Учет затрат на производство: современное состояние и пути совершенствования

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

 

 

 

      Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

по дисциплине: Бухгалтерский учет и отчетность в промышленности

на тему: Учет затрат на производство: современное состояние и пути совершенствования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МИНСК 2014

РЕФЕРАТ

 

Курсовая работа: 44 с., 1 табл., 30 источников, 17 прил.

 

ЗАТРАТЫ, ПРЯМЫЕ ЗАТРАТЫ, КОСВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, СЕБЕСТОИМОСТЬ, ОБЩЕПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, ОБЩЕХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ

 

Объект исследования – затраты на производство продукции.

Предмет исследования – организация и методология учета затрат на производство продукции ИП «Белтекс Оптик».

Цель работы: выработка методических и практических рекомендаций по совершенствованию учета затрат на производство продукции, направленных на усиление контроля за данными процессами.

Методы исследования: системный, аналитический, диалектический.

Исследования и разработки: изучены понятие затрат на производство, а также их классификации по различным признакам, нормативно-правовое регулирование учета затрат на производство, порядок учета и включения в себестоимость продукции затрат на производство, составление сводного учета затрат на Частном Унитарном Производственном предприятии ИП «Белтекс Оптик», предложены пути совершенствования учета затрат на производство.

Задачи исследования: изучение системы учета затрат на производство на основе данных ИП «Белтекс Оптик».

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

 

          

                                                              ________________________

                                                                       (подпись студента)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………..	4
1 Экономическая сущность затрат на производство и основные задачи их учета в современных условиях функционирования экономики………...	7
1.1 Экономическая сущность затрат на производство и значение их учета в условиях рыночной экономики …………………………………………….	7
1.2  Классификация затрат на производство продукции…………………….	11
1.3 Нормативно-правовое регулирование учета затрат на производство….	19
2 Учет затрат на производство продукции ……………………………….....	24
2.1 Порядок учета и включения в себестоимость продукции затрат на производство…………………………………………………………………..	24
2.2 Особенности учета и распределения косвенных затрат……………...……………………………………………………………	32
2.3  Сводный учет затрат  на производство…………………………………	34
2.4 Пути совершенствования учета затрат на производство продукции…	37
Заключение……………………………………………………………………	40
Список использованных источников………………………………………..	43
Приложение А Материальный отчет по группе «Основные материалы»	45
Приложение Б Реестр выполнения к  материальному отчету по группе       «Основные материалы»……………………………………..	49
Приложение В Расшифровка расхода к  материальному отчету по группе «Основные материалы»……………………………………..	50
Приложение Г  Материальный отчет начальника участка………………...	51
Приложение Д  Расшифровка комплектации к бухгалтерским отчетам   участков…………………………………………………….	64
Приложение Е Отчет по расчету цен  к бухгалтерским отчетам участков……………………………………………………....	69
Приложение И Анализ счета 10 «Материалы»…………………..................	73
Приложение К  Анализ счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»……………………………………………………….	74
Приложение Л Анализ счета 69 «Расчеты по социальному страхованию                                                                и обеспечению»……………………………………………...	75
Приложение М  Анализ счета 76.2 «Расчеты по имущественному и личному страхованию»……………………………………..	76
Приложение Н  Анализ счета 25 «Общепроизводственные затраты»……..	77
Приложение П Анализ счета 26 «Общехозяйственные затраты»…….........	78
Приложение Р Анализ счета 20 «Основное производство»………………...	79
Приложение С Анализ счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства»…………………………………………………	80
Приложение Т Анализ счета 23 «Вспомогательные производства»……….	81
Приложение У Развернутый отчет по автомобилю………………………….	82
Приложение Ф Отчет по распределению затрат…………………………….	86

ВВЕДЕНИЕ

Мощный наплыв новых фирм и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как не потерять часть своей рыночной доли и не снизить прибыль. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство и реализацию продукции, без анализа которых существование фирмы в современных рыночных условиях становится не только проблематичным, но даже невозможным.

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов: рабочей силы, средств и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи, на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды, отопление, освещение, уборку помещений и т.п., амортизация зданий, хозяйственного инвентаря, цехов и общехозяйственных сооружений и др.).

Одним из основных факторов повышения платежеспособности предприятия является формирование прибыли, которая в свою очередь во многом зависит от себестоимости реализованной продукции.

