Учет затрат отрасли животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2009 в 14:16, Не определен

Описание работы

Организация учета затрат в животноводстве на предприятиях АПК

Файлы: 1 файл

управленческий учет.doc

— 179.00 Кб (Скачать файл)

 

       Таблица 4

Бухгалтерская справка на списание корректировочных сумм по доведению плановой себестоимости продукции до фактической

 
Вид продукции Количество  продукции, ц Сумма корректировки, руб. Распределение на реализацию
На  реализацию На остаток
на 1 ц, 1 гол. всего Кол-во, ц Сумма, руб. Кол-во, ц, гол. Сумма, руб.
Молоко  50,36 134,26 676130,4 4259 571810,8 777 104319,6
Приплод 187 401,74 75125,6 - - 187 75125,6
Навоз - - - - - - -
Всего - - 751256 4259 571810,8 - 179445,2

 

      При составлении бухгалтерской справки  на списание корректировочных сумм по доведению плановой себестоимости до фактической можно увидеть, что суммы корректировки вследствие исключения из суммы затрат на побочную продукцию не изменились (табл. 4).

      На  основе этого можно рассчитать, на сколько предложенный вариант выгоднее используемого на предприятии (табл. 5).

      Из  таблицы 5 видно, что при исчислении себестоимости по предлагаемой методике хозяйство будет нести меньшие  убытки по сравнению с используемой на предприятии методикой. Это происходит за счет сокращения производственной себестоимости реализуемой продукции.

      На  основе проведенных расчетов наглядно можно увидеть, что предложенная методика исчисления себестоимости  продукции крупного рогатого скота  молочного направления более  предпочтительнее, чем имеющаяся  на предприятии. Следовательно, рекомендуется использовать общепринятый метод исчисления себестоимости полученного приплода и молока.

 

      
      Таблица 5

Экономическая эффективность реализации молока при  различных методах исчисления себестоимости

 
Исчисление  себестоимости Кол-во, ц Производственная  себестоимость, тыс. руб. Коммерческие  расходы, тыс. руб. Полная себестоимость, тыс. руб. Выручено, тыс. руб. Прибыль, тыс. руб.
По  действующей методике 4259 2460 254 2714 2475 (239)
По  предлагаемой методике 4259 2366 254 2620 2475 (145)

 

ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

      Один  из основных показателей работы предприятия  является себестоимость. Исчисление себестоимости  единицы отдельных видов продукции, выполненных работ, оказанных услуг  называется калькуляцией.

     Калькуляции позволяют принимать более оптимальные управленческие решения, сравнивать фактические затраты с плановыми и т. д.

     Поэтому и данная работа посвящена учету  затрат и калькулированию себестоимости  произведенной продукции. В связи  с тем, что отрасль животноводства во многих хозяйствах в настоящее время является убыточной, была сделана попытка, выяснить, не является ли причиной этого неверное исчисление себестоимости продукции животноводства.

     В работе была описана методика учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции крупного рогатого скота молочного направления в СПК «Арзамасцевский» и общепринятая методика исчисления себестоимости молока и приплода. Также была проведена и экономическая характеристика предприятия.

     Проделанная работа позволяет сделать вывод  о финансово-экономическом состоянии предприятия.

     В целом по СПК "Арзамасцевский " можно сказать, что хозяйство  работает стабильно. Получает регулярно  доходы от своей деятельности. Прибыль  от реализации продукции растениеводства  покрывает расходы от реализации продукции отрасли животноводства. Доход, получаемый в результате хозяйственной деятельности, частично расходуется на обновление машинно-тракторного парка, повышение заработной платы работникам и другие цели.

     Хозяйство специализируется на производстве зернобобовых и зерновых культур, подсолнечника, а также на производстве молока.

     На  предприятии наблюдается нехватка молодых специалистов, так как  в хозяйстве 96% работников пенсионного  и предпенсионного возраста. Вследствие чего необходимо привлечь молодых специалистов за счет более значительного повышения заработной платы и улучшения условий труда.

      При рассмотрении же методики учета затрат на предприятии было выявлено, что  при ее использовании искажаются полученные данные о себестоимости  молока и приплода, вследствие того что данная методика не соответствует общепринятой и завышает затраты относимые на продукцию.

      Это обусловлено тем, что в хозяйстве  в расчет не берется стоимость  побочной продукции – навоза, что  является нарушением при калькулировании  себестоимости.

      На  основе этого была предложена к применению общепринятая методика исчисления себестоимости. Вследствие ее применения в хозяйстве  возможно не только снижение получаемого  убытка от реализации молока, но и получение  прибыли.

 

       СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ АКТОВ И  ЛИТЕРАТУРЫ

 
1 Бороненкова С. А. Управленческий анализ. – М.: Финансы  и статистика, 2003. – 384 с.
2 Козлова Е. П., Бабченко Т. Н., Галанина Е. Н. Бухгалтерский учет в организациях. – М.: Финансы  и статистика, 2003. – 752 с.
3 Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФРА – М, 2002. – 640 с.
4 Лисович Г. М. Бухгалтерский  учет в сельскохозяйственных организациях. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 456 с.
5 Ляпухова А. В. Особенности организации стратегического  управленческого бухгалтерского учета  в условиях аграрной экономики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - №10. – С. 37-39.
6 Маслова В., Счастливцева Л., Тяпкин Н. Основные факторы стабилизации рынка животноводческой продукции // АПК: экономика, управление. – 2006. - №3. – С. 29-31.
7 Минаков И. А., Сабетова Л. А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Колос, 2000. – 328 с.
8 Пизенгольц  М. З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет – М.: Финансы и статистика, 2003. – 408 с.
9 Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утверждено приказом Минфина Российской Федерации от 6.05.1999 г. №33н.
10 Туякова З. С. Понятие  себестоимости и рыночной стоимости  в системе категорий бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. – 2006. - №18. – С. 60-67.
11 Юсуфов А. М., Мусаева А. М., Сайгидмагомедов А. М. К вопросу об определении и  учете прироста живой массы продуктивного  скота // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2006. - №3. – С. 36-38.

Информация о работе Учет затрат отрасли животноводства