Отчет по практике в ООО «Кенон»

Содержание. 

1.Краткие сведения о предприятии ООО «Кенон»                                           3

2.Организационно – распорядительные документы, их составление и    

   оформление.                                                                                                      4

3.Организация  и автоматизация работы с документами.                                14

4.Систематизация  и хранение документов.                                                      21

5.Документирование  трудовых правоотношений.                                           30

   Список  использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                       

                  
 
 
 
 
 

1   Краткие сведения о предприятии  ООО «Кенон 

       ООО «Кенон» создано 26 июня 1984 года. Сначало было всего два цеха: хлебобулочный и кондитерский.

       Общество реализует свою деятельность  на основе федерального закона  «Об обществах с ограниченной  ответственностью» №14 - ФЗ, Гражданского  кодекса РФ, федерального закона  №312 – ФЗ, других нормативных  актов РФ и Устава общества.

       Основной целью деятельности  общества является получение  прибыли, а также повышение  жизненного уровня благосостояния  участников общества и членов  трудового коллектива.

      Руководителем предприятия является  Новосельский Михаил Иссаакович; начальник отдела кадров – Мисайлова Вера Ивановна.

      В настоящий момент зовод выпускает  более 200 изделий (торты, коржи  и т.д.). Сейчас имеется четыре  цеха: хлебобулочный, кондитерский, тортовый (образован 2007 году), сухаро-бараночный.

      Завод имеет свой автопарк и сопутствующие службы ОГ, строй.группу, управленческий аппарат. Снабжает изделиями Читу и районы края.

Предприятие работает круглосуточно; администрация  с 08.00 до 17.00, перерыв 12.30 – 13.30; выходные суббота, воскресение.

Адрес: г.Чита, ул. Автостроителей,2. Контактное лицо/должность – приемная. Телефон 23-69-78, факс 23-69-73. 
 
 
 
 
 
 
 

2.Организационно – распорядительные документы,

    их  составление и оформление. 

    Деятельность  всех учереждений фиксируется в  разного вида документах. Попытка определения видов документов, в том числе и организационно-распорядительных, сделана в приложениях к Основным положениям Единой государственной системы делоприизводства, а виды распорядительных документов рассмотрены в Юридическом энциклопедическом словаре. В своей деятельности учереждения руководствуются наряду с актами органов государственной власти и государственного управления положениями, уставами, правилами. Согласно действующему законодательству органы государственной и исполнительной власти Российской Федерации издают следующие документы: решения, указы, распоряжения, постановления, приказы, указания, инструкции.

    Документы, функционирующие в сфере управления, называют организационно-распорядительными. Они подразделяются на следующие группы:

    - организационные;

    - распорядительные;

    - информационно-справочные.

    Организационная деятельность выражается в разработке и утверждении комплекса организационных  документов, содержащих правила, нормы, положения, устанавливающих статус организации, ее компетенцию, структуру, штутную численность и должностной состав, содержание деятельности в целом, подразделений и работников, их права, обязанности, ответственность, другие аспекты. Разрабатывает организационные документы руководство предприятия или подразделения с привлечением квалифицированных специалистов, хорошо знающих работу предприятия как в целом, так и по отдельным направлениям.

    К организационным документам относят: устав; положение об организации; положения о структурных подразделениях, коллегиальных и совещетельных органах; штатное расписание; инструкции по отдельным видам деятельности, нуждающимся в регламентации ( например, инструкция по документационному обеспечению ); должностные инструкции работников; правила; памятки и др.

    Устав- это свод правил, регулирующих деятельность организанизаций, учреждений, обществ и граждан, их взаимоотношения с другими организацияим и гражданами, права и обязанности в определенной сфере государственной или хозяйственной деятельности. Общие положения о порядке составления и оформления устава содержатся в части первой Гражданского кодекса Российской Федерации. Порядок составления и оформления уставов для предприятий конкретных организационно-правовых форм регулируют отдельные законодательные акты. Устав оформляют на стандартном листе с внесением всех необходимых реквизитов ощего бланка: наименование организации, вид документа, номер, дата, место составления, заголовок к тексту, подпись, гриф утверждения, отметка о регистрации устава, печать регистрирующего органа. Устав утверждает высший орган упревления предприятия.

    В Устав ООО «Кенон» (приложение 1) вошли следующие разделы:

1.Общие положения.

2.Основные задачи и предмет деятельности.

3.Ответственность общества.

4.Права и обязанности общества.

5.Права и обязанности участников общества.

6.Уставный капитал общества. Распределение прибыли.

7.Переход доли (части доли) участникам общества в уставный капитал общества к другим участникам общества и третьим лицам .

8.Доли, принадлежащие обществу.

9.Обращение взыскания на долю (часть доли) участника общества в уставный капитал общества.

10. Органы  управления обществом.

11. Ведение  списка участников общества.

12. Крупные  сделки.

13. Хранение  документов общества и порядок  предоставления обществом информации  участникам общества и другим лицам.

14. Прекращение  деятельности общества.

     Штатное расписание – документ, определяющий