Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в организации

Расходы, учтенные на счете 26 «Общехозяйственные расходы», списываются, в дебет счета 20 «Основное производство».

Счет 26 «Общехозяйственные расходы» корреспондирует со счетами: 02 «Амортизация основных средств», 04 «Нематериальные активы», 05 «Амортизация нематериальных активов», 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Аналитический учет в СППК «Возрождение» ведут в журнале-ордере №10. Журнал - ордер № 10 состоит из трех разделов.

В разделе 1 приводятся данные о затратах на производство, в разделе 2 показывается расчет затрат на производство по экономическим элементам. Раздел 3 составляется на основании первого раздела по дебету счета 20 «Основное производство», включая транспортно-заготовительные расходы по материальным затратам.

При списании затрат на реализованную продукцию они относятся в дебет счета 90.2 с отражением в графе «Реализовано».

Затраты, приходящиеся на незаконченную продукцию, числятся на счете 20 в разрезе видов продукции как незавершенное производство. Остатки незавершенного производства на начало месяца показываются соответствующим данным журнала-ордера №10 за прошлый месяц, а остаток на конец месяца определяется по актам инвентаризации незавершенного производства или по учетным данным.

 

 

3.4 Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в организации

 

При калькулировании затрат в СППК «Возрождение» используется нормативный метод.

Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяется влияние этих изменений на себестоимость продукции. Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм:

Зф=Зн+О+И,

где:  Зф - затраты фактические;

Зн — затраты нормативные;

О — величина отклонений от норм;

И — величина изменений норм.

Фактическую себестоимость изделия определяют следующим способом. Отклонения от норм, а также их изменения относят на виды продукции прямым путём. Фактическая себестоимость видов продукции определяется способом прямого расчёта по приведенной формуле.

При применении нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции разрабатываются и в дальнейшем используются нормативные калькуляции на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению.

Отклонения фактических затрат от установленных норм по отдельным расходам определяются методом документирования или инвентарным методом.

Текущий учет затрат по нормам и отклонений от них ведется по прямым расходам (сырье и материалы, заработная плата). Отклонения по косвенным расходам распределяются между видами продукции по истечении месяца.

Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в СППК «Возрождение» подразумевает соблюдение определенной последовательности бухгалтерских действий.

1. На основе действующих норм и смет расходов составляется предварительная калькуляция по изделиям.

2. В течение определенного  периода (месяца) нормативная себестоимость  корректируется  с учетом изменений.

3. Возникшие в течение  месяца изменения и отклонения  от норм учитываются отдельно.

4. Определяются причины  отклонений от нормативной себестоимости.

5. На основе фактических  расходов определяется фактическая  себестоимость продукции.

Составление калькуляций нормативным методом разбивается в СППК «Возрождение» на несколько основных этапов:

1. Составление нормативных карт на материал, где обязательно указывается наименование материала, код материала, использование материала на определенное изделие, процесс обработки материала, норматив использования материала (наименование материала, номенклатурный номер, норма расхода, учетная цена материала), технологические операции.

2. Составление нормативных  карт на узел. В них вносят  данные по расходу материалов  и заработной платы на комплектующие  изделия.

Вместо нормативных карт на промышленном предприятии для учета прямых затрат (заработная плата, стоимость материалов) возможно использование ведомостей нормативного набора затрат.

При нормативном методе учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции необходимо сделать оценку остатков незавершенного производства на начало месяца по текущим нормам. Для перерасчета остатков незавершенного производства (при изменении текущих норм в течение месяца) можно использовать способы: подетальный перерасчет – данные об остатках незавершенного производства умножают на величину изменения нормы; укрупненный перерасчет – перерасчет по калькуляционным статьям.

Например, ведомость перерасчета остатков незавершенного производства в связи с изменением норм по изделию “Сухари сдобные” на 01. 05. 2014 в СППК «Возрождение».

 

 

Наименование статьи	Остаток незавершенного производства на 01.04.14	Текущая норма на 01.04.14	Текущая норма на 01.05.14	Процент со  отношения норм (гр.4/гр.5*100%)	Остаток незавер шенного производ ства после перера счета  (гр.2*гр.5/100%)	Влияние изме нения норм (гр.6-гр.2)
1	2	3	4	5	6	7
Печенье Звездочка	458900	6,22	5,99	96,3%	441920,7	-16979,3

 

Процесс расчета фактической себестоимости, в СППК «Возрождение» является ключевым моментом ведения бухгалтерского учета с использованием данного метода учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции.

Например, нормативная себестоимость изделия печенье "Звездочка”=1300 руб., причем изделие Сухари сдобные, выпуск – 100 шт (коробка по 10 кг)., финансовые результаты мая месяца включают перерасход в сумме 2400 руб., экономию – 3180 руб., незавершенное производство на начало июня – 67 шт. с нормативной себестоимостью в 1350 руб..

Нормативная себестоимость выпускаемого изделия печенье “Звездочка” в СППК «Возрождение» составит 130000 руб. (1300*100)

Изменение норм рассчитывается по незавершенному производству: 67*1350-67*1300=90450-87100=3350 руб.

