Управление материально-техническим обеспечением предприятия

Анализ структуры затрат ЗАО «Кшенский сахарный комбинат» показал, что наибольший удельный вес в структуре затрат в 2007 г. принадлежит материальным затратам и расходам на погашение займов и кредитов: в 2007 г. 54,4% и 36,9% соответственно. В 2008 г. наибольший удельный вес имели материальные затраты (23,8%), прочие расходы (23,8%) и погашение займов и кредитов (33,7%). В 2009 г.: 15,4% - материальные затраты, 20,6% - прочие расходы, 47,9% - погашение займов и кредитов.

Далее проанализируем средний уровень цен на сырьё у существующего поставщика и у конкурентов на примере 2009 года.

Таблица 5 - Материальные затраты ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»

Показатель	ООО «Торговый дом», ООО «Кшеньагро»	ОАО «Иволга-Цент»	ООО «Белсахар»	ООО «Сахаринвест»
Материальные затраты, тыс. руб.	662620	603720	553655	528132
Средняя цена на 1 тн сахарной свёклы, руб.	13500	12300	11280	10760
В % к затратам по основному поставщику	-	0,91	0,84	0,78

 

Таким образом, мы видим, что средняя цена и суммарные затраты на сахарную свёклу у основного поставщика выше цен конкурентов, благодаря чему затраты на закупку увеличиваются, что в свою очередь существенно повышает себестоимость.

Далее необходимо проанализировать выполнение нормативов материально-производственных запасов (таблица 6).

Таблица 6 – Оценка нормативов материально-производственных запасов

Показатель	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Запасы норматив, тыс. руб.	28987	200544	201315
Запасы факт, тыс. руб.	24826	222671	216337
Отклонение от норматива, %	-14,4	+11,0	+7,5
Отклонение от норматива, тыс. руб.	-4161	+22127	+15022
Причины невыполнения норматива	-	Не учтены в плане запасы на последующие периоды	Внутрисменные простои

Как видно по данным таблицы 6 фактические остатки материально-производственных запасов в 2008-2009 гг. превышали норматив: в 2008 г. на 11%, в 2009 г. на 7,5%. Основной причиной невыполнения нормативов материально-производственных запасов в 2008 г. стало неучтение в плане запасов на последующие периоды, т.е. ошибки в планировании. В 2009 г. норматив не был выполнен в связи с увеличением временных интервалов между основными этапами производственного цикла в связи с незапланированными внутрисменными простоями.

Оборачиваемость материально-производственных запасов является показателем эффективности их использования (таблица 7).

Таблица 7 – Оборачиваемость сырья и материалов ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»

Показатель	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Запасы, тыс. руб.	24826	222671	216337
Выручка, тыс. руб.	584475	590806	1198543
Коэффициент оборачиваемости	5,9	0,66	1,39
Длительность 1 оборота, дн.	15	136	65
Изменение длительности 1 оборота, дн.	-	+121	-71

 

Анализ полученных данных свидетельствует о том, что в 2008 г. оборачиваемость материально-производственных запасов снижается, что способствует снижению и деловой активности предприятия. Длительность 1 оборота соответственно увеличилась на 121 день. В 2009 г. оборачиваемость материально-производственных запасов увеличивается, что способствует росту и деловой активности предприятия, соответственно, длительность 1 оборота запасов уменьшилась на 71 и день и составила 65 дней вместо 136 дней. Изменение деловой активности предприятия, как видно по данным таблицы 6, прямо зависит от суммы материально-производственных запасов, так как в 2008 г. запасы существенно увеличиваются, то деловая активность предприятия существенно снижается и расчёт длительность 1 оборота с 15 до 136 дней. А в 2010 году запасы снизились, что повлекло увеличение деловой активности.

Таким образом, проведённый анализ позволил выделить следующие проблемы в управлении материально-техническим обеспечением предприятия:

1) высокие закупочные цены у основных поставщиков;

2) несовершенство системы планирования запасов;

3) увеличение временных интервалов между основными этапами производственного цикла в связи с незапланированными внутрисменными простоями, что влечёт задержку на складе запасов.

В результате требуется разработка мероприятий по совершенствованию управления материально-техническим обеспечением предприятия.

 

3.3 Рекомендации по совершенствованию управления ЗАО «Кшенский сахарный комбинат»

 

Для совершенствования управления ЗАО «Кшенский сахарный комбинат» необходимы следующие направления:

1) переход на систему закупок в соответствии с Федеральный закон от 18.07.2011 N 223-ФЗ (ред. от 30.12.2012) "О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц". Результат – нахождение поставщиков с более выгодными ценами и как результат снижение себестоимости

2) ускорение оборачиваемости материально-производственных запасов по средствам сокращения складских остатков и более быстрого вовлечения их в производственный процесс при помощи совершенствования системы планирования и устранения потерь рабочего времени.

Рассмотрим более подробно возможные направления совершенствования управления материально-техническим обеспечением.

1) Для ускорения оборачиваемости материально-производственных запасов необходимо следующее.

