Управление материально-техническим обеспечением предприятия

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

 «Юго-Западный государственный университет»

Кафедра налогообложения и антикризисного управления

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине     Управление организацией (предприятием)           

                                                                                  (наименование учебной дисциплины)

На тему:  «Управление материально-техническим обеспечением предприятия»

Специальность _080101.65      «Экономическая безопасность»________

(код, наименование)

Автор работы                            Первинова Н.В.                                                                    _

                                                     (инициалы, фамилия)                                                                    (подпись, дата)

Группа________ЭБ-31з____

Руководитель работы_______Афанасьева Л.В.________                     ___________________

                                                                    (инициалы, фамилия)                                                                   (подпись, дата)

Работа защищена________________________

                                                                                  (дата)             

Оценка_____________________

Члены комиссии _____________________      ______________ 

                                                                  (подпись, дата)                                                (инициалы, фамилия)

___________________          _______________

                 (подпись, дата)                                                   (инициалы, фамилия)

___________________          _______________

                 (подпись, дата)                                                (инициалы, фамилия)

 

Курск, 2014 г.

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

 «Юго-Западный государственный университет»

 

Кафедра налогообложения и антикризисного управления

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

Студент    __ _______________ шифр 080101.65_  группа ______________

                                        (фамилия, инициалы)

1. Тема: Управление материально-техническим обеспечением предприятия.

2. Срок представления работы к защите «__» __________ 201__ г.

3. Исходные данные для научного исследования: бухгалтерская (финансовая отчетность, пояснения к бухгалтерскому балансу и отчёту о прибылях и убытках.

4. Содержание курсовой работы:

Введение

1. Теоретические аспекты управления материально-техническим обеспечением предприятия.

1.1.   Структура и функции материально-технического обеспечения.

1.2. Сущность и классификация материально-технического обеспечения предприятия.

1.3. Организация материально-технического обеспечения предприятия.

2. Методологические аспекты управления материально-техническим обеспечением предприятия.

2.1. Нормирование расхода материалов.

2.2. Нормирование запасов материалов.

2.3. Анализ обеспеченности материальными ресурсами и их использования.

3. Практические особенности управления материально-техническим обеспечением предприятия.

3.1. Характеристика ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

3.2. Оценка материально-технического обеспечения ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

3.3. Рекомендации по совершенствованию управления ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

Заключение

Список использованных источников

Приложения

5. Перечень графического материала: таблицы, рисунки                                                      .

Руководитель работы ______________________    _______________________

                                                                                    (подпись, дата)                                               (инициалы, фамилия)

Задание принял к исполнению _______________________________________              

                                                                                    (подпись, дата)                                               (инициалы, фамилия)

 

 

Реферат

 

Курсовая работа включает введение, три раздела, заключение, список использованных источников, приложения.

Содержание курсовой работы изложено на 43 страницах, включает 6 таблиц. Список использованных источников представлен  25 наименованиями.

Перечень ключевых слов: материально-технического обеспечения предприятия, материальные ресурсы, запасы, нормирование, логистика.

Объект исследования – процесс управления материально-техническим обеспечением предприятия.

Предмет исследования – методы управления материально-техническим обеспечением предприятия.

Целью работы является исследование и разработка рекомендаций по совершенствованию управления материально-техническим обеспечением предприятия.

Информационной базой исследования послужили бухгалтерская (финансовая) отчетность, внутренняя документация ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

Основными методами проведенного исследования явились: факторный анализ, анализ структуры затрат, индексный метод, графический, анализ бухгалтерской отчётности.

Результаты, полученные в курсовой работе, имеют практическое значение и могут быть внедрены в ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

 

 

 

 

 

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………..		5
1 Теоретические аспекты управления материально-техническим обеспечением предприятия…………………………………………………….		7
1.1   Структура и функции материально-технического обеспечения.		7
1.2 Сущность и классификация материально-технического обеспечения предприятия……………………………………………………..		11
1.3 Организация материально-технического обеспечения предприятия……………………………………………………………………..		15
2 Методические аспекты управления материально-техническим обеспечением предприятия……………………………………………………	20
2.1 Методы  нормирования  расхода материалов……………………	20
2.2 Методы  нормирования запасов материалов……………………….	22
2.3 Методика анализа обеспеченности материальными ресурсами и их использования………………………………………………………………..	24
3 Практические особенности управления материально-техническим обеспечением ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»……………………….	28
3.1 Характеристика ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»…………	28
3.2 Оценка материально-технического обеспечения ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»……………………………………………………………	32
3.3 Рекомендации по совершенствованию управления ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»……………………………………………..	35
Заключение……………………………………………………………….	41
Список использованных источников……………………………………	43
Приложение А Бухгалтерская отчётность ЗАО «Кшенский сахарный комбинат» за 2007-2008 гг……………………………………………………..
Приложение Б Бухгалтерская отчётность ЗАО «Кшенский сахарный комбинат» за 2008-2009 гг……………………….……………………………

Введение

 

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.

В организации обеспечения предприятия материальными ресурсами ведущая роль принадлежит плану материально-технического снабжения, определяющему потребность в ресурсах на плановый период и источники ее покрытия.

Таким образом, тема управления материально-техническим обеспечением предприятия является актуальной.

Объект исследования - управление материально-техническим обеспечением предприятия.

Предмет исследования – методы управления материально-техническим обеспечением предприятия.

Целью работы является исследование и разработка рекомендаций по совершенствованию управления материально-техническим обеспечением предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить структуру и функции материально-технического обеспечения;

- раскрыть сущность и классификация материально-технического обеспечения предприятия;

- отразить организацию материально-технического обеспечения предприятия;

- представить методику нормирования расхода материалов;

- рассмотреть нормирование запасов материалов;

- отразить методику анализа обеспеченности материальными ресурсами и их использования;

- дать характеристику ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»;

- провести оценку материально-технического обеспечения ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»;

- разработать  рекомендации по совершенствованию управления ЗАО «Кшенский сахарный комбинат».

Основными методами проведенного исследования явились: факторный анализ, анализ структуры затрат, индексный метод, графический, анализ бухгалтерской отчётности.

Источником информации при написании работы послужили литературные издания следующих авторов: Гринцевича, Л. В., Иванова И. Н., Зайцева Н. Л., Титова В. И., Чалдаевой, Л. А., Шепеленко, Г. И. и др.

 

1 Теоретические аспекты управления материально-техническим обеспечением предприятия

 

1.1  Структура и функции материально-технического обеспечения

 

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы [2, с. 245].

Содержание функций органов снабжения предприятия включает три направления.

1) Планирование, которое предполагает:

- изучение внешней и внутренней среды предприятия, а также рынка отдельных товаров;

- прогнозирование и определение потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;

- оптимизацию производственных запасов;

- планирование потребности материалов и установление их лимита на отпуск цехам;

- оперативное планирование снабжения.

2) Организация, которая включает:

- сбор информации о потребной продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и т.п.;

- анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;

- заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;