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на её производство и реализацию. Если она за отчётный период повысилась, то при прочих равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость: чем ниже себестоимость, тем выше прибыль, и наоборот.

Поэтому в условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции становится важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности, характеризующим жизнеспособность предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для:

- оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики;

- определения рентабельности производства и отдельных  видов продукции;

- осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления себестоимости продукции; определения оптовых цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны;

- расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий;

- обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших.

Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов её снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Показатели себестоимости отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

 Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:  

- учет и контроль всех затрат  на выпуск и реализацию продукции; 

- база для формирования оптовой  цены на продукцию предприятия  и определения прибыли и рентабельности;

- экономическое обоснование целесообразности  вложения реальных инвестиций  на реконструкцию, техническое перевооружение  и расширение действующего предприятия; 

- определение оптимальных размеров  предприятия;

- экономическое обоснование и  принятие любых управленческих  решений и др.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции — учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Основной целью данной работы является изучение системы учета затрат на Частном Унитарном Производственном предприятии ИП «Белтекс Оптик», определение путей совершенствования учета затрат на производство, в том числе и снижения себестоимости продукции. Достижение поставленной цели станет возможным при выполнении следующих задач:

- углубленно изучить понятие  затрат на производство, а также  их классификации по различным  признакам;

- изучить, каким образом проводится  государственное (нормативно-правовое) регулирование учета затрат на производство;

- рассмотреть порядок учета и включения в себестоимость продукции затрат на производство, а также составление сводного учета затрат на производство на Частном Унитарном Производственном предприятии ИП «Белтекс Оптик».

- рассмотреть возможные пути совершенствования учета затрат на производство и снижения себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Экономическая сущность затрат на производство и основные задачи их учета в современных условиях функционирования экономики

 

1.1 Экономическая сущность затрат на производство и значение их учета в условиях рыночной экономики

 

В экономической литературе и нормативных документах применяются такие понятия как «издержки», «расходы», «затраты». Следует отметить, что некоторые авторы считают эти термины различными, а другие – синонимами.

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные затраты предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские), так и вмененные (альтернативные) издержки.

Явные (бухгалтерские) издержки – это выраженные в денежной форме затраты предприятия, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров, работ или услуг.

Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д.

Термин «расходы» означает уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы.

Таким образом, можно сказать, что понятия «издержки», «затраты», «расходы» прямыми синонимами не являются.

В процессе хозяйственной деятельности образуются издержки предприятия (материальные, трудовые, финансовые).  Они состоят из всей суммы расходов на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта.

Таким образом, себестоимость является частью цены товара, причем она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на  продаже продукции, то есть она является основой ценообразования. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то имеет место  расширенное производство. Если в процессе реализации стоимость продукции меньше себестоимости, то не обеспечивается даже простое воспроизводство. Без преувеличения этот показатель наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях, в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях. 

В экономической литературе часто встречается определение, которое достаточно кратко и ясно выражает понятие себестоимости:

Себестоимость — это выраженные в стоимостной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции предприятие имеет право суммировать в себестоимость также и иные произведенные им расходы и платежи, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции. Эти расходы «законодатель» позволил относить на себестоимость, и которые в дальнейшем являются составной частью формируемой цены товара, т.е. будут компенсированы предприятию потребителем его продукции.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций: 

- учет и контроль всех затрат  на выпуск и реализацию продукции;  

- база для формирования оптовой  цены на продукцию предприятия  и определения прибыли и рентабельности;

- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия; 

- определение оптимальных размеров  предприятия;

 - экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. В себестоимость входят затраты, связанные:

- непосредственно с  производством (сырье, материалы, приобретенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.);

- с обслуживанием производственного  процесса и его управлением;

- с оплатой труда и отчислениями  в фонд социальной защиты, а  также платежи по имущественному страхованию;

- с затратами на ремонт основных  производственных фондов;

- с амортизационными отчислениями на полное восстановление (реновацию) основных фондов;

- с расходами на реализацию  продукции.

Затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Естественно, что чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимее экономический эффект от её продажи. Как один из показателей эффективности производства она показывает, во что обходится предприятию изготовление и сбыт продукции. Себестоимость широко применяется для экономического обоснования решений о производстве новой или прекращении выпуска устаревшей продукции, для определения эффективности мероприятий научно-технического прогресса, продажных цен, рентабельности изделий, резервов экономии затрат.