Совершенствование устройства и технологической планировки магазина «Белая техника»

Исходя из изложенного целью курсовой работы является изучение устройства, планировки и размещения оборудования магазина и выработка рекомендаций по их рационализации.
Для достижения данной цели в работе ставятся следующие задачи:
-рассмотреть задачи совершенствования и общие требования к устройству и планировке магазинов;
-проанализировать практический аспект устройства, планировки оборудования магазина и основные направления их рационализации.
Объектом исследования является ООО «Солитон».

Введение 2
Глава 1. Теоретические аспекты оснащения магазина торгово-технологическим оборудованием 4
1.1 Мебель для торговых залов магазинов 4
1.2 Контрольно-кассовое оборудование 12
1.3 Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов 28
1.4 Правила эксплуатации торгово-технологического оборудования на предприятии торговли 32
2. Анализ планировки и технологического оснащения магазина «Белая техника» 35
2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина 35
2.2. Анализ устройства и технологической планировки магазина «Белая техника» 39
2.3 Расчет и анализ основных технико-экономических показателей 46
3. Совершенствование устройства и технологической планировки магазина «Белая техника» 49
3.1 Проект мероприятий по совершентвованию устройства и технологической планировки магазина 49
Заключение 53
Список используемой литературы 57