Совершенствование учета затрат

Изготовлено вина за месяц, включая незавершенное  производство на 1 августа:

127725 + 10200 = 137925 литров

Выход продукции в % из объема (кг) переработанного винограда:

137925 100/183900 = 75%

Расход  винограда на 1 литр вина

183900/137925 = 1,333 кг

Расход  винограда на остаток незавершенного производства на 1 августа:

1,333  10200 = 13597 кг

Определим израсходованные материалы на незавершенное производство по цене последней партии, т.е 1,45 руб.

1,45  13597 = 19715 руб.

Расход  винограда на готовую продукцию:

183900 - 13597 = 170303 кг

Общая сумма добавленных затрат:

- добавленные  затраты в незавершенном производстве  на 1 июля - 10605,00 р.

- прямые  трудовые затраты за июль - 59280,00 р,    

- общепроизводственные  накладные расходы - 94848,00 р.

Итого добавленных затрат: 10605,00 + 59280,00 + 94848,00 = 164733,00 р.

Изготовлено вина (литров) с учетом незавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам 50%)

127725 +10200/2 = 132825 литров

Добавленные затраты на 1 литр вина:

164733,00/132825 = 1,24 руб.

Добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 августа

1,24  10200/2  = 6324 руб.

Себестоимость незавершенного производства на 1 августа:

19716 + 6324 = 26040 руб.

Себестоимость готовой продукции:

Счет 20 "Основное производство"

дебет                                                                                            кредит

 

Себестоимость 1 литра вина

366807/127725 = 2,87 руб.

       При этом будут составлены проводки:

Дебет 20  -  Кредит 10  — 214293,00       

Дебет 20  -  Кредит 70  —   59280,00

Дебет 20  -  Кредит 25  —   94848,00

Дебет 40  -  Кредит 20  — 366807,00

       Калькуляция себестоимости готовой продукции

 
 

       Глава 3. Предложения по совершенствованию  учета затрат в ОАО “Луч” 

       Открытое  акционерное общество  «Луч»   - одно из крупных предприятий, производящих алкогольную продукцию. Продукция организации реализуется через розничные магазины, универсамы, рынки, а также отпускается прямо с завода юридическим лицам и предпринимателям по предварительным заявкам.

       Необходимо  отметить, что  на рынке,  кроме исследуемого  предприятия,  функционируют еще несколько подобных, выпускающих продукцию похожего ассортимента и качества. Некоторые из них имеют явные конкурентные  преимущества  за счет активной маркетинговой политики и лучшего качества выпускаемой продукции.

       Именно  поэтому необходимо подчеркнуть важность рациональной организации управленческого учета затрат, контроля за включением затрат в себестоимость и анализа производственных затрат по всем направлениям с целью выявления резервов снижения себестоимости, повышения качества продукции и т.д.

       В современных условиях с развитием технологий, усложнением организационных структур предприятий, совершенствованием организации предприятий конкуренция между организациями растет большими темпами. И для поддержания конкурентоспособности остро встает вопрос себестоимости продукции. Поэтому приоритет в учете и управлении затратами приобретают такие вопросы, как правильное отнесение затрат на себестоимость и выбор экономически обоснованных коэффициентов распределения. 
 

       Затраты могут изменяться под влиянием как внешних, так и внутренних факторов. Предусмотреть все факторы и степень их влияния очень сложно и требует немало времени и ресурсов, но это не означает, что изучением и оценкой влияния тех или иных факторов можно пренебречь.

       Исходя  из всего вышесказанного, ОАО “Луч” можно предложить создать управленческий блок, которому были бы подчинены все производственные участки предприятия. Можно порекомендовать вести учет по центрам ответственности, концепция которого предусматривает применение к различным подразделениям предприятия различных целевых функций, которые наиболее эффективно стимулируют данные подразделения в хозяйственной деятельности предприятия. Собственно, эффективная система материального стимулирования на предприятии становится возможной благодаря учету по центрам ответственности, который позволяет количественно сопоставлять и оценивать вклад различных подразделений в изменение конечных финансовых результатов предприятия. Формирование центров ответственности — достаточно сложная задача для любого предприятия. От того, насколько грамотно произведена работа по выделению центров ответственности, зависят последующие результаты управления предприятием. В случае введения центров ответственности все затраты будут классифицироваться как регулируемые со стороны менеджера и нерегулируемые.

