2. Методы борьбы с конкурентами

     Выделяют  два метода конкурентной борьбы:

1. Ценовая конкуренция – это вид конкурентной борьбы посредством изменения цен на продукцию.
2. Неценовая конкуренция – вид конкурентной борьбы посредством использования маркетинговых мероприятий в области рекламы, товарной марки, товарного знака, ноу-хау и т.п., направленных на подтверждение уникальности товара.

     Что касается основных конкурентов, то цены на предоставляемые услуги кафе «Чайная  камелия» будут по началу немного  ниже, чем у конкурентов.

     Предприятие «Чайная камелия» будет пользоваться неценовым методом борьбы с конкуренцией, т.к. этот метод поможет предприятию привлечь как можно больше потребителей. Будут проводиться различные акции, розыгрыши, раздаваться буклеты о полном ассортименте кафе.

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ

ПЛАН  ПРЕДПРИЯТИЯ.

1. Организационно-правовая форма собственности.

     Для любого предприятия важное значение имеет выбор организационно- правовой формы собственности. Существуют  следующие виды формы собственности:

• Товарищество полное и на вере (коммандитное);
• Акционерное общество (открытое и закрытое);
• Общество с ограниченной ответственностью;
• Общество с дополнительной ответственностью;
• Кооператив.

     Данное  предприятие будет иметь организационно-правовую форму полное товарищество – объединение двух или более лиц для осуществления предпринимательской деятельности в целях извлечения прибыли, члены которого участвуют в делах товарищества лично и несут полную материальную ответственность не только вложенным капиталом, но и всем своим имуществом.³

     Полное товарищество представляет объединение нескольких лиц, так что обыкновенно такого вида товарищества и действуют под общим именем, фирмой. Иногда имя одного которого-либо товарища с прибавлением « и К о » (т. е. и компания) выставляется как фирма товарищества, иногда имена всех товарищей. Иногда же фирмой товарищества избирается какое-либо характеристическое название, например, « деятельность », « польза » и т. п. Или товарищество представляется в таком виде, что один только товарищ или несколько, но не все товарищи участвуют в товариществе личными силами и всеми своими вещественными средствами, тогда как другие товарищи участвуют только вещественными силами и притом именно определенные средства предоставляют в распоряжение товарищества. Например, купец А имеет в виду совершить какое-либо промышленное предприятие, но у него нет для того достаточно капитала; А обращается к другим капиталистам, указывает им выгоды предприятия, и вот заключается договор, по которому капиталисты В , С , D и т. д. предоставляют А на означенное предприятие известные суммы с тем, чтобы выгоды или убытки, имеющие произойти от него, были распределены по соразмерности (или иначе).

     Участник, выбывший из товарищества, отвечает по обязательствам товарищества, возникшим до момента его выбытия, наравне с оставшимися участниками в течении двух лет со дня его учреждения отчета о деятельности товарищества за год, в котором он выбыл из товарищества. Механизм действия ответственности участников полного товарищества по его обязательствам снижает экономическую (материальную) привлекательность для отдельных учреждений. Хозяйственные товарищи также не имеют права выпускать акции.    

Таблица 2 - Список вкладчиков

2.  Размещение, оснащение, персонал фирмы

 

     Размещение

     Фирма будет располагаться на улице Терешковой. Чайную размещается в арендном помещении. Данное помещение находится на первом этаже и состоит из трех комнат общей площадью 60 кв.м. За 1 кв. м арендная плата 600р. (в эту сумму входит и коммунальные услуги). Следовательно, аренда в месяц составит 36000р. а в год 432000р. Для организации кафе необходимо провести ремонт помещения, установить пожарную и защитную сигнализации и т.д. 

     Оснащение фирмы

     Средства  производства, выраженные в стоимостной форме, - это производственные фонды предприятия. В зависимости от характера участия, а создании стоимости товара производственные фонды делятся на основные и оборотные.

     Основные  производственные фонды (ОПФ) – это  фонды, которые участвуют в процессе производства длительное время, используются постепенно, сохраняя при этом свою первоначальную вещественную форму, а их стоимость переносится на создаваемый продукт по частям, постепенно по мере использования. 

Таблица 3 - Основное оборудование

 
 
 

Таблица 4 - Состав оборудования сроком службы менее года:

 
 

     Расчет  амортизации:

     Процесс возмещения стоимости основных фондов и накопление суммы, необходимой для их восстановления, осуществляется через амортизацию.

       Амортизация – это процесс планомерного перенесения части стоимости на новый изготовленный продукт путем включения этой части стоимости в себестоимость.

     Амортизационные отчисления проводятся предприятием по нормам амортизации. Норма амортизационных  отчислений должна отражать действующий износ и соответствовать той части стоимости основных фондов, которая переносится на продукцию. 

     Н_а= ;

     Где Фперв.- первоначальная стоимость фондов.

     Т – срок службы оборудования.

     Используя норму амортизации можно определить годовую суму амортизационных отчислений используя формулу:

       

     Где Н – норма амортизации

     Фперв.- первоначальная стоимость оборудования. 

     Пример: Стол

     На = (8970/(5*8970))*100% = 20%

     А = (8970*20%)/100% = 1794р.

     Сумма амортизации за месяц

     А / 12 = 1794/12 = 150р. 

Таблица 5 - Расчет амортизации: