 24. Начисленные налоги (руб.)

 

Наименование статьи	11/08	12/08	01/09	02/09	03/09	04/09
Налог на прибыль	0	0	0	0	0	0
Налог с дохода и на активы	0	0	0	0	0	0
Налог с оборота	0	0	0	0	0	0
НДС	0	0	0	0	0	0
Налоги на зарплату и др.	0	2153	2174	2194	2215	2236
ВСЕГО	0	2153	2174	2194	2215	2236

 

Таблица 24. Начисленные налоги (руб.)

Наименование статьи	05/09	06/09	07/09	08/09	09/09	10/09
Налог на прибыль	0	0	0	0	0	0
Налог с дохода и на активы	0	0	0	0	0	0
Налог с оборота	0	0	0	0	0	0
НДС	0	0	0	0	0	0
Налоги на зарплату и др.	2257	2279	2300	2322	2344	2367
ВСЕГО	2257	2279	2300	2322	2344	2367

 

 

 

Таблица 24. Начисленные налоги (руб.)

Наименование статьи	11/09	12/09	01/10	02/10	03/10	04/10
Налог на прибыль	0	0	0	0	0	0
Налог с дохода и на активы	0	0	0	0	0	0
Налог с оборота	0	0	0	0	0	0
НДС	0	0	0	0	0	0
Налоги на зарплату и др.	2389	2410	2431	2452	2474	2495
ВСЕГО	2389	2410	2431	2452	2474	2495

 

Таблица 24. Начисленные налоги (руб.)

Наименование статьи	05/10	06/10	07/10	08/10	09/10	10/10
Налог на прибыль	0	0	0	0	0	0
Налог с дохода и на активы	0	0	0	0	0	0
Налог с оборота	0	0	0	0	0	0
НДС	0	0	0	0	0	0
Налоги на зарплату и др.	2517	2539	2561	2584	2606	2629
ВСЕГО	2517	2539	2561	2584	2606	2629

 

Финансовые результаты

Финансовые результаты важны  не только для потенциальных инвесторов, но и для внутреннего использования, поэтому следует относиться с  особой тщательностью к их расчету. Финансовые аспекты требуют особых знаний, прежде всего знаний бухгалтерского учета и анализа, поэтому для  его подготовки приглашаются специалисты из фирм по бухгалтерскому учету и финансовому менеджменту.

Плановые показатели позволяющие  оценить эффективность проекта  приведены в таблице 26.

Таблица 25. Финансовые результаты

 

Наименование статьи	11/08-10/09	11/09-10/10
Прибыльность	0,00	0,00
Рентабельность активов (ROA), %	86,37	57,37
Рентабельность собств. капитала (ROE), %	100,00	57,38
Рентабельность инвестиций (ROI), %	103,79	57,46
Рентабельн. инвест. капитала (ROIC), %	86,60	57,46
Рентабельность продаж (ROS), %	28,24	31,21
Коэффициент оборачиваемости  запасов (IT)	0,00	0,00
Прирост собственного капитала, руб.	755557,00	1017301,00
Валовая прибыль / продажи (GPM), %	55,55	55,55
Операционная прибыль / продажи, %	29,87	31,26
Финансовое состояние	0,00	0,00
Сумм. задолж. / сумм. актив (DR1), %	16,78	0,15
Долгоср. займы / сумм. капитал (DR2), %	0,00	0,00
Индекс покрытия % по кредитам (TIE)	27,88	764,17
Текущая ликвидность (Current ratio)	5,44	645,02
Коэфф."критической" оценки (Quick ratio)	5,44	645,02
Чистый оборотный капитал (NWC), руб.	675834,00	1693133,00
Чистый оборотный капитал (NWC), $ US	114938,00	287947,00
Коэф. оборачиваемости поступлений (RT)	0,00	0,00
Период оплаты за продукцию (CP), дн.	0,00	0,00
Z-счет (показ. вероятности банкротства)	10,89	410,88

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Проведенный финансово-экономический  анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой  эффективностью.

Так рентабельность продаж составляет 28,24% в первый год и 31,21% во второй год производства. Высокий  уровень прироста собственного капитала говорит о высокой оборачиваемости  средств.

В результате расчетов получены следующие интегральные показатели эффективности проекта:

• Срок окупаемости: PBP = 3 мес.
• Индекс прибыльности: PI = 1,39
• Чистый приведенный доход: NPV = 240382 $ US
• Внутренняя норма рентабельности: IRR = 9999,0 %

Проведенный анализ рынка  говорит о том, что сегмент  на который ориентирована деятельность создаваемого кафе, на сегодняшний  день, в данном районе города практически  свободен, что позволяет рассчитывать на то, что продукция создаваемого предприятия будет пользоваться устойчивым спросом, с тенденцией роста  по мере развития деятельности и расширения номенклатуры оказываемых услуг.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ:

 

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 07.
2. Бирман Г., Шлшдт С. Экономический анализ инвестиционных проектов/Пер. с англ. Под ред. Л. П. Белых. М.: Банки и биржи, изд. объединение "ЮНИТИ", 07.
3. Бузырев В.В. Планирование на строительном предприятии: учеб. Пособие для студ. Высш. Учеб.заведений/ В.В. Бузырев, Ю,П, Панибратов, И.В. Фидосеев. – М: Издательский центр «Академия», 2005. -336 с.
4. Бизнес планирование: учебник / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2003. -672 с.: ил.Выварец, Александр Дмитреевич.
5. Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» /  А.Д. Выварец. –М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2007. -543с.
6. Экономический анализ:ситуации, тесты. Примеры, задачи. Выбор, оптимальных решений, финансовое прогнозирование: учебное пособие/ под ред. М.И, Баканова, А.Д. Шеремета. – М.: финансы и статистика, 2004. – 656с.: ил.
7. Ломакин В.К. Мировая экономика: Учебник для вузов. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. – 727 с.
8. Э40 Экономика предприятия. / Под ред. Е.Л. Кантора. – Спб.: Питер, 2003. – 352 с.: ил. – (Серия «Учебник для вузов»)
9. Грибов В.Д, , Грузинов В.П. Г90 Экономика предприятия: Учебник. Практикум. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 336 с.:ил.
10. Царев В.В. Ц18 Внутрефирменное планирование. – СПб.: Питер,2002. – 496 с.: ил. – (Серия «Учебники для вузов»).Горемыкин В.А. , Богомолов А.Ю.
11. Бизнес-план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес – планов. – 3-е изд., доп. И перераб.- М.: «Ось-89», 2002.- 864 с.
12. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес – плана и финансовому анализу предприятия: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика,2003.- 160 с.: ил.
13. Баринов В.А. Б24 Бизнес-планирование: Учебное пособие.- М.: ФОРУМ: ИНФРА –М,2003.-272 с. – (Серия «Професиональное образование»)
14. Тиффани. Пол, Петерсон, Стивен Д. Т45 Бизнес – планы для «чайников».: Пер. с англ.- М.: Издательский дом «Вильямс», 2006.- 288 с.: ил.- Парал. Тит. Англ.
15. Чечевицина Л.Н. Ч 57 МИКРОЭКОНОМИКА. Экономика предприятия(фирмы).-Ростов н,Д: издательство «Феникс».2000.-384 с.
16. Автономов В.С. А 22 Введение в экономику: Учебник для 10,11 Кл. общеобразоват. учреждения.-6-е изд.,-М.:Вита-Пресс,2004.-256 с.:ил.
17. Экономический анализ/ А.И. Гинзбург.-СПБ.:Питер,2003.-480с.:ил.-(Серия «Учебник для вузов»).