       Также я предлагаю обратить внимание на ряд факторов, которые могут привести к снижению цены выпускаемой продукции:

• необходимо изучить спрос на продукцию
• изучить предложение других изготовителей
• снижать себестоимость путем:

                - увеличения выхода продукции

                - усовершенствованием технологии

                 - совершенствованием управления.

       Построение системы управления затратами должно основываться на принципе экономической эффективности и определения степени детализации затрат. Иными словами, эффект от внедрения такого управленческого блока на предприятии должен значительно превышать затраты на его разработку и внедрение. Также необходимо отметить, что вся система должна быть единой, так как управление затратами эффективно только на основе комплексного и системного подхода к решению проблемы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

       Управление  предприятием представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т. д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью. Расчет производственных затрат необходим для:

       - оценки запасов и реализованной продукции в бухгалтерском учете;

       - обеспечения руководства информацией необходимой для анализа, контроля, принятия решений;

       - обеспечения информацией о реальных затратах на данном предприятии внешних пользователей, таких как: страховые компании, аудиторские фирмы, налоговая инспекция.

       Существует  ряд методов учета затрат и  калькулирования себестоимости. В курсовой работе был рассмотрен попередельный метод.

       Под методом учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции необходимо понимать совокупность приемов и способов сбора и документального оформления информации о произведенных затратах с целью исчисления себестоимости выпускаемого продукта для обеспечения эффективного контроля и управления результатами.

       Попередельный метод учета преимущественно  применяют на предприятиях с массовым или крупносерийным типом производства, имеющих несколько стадий переработки  (переделов); в производствах с повторяющейся, однородной по исходному сырью, материалам и характеру выпуска массовой продукции. Сущность попередельного метода. заключается в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам либо стадиям производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат является обычно передел.

       Основным  отличием в рабочем плане счетов в предприятиях, ведущих учет затрат по переделам, является введение счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства».

       Предприятия, реализующие продукцию какого-либо из переделов на сторону, применяют полуфабрикатный вариант попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Если у предприятия нет необходимости определять себестоимость отдельных фаз обработки сырья, применяют бесполуфабрикатный вариант попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

       Информация, содержащаяся в современных системах калькулирования, позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

       - целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

       - установление оптимальной цены на продукцию;

       - оптимизации ассортимента выпускаемой продукции;

       - целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;

       - оценка качества работы управленческого персонала.

       Калькулирование позволяет изучить себестоимость  полученных в процессе производства конкретных продуктов. Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством. 
 
 

       Список литературы 

      

1. Апчерч  А. Управленческий учет: Принципы и  практика. – М.: Финансы и статистика,2006.
2. Ананькина Е. А., Данилочкина Н. Г. Управление затратами: Конспект лекций. -  М.: МАИ,  2007.
3. А.В. Луговой. Попередельный метод учета затрат // Бухгалтерский учет - 2007 г, N 24.
4. Бахрушина М. А.   Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М.: Финстатинформ, 2008.
5. Блейк Д., Ориол А.Европейский бухгалтерский учет: Справочник. М.: Филинъ, 2007.
6. Друри К. "Введение в управленческий и производственный учет " М.: АУДИТ, 2008.
7. Ивашкевич В.Б. Калькуляция стоимости продукции. // Бухгалтерский учет – 2009, №18.
8. Карпова Т.П. "Основы управленческого учета"   М.: "Инфра-М", 2007.
9. Каверина О.Д. Управленческий учет: Системы. Методы. Процедуры. – М. Финансы и статистика,2005.
10. Керимов В.Э.  Управленческий учет в организации и предприятии. – М.: «Дашков и Ко», 2007.
11. Мишин Ю.А. Управленческий учет: Управление затратами и результатами производственной деятельности. – М. «Дело и Сервис», 2002.
12. Новиченко П.П., Рендухов И.М. "Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности".  Учебник М.: "Финансы и статистика", 2006.
13. Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирование себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 2007.
14. Ерижев «Развитие методов управления затратами, учета и калькуляция себестоимости». // Менеджмент в России и за рубежом 2009г.№6,
15. Соколов Я. В.Бухгалтерский учет для руководителя. М.: Проспект, 2007.