Фактическая себестоимость выпуска 100 шт. изделия печенье “Звездочка” составляет 132570 руб. (130000+2400-3180+3350).

Рассчитываем индексы в процентах по формулам отклонений:

Сумма изменения норм / нормативная себестоимость выпуска продукции * 100%                                  (3.1)

 

индекс экономии = 3180/130000*100%=2,4%

индекс перерасхода = 2400/130000*100%=1,8%

индекс изменений = 3350/130000*100%=2,5%

Фактическая себестоимость одной единицы изделия печенье “Звездочка” составляет 3770 руб.(1300+(1300*1,8)-(1300*2,4)+(1300*2,5))

Нормативный учет затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции призван выполнить две функции:

1.) обеспечить оперативный контроль за производственными затратами путем учета затрат по текущим нормам и отдельно – отклонения от норм и их изменений;

2.) обеспечить точное калькулирование себестоимости.

Таким образом, в целом предприятие осуществляет грамотное управление и учет затратами на предприятии. При этом калькулирование себестоимости продукции осуществляется с помощью счетов бухгалтерского учета 20, 25, 26. На предприятии используется нормативный метод учета затрат. Однако, для более грамотного управления затратами на предприятии необходимо классифицировать их на постоянные и переменные, а также осуществлять маржинальный анализ затрат. Это позволит определить оптимальный объем производства и обеспечит безубыточный объем производства. Также необходимо разрабатывать мероприятия, направленные на сокращение себестоимости продукции.

Снижение расходов на содержание машин и оборудования СППК «Возрождение»  обеспечивается:

- внедрением  новых  методов  организации  и  технологий  производства;

- повышением  степени  сборности  зданий  и  сооружений,  возводимых  строительными  организациями,  что  повлечёт  за  собой  улучшение  использования  монтажных  кранов  по  грузоподъёмности  и  мощности;

- внедрением  системы  научной  организации  труда;

- механизацией  и  автоматизацией  процессов  управления  машинами;

- ростом  квалификации  работающих  на  строительной  технике.

На  снижение расходов  в  СППК «Возрождение» влияют:

- народнохозяйственные  факторы,  связанные  с  научно-техническим  прогрессом,  размещением  производительных  сил,  совершенствованием  пропорций  и  приоритетов,  улучшением  управления  и  планирования;

- повышение  качества  продукции  смежных  отраслей  (это  даёт  экономию  затрат  труда  в  строительном  производстве);

- концентрация,  специализация  и  комбинирование  производства  отрасли,  совершенствование  техники,  технологии  работ;

- внутрипроизводственные  факторы  роста  производительности  труда:  снижение  трудоёмкости  работ;  улучшение  использования  рабочего  времени;  повышение  квалификации  работников;  экономия  ресурсов.

 

 

 

3.5 Пути совершенствования учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в организации

 

Совершенствование учета затрат и выхода продукции можно добиться единственным способом – автоматизацией работы бухгалтерской службы.

Под автоматизацией рабочего места понимается специализированная диалоговая человеко-машинная система программно – аппаратных средств, используемых бухгалтером на всех этапах технологии автоматизированного решения учётно-экономических задач.

Оптимальное функционирование АРМ предусматривает соблюдение следующих требований:

. Оперативной обработки  данных в режиме реального  времени;

. Автоматизированного получения  форм первичных документов;

. Решение в структуре  АРМ задач оптимального развития  отрасли хозяйства;

. Создание на базе АРМ  внутрихозяйственной и межхозяйственной  многоуровневой информационно- вычислительной  сиcтемы;

. Прямого доступа пользователя  к системе;

. Возможности альтернативных  решений по алгоритму «что  будет, если….».

АРМ бухгалтера должно осуществлять функцию автоматизированного учета и контроля в пределах подсистемы бухгалтерского учета, а соответственно взаимодействовать с АРМ экономиста, АРМ агронома, АРМ зооинженера и другими АРМ.

При автоматизации учета затрат на производство на базе ПЭВМ по всем счетам затрат обычно организуется одно АРМ бухгалтера. Особенностью организации учета затрат на производство является то, что данный участок учета широко использует информацию от других АРМов (по учету материальных ценностей, денежных средств, расчетных операций и др.), так как расход соответствующих средств отражается на дебете счетов затрат на производство.

А поступление продукции – по кредиту. Кроме того, АРМ бухгалтера по учету производства должно быть тесно взаимосвязано с АРМами в подразделениях, поскольку сводный учет затрат на производство целиком базируется на данных учета затрат в подразделениях.

В информационную систему АРМа по учету производства входят следующие информационные массивы:

1. Массив бухгалтерских  записей по счетам учета затрат  на производство,

2. Массив оборотов в  разрезе корреспондирующих счетов  с начала года,

3. Массив нормативно –  справочных данных по счетам  учета затрат на производство,

4. Вспомогательные массивы  заготовок форм первичных документов

(документограмм),

5. Справочные массивы  классификаторов технико- экономической  информации,