Преспективы развития свекольного производства

                                                                                     Полякова Л.П. к.э.н., доцент 

                                                                 кафедры бухгалтерского учета  и аудита 

                                                            МОУ ВПО «Институт права и экономики» 

Преспективы развития свекольного производства.

Свеклосахарное  производство в ЧЦР имеет стратегическое значение не только с оточки зрения объёмов производства, но и с точки  зрения формирования и укрепления потенцеала страны.

Сахар является обязательным компонентом  в ежедневное потребление населением, который практически используется во всех отраслях экономики, особенно в кандитерской, пищевой и т.д., и является структурообразующим  элементом цены их продукции.

Сахар произведенный из сахарной свеклы позволит обеспечить  экономическую, продовольственную  безопасность и техническую независимость страны.

Негативные  процессы протекающие в экономике  россии в течении последних лет, обусловили в пещевой промышлености в целом и особенно в сахарной промышлености глубокий кризис.

Системный анализ ситуации  позволили выявить  наиболее характерные черты кризиса, основными из которых являются следующие:

- спад  производства сахара и сахарной  свеклы;

- сужение  ёмкости внутреннего рынка сахара;

- параллельное  существование внутреннего рынка  сахара;

- азрушение системы оптовой торговли сахаром и отсутвие упорядоченного механизма реализации сахара;

- неэффективность  системы кредитования сахарных  заводов;

- неэффективность  системы взаимоотношений сахарных заводов с сельхозтоваропроизводителей за перерабатываемую сахарную свеклу;

- дефицит  собственных оборотных средств;

- тяжелое   финансовое положение сахарных  заводов и свеклосеющих хозяйст;

- разовый  инвестиционный комплекс комплекс и деиндустриализация отраслей;

- углубление  диспропорций между сферами и  отраслями камплекса между объёмами  производства сахара и платежеспособным  спросом населения;

- обострение  противоречий между свеклосеющими  хозяйствами, сахарными заводами,  государством и потребителями;

- затратный  механизм хозяйствования;

                                                                                                                   Таблица 1.

Посевная площадь  сахарной свеклы (фабричный) в хозяйствах всех категорий(тыс. га)

 

За последние  годы наметилась тенденция роста  посевных площадей . В 2007 году в целом по России посевные площади под сахарной свеклой увеличились в сравнении с предыдущим на 62,25 тыс. га. или на 6,2% , сохраняется тенденция роста посевных площадей в ЦФО. Рост посевных площадей в ЦФО за соответствующий период увеличилась на 34,24 тыс.га. или 6,6%. Сохранена тенденция роста в областях: Белгородской, Курской, Липецкой, Тамбовской и только в Воронежской области за 2007 год площадь посева уменьшилась к уровню предыдущего года на 12,63 тыс.га.

                                  

                                                                                                 Таблица 2

Валовый сбор и  уражайность сахарной свеклы  за 2004 - 2007 г.г.  

 

Качественные  показатели свеклопроизводителями  их областей: Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Тамбовской возрасли в в сравнении к 2004 году (табл.2)

Наметилась тенденция  роста урожайности с 1 га. посевной площади. 
 
 

                                                                                                    Таблица 3.

Производство  сахара – песка за 2003 – 2006г.  (тыс.т)

 

Производство  сахара соответственно возрастает (табл.3)

Несмотря  на высокие показатели производства сахарной свеклы  и сахара – песка продолжает ухудшатся положение дел  из-за низкой платежеспособности населения, одновременно происходит сужение емкости внутреннего рынка сахара, наблюдается ежегодное уменьшение потребление сахара на внутренем рынке в среднем на 0,2-0,3 тыс. т., потребление на душу населения в целом по России стабилизировалось.

В сахарной промышленности возрастают темпы старения средств  производства и деиндустрилизации  отрасли. Основные производственные фонды  фактически изнашены на 55 – 57%, многие морально устарели. Вызванно это прежде всего, потерей собственных средств. На большенстве сахарных заводов  высокий уровень износа оборудования и низкий уровень механизации трудовых процессов, особенно во вспомагательном обслуживающем производстве, то трудо затраты на переработку сахарной свеклы на них не значительны.

Проведенные иследования сахарной промышленности показало.

Из 93 сахарных заводов по Российской Федерации 51 находится на территории ЦЧР, изкоторых 50% заводов пренадлежит сахарным  компаниям занимающегося переработкой сахара сырца.Основные собственники заводов,  курупным компаниям как «Продемекс», «Шуга Трейдинг Компании», «Сюкден», «Евросервис», «Разгуляй - Угррос» финансовое состояние на заводах тяжелое.  Процедуры банкротства реализуются в отношении 13,7 % заводов, 11,8% заводов находились в собственности трудовых коллективов. Более 21 % управляются прочими компаниями, причем у отдельных заводов имелось несколько собственников. Продолжает иметь место перераспределение  собственности.

В целом по производству сахара  с учетом ввоза эффективно работают Белгородская и Тамбовская оласти, менее эффективно работает Воронежская. По производству сахара из собственной свеклы эффективно работает Белгородская и Воронежская области, менее  эффективно Липецкая и Тамбовская.

   С учетом  ввоза и вывоза сахара лидирующее  место занимает Тамбовская область,  наименьшее Воронежская.

Уборочную компанию сахарной свеклы  с наименьшими  потерями проводят в областях: Курской, Белгородской и Воронежской. Худшее положене занимает по качеству уборки  Тамбовская область, где  значительная часть урожая теряется.

Воронежская область  является «донором сахарным», в то время как остальные регионы являются ввозящими сахарную свеклу (фабричную).