Своевременное обеспечение производства материальными ресурсами зависит от величины и комплектности производственных запасов на складах предприятия. Уменьшение запасов сокращает расходы по их содержанию, снижает издержки, ускоряет оборачиваемость оборотных средств, что в конечном счете повышает прибыль и рентабельность производства. Поэтому очень важно оптимизировать величину запасов.

Управление производственными запасами на предприятии предполагает выполнение следующих функций:

- разработку норм запасов по всей номенклатуре потребляемых предприятием материалов;

- правильное размещение запасов на складах предприятия;

- организацию действенного оперативного контроля за уровнем запасов и принятие необходимых мер для поддержания нормального их состояния;

- создание необходимой материальной базы для размещения запасов и обеспечения количественной и качественной их сохранности.

Снабженческая деятельность переплетается с другими видами деятельности предприятия. Наиболее существенны ее связи с маркетингом, планированием производства и финансовой службой. Часто цели этих служб могут не совпадать с целями рациональной организации совокупного материального потока, проходящего через предприятие. В связи с этим целесообразно выделение специальной логистической службы, которая бы управляла материальным потоком, начиная от формирования договорных отношений с поставщиком и кончая доставкой покупателю готовой продукции.

Под логистикой обычно понимают направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материальными потоками в сфере производства и обращения.

Логистика — наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передаче, хранении и обработке соответствующей информации.

Таким образом, логический подход к управлению материальными потоками предполагает выделение специальной логистической службы на основе интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему - логистическую систему, способную адекватно реагировать на возмущения внешней среды.

Цель логистической системы — доставка материалов, изделий и товаров в заданное место, в нужном количестве и ассортименте, в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек. Деятельность в области логистики многообразна.

2) Важной задачей на предприятии является разработка мероприятий по повышению эффективности производства продукции на основе снижения материальных затрат.

Таким образом, целью развития предприятия в настоящее время является укрепление своих позиций на рынке за счет снижения издержек производства, путем рационального использования запасов сырья и привлечения заемного капитала.

Способ снижения издержек требует того, чтобы продукция не считалась низкого качества среди потребителей, потому что в такой ситуации преимущество в области себестоимости перестает приносить дополнительную прибыль. В связи с этим необходимо ужесточить существующий контроль за качеством производимой продукции.

Для решения проблемы снижения материальных затрат предприятие должно перейти на систему закупок в соответствии с Федеральным законом от 18.07.2011 N 223-ФЗ (ред. от 30.12.2012) "О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц", в результате чего будут найдены поставщики с более выгодными ценами.

3) Для совершенствования планирования материально-производственных запасов, а также использования их в процессе производства необходим следующий комплекс мероприятий.

В деле организации материально-технического снабжения предприятия немаловажную роль играют так называемые лимиты, которые представляют собой своеобразную норму расхода сырья, материала, необходимую и достаточную для производства качественной продукции. Лимиты на все виды сырья и материалов, потребляемые на предприятии, составляют соответствующие технические службы предприятия совместно с отделом главного технолога и представителями органов материально-технического снабжения.

Лимит всегда устанавливается с учетом величины производственной программы предприятия и технического состояния производства. Разработанные лимиты находят отражение в сводной ведомости в соответствии с номенклатурой потребляемых материалов и утверждаются руководством предприятия. В силу сказанного этот документ приобретает статус распоряжения, обязательною к исполнению всеми производственными службами.

На основе лимитов и норм расхода сырья и материалов на предприятии организуется система обеспечения цехов и подразделении материально-техническими ресурсами. Расчет лимита осуществляется по формуле:

Л = Р + Рнз.п + Нз – О,

где Л — лимит данной номенклатуры продукции; Р — потребность цеха в материалах для выполнения производственной программы; Рнз.п — потребность цеха в материалах для изменения незавершенного производства (+ увеличение, — уменьшение); Н3 — норматив цехового запаса данной продукции; О — расчетный ожидаемый остаток данной продукции в цехе на начало планового периода.

Лимит должен соответствовать фактической потребности цехов в материалах, устанавливаться на основе прогрессивных норм расхода, размеров цеховых запасов, носить строго целевой характер.

Отпуск материалов может осуществляться: по разовым требованиям — при выдаче вспомогательных материалов и материалов, идущих на ремонтно-эксплуатационные нужды; по лимитным картам — когда материалы потребляются постоянно в течение планового периода; по комплектовочным ведомостям — когда по условиям производства требуется комплектование материалов и деталей в пределах лимита. Сверхлимитный отпуск производится по специальным требованиям с разрешения заместителя директора по коммерческим вопросам.

Материалы в цеха могут завозиться по заранее разработанному графику транспортными рабочими складов отдела снабжения с использованием кольцевой, маятниковой и других систем доставки.

Установленный лимит фиксируется в план - карте, лимитной карте, лимитной или заборной ведомости, которые направляются складу и цеху-потребителю.

В случаях появления необходимости принятия решений по изменению лимита службой снабжения оформляется разовое требование или требование на замену, которое согласовывается с технической службой и подписывается ответственным лицом (главным инженером, главным конструктором, главным механиком и т.д.).

Служба снабжения отвечает за своевременную и качественную подготовку материальных ресурсов к производственному потреблению, для чего выполняет работы по распаковке, расконсервации, комплектовке, которые согласовываются с технологической службой предприятия.