Совершенствование учета затрат

       По  видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям  калькуляции.

       В управленческом учете классификация  затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят:

       • расчет себестоимости произведенной  продукции и определение раз  мера полученной прибыли;

       • принятие управленческого решения  и планирование;

       • контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности. 
 
 

       Классификация затрат в зависимости от цели управленческого  учета

 

       Так как основной деятельностью ОАО  “Луч” является производство продукции, то вопрос определения ее себестоимости является одним из первоочередных. Поэтому в ОАО “Луч” применяется классификация затрат для определения себестоимости.

       Входящие  и истекшие затраты (затраты и  расходы). Входящие затраты—это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы.

       Если  эти средства (ресурсы) в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших.

       Правильное  деление затрат на входящие и истекшие имеет особое значение для оценки прибылей и убытков.

       Входящие затраты являются синонимом термина «затраты», а истекшие — тождественны понятию «расходы». Расходы — это часть затрат, понесенных предприятием в связи с получением дохода.

       Прямые  и косвенные расходы. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету счета 20 «Основное производство», и их можно отнести непосредственно на определенное изделие.

       Косвенные расходы невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике. Эта методика описывается в учетной политике предприятия.

       Основные  и накладные расходы. По своему назначению издержки делятся на основные и расходы на управление предприятием. Последние называют накладными расходами.

       К основным расходам относятся все виды ресурсов (предметы труда в виде сырья, основных материалов, покупных полуфабрикатов; амортизация основных производственных фондов; заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее и др.), потребление которых связано с выпуском продукции (оказанием услуг). На любом предприятии они составляют важнейшую часть затрат.

       Накладные расходы вызываются функциями управления, которые по своему характеру, назначению и роли отличаются от производственных функций. Эти расходы, как правило, связаны с организацией деятельности предприятия, его управлением. В соответствии с методом отнесения затрат на носитель (объект калькулирования) накладные расходы являются косвенными.

       Производственные и внепроизводственные (периодические затраты, или затраты периода). Затраты, входящие в себестоимость продукции (производственные), — это материализованные затраты, и поэтому их можно инвентаризировать. Они состоят из трех элементов:

       • прямые материальные затраты;

       • прямые затраты на оплату труда;

       • общепроизводственные затраты.

       Внепроизводственные затраты – это коммерческие а  административные (общехозяйственные) расходы.

       Одноэлементные  и комплексные затраты. Одноэлементными называют затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на слагаемые.

       Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов. Наиболее ярким примером являются цеховые (общепроизводственные) расходы, в которые входят практически все элементы. 

       2.3. Варианты калькулирования и их применение в ОАО “Луч” 

       Существует 2 варианта калькулирования себестоимости  в попередельном методе учета  затрат: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный.

       Так, при бесполуфабрикатном варианте попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, по каждому переделу отражаются прямые затраты. Контроль за движением полуфабрикатов внутри переделов (цехов) и между ними бухгалтерия осуществляет оперативно в натуральном выражении, на счетах аналитического учета. Расчету себестоимости подлежит конечный продукт, она и будет составлять сумму затрат всех переделов. При этом себестоимость полуфабрикатов в предыдущих переделах не калькулируется, а стоимость исходных сырья и материалов включается в стоимость только первого передела. При бесполуфабрикатном варианте по каждому переделу учитываются, главным образом, только затраты на обработку. Себестоимость готовой продукции исчисляется суммированием затрат на сырье, исходные материалы, расходов всех переделов на обработку и общепроизводственных расходов. То есть калькулируют только себестоимость готовой продукции.

       При использовании полуфабрикатного варианта попередельного метода учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции расчету  себестоимости подлежит не только конечный продукт, но и продукция каждого передела в отдельности. Если полуфабрикаты каждого передела сдаются на склад и отпускаются следующему переделу или на сторону со склада, в этом случае предусматривается использование счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства». Если затраты одного передела с кредита счета 20 «Основное производство» передаются в дебет счета 20 «Основное производство» следующего передела, то в использовании счета 21 "Полуфабрикаты собственного производства» необходимости нет.

       При полуфабрикатном варианте учета  затрат себестоимость готового продукта складывается из себестоимости полуфабрикатов предшествующих переделов и затрат последней стадии обработки. Это  является одним из недостатков полуфабрикатного варианта учета затрат на производство, так как одни и те же издержки повторяются при исчислении себестоимости последующих полуфабрикатов и конечного продукта. При суммировании затрат по предприятию в целом такое наслоение издержек, называемое внутризаводским оборотом, подлежит исключению. Достоинство метода заключается в том, что он позволяет определять себестоимость отдельных фаз обработки по переделам (цехам).

         В интересах надежного контроля за движением полуфабрикатов (деталей, узлов) в производстве, их сохранностью и рациональным использованием и правильного определения результатов работы отдельных хозрасчетных подразделений предприятия более целесообразно применение полуфабрикатного варианта учета затрат на производство.

       На  практике применяют оба варианта  учета затрат на производство, причем условия применения того или другого варианта устанавливаются  в отраслевых инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости.

       Вопрос  о выборе того или другого варианта сводного учета затрат возникает  в таких производствах, где имеются полуфабрикаты (полупродукты, детали) и есть необходимость учета контроля  за их движением.

       В ОАО “Луч” полуфабрикатов нет, и изготовление продукции происходит в одном технологическом процессе в условиях применения однопередельного метода учета себестоимости. В связи с этим акционерное общество использует бесполуфабрикатный вариант калькулирования себестоимости продукции.

       Рассмотрим  подробнее методику расчета себестоимости  продукции в ОАО “Луч” на примере десертных вин. Рассчитаем себестоимость 1 л вина.

       На 1 июля незавершенное производство составило 12750 литров. Все исходное сырье (виноград различных сортов) было отпущено в производство, завершенность  по добавленным затратам достигла 30%. Материальные затраты на незавершенном  производстве составили 13821,00руб., добавленные затраты - 10605,00 руб.

            В июле в производство было  отпущено винограда в следующих  количествах:

       "Изабелла"                     70500 кг по цене 89 коп/кг

       "Лидия"                          67800 кг по цене 1 руб.26 коп./кг

       "Дамские  пальчики"     45600 кг по  цене 1руб. 45 коп/кг

         Прямые трудовые затраты составили  59280 руб. за месяц, общепроизводственные  расходы списывались по норме  160% от прямых трудовых затрат. На 1 августа в незавершенном производстве  оставалось 10200 литров незаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 50% . Выпущена готовая продукция 127725 литров.

       На 1 июля

                          незавершенное производство  - 12750 литров

                          материальные затраты             - 13821 руб.

                          добавленные затраты               -  10605 руб.

                          Итого:                                            24426 руб.

            Затраты на производство в  июле.

             Оценка незавершенного производства на 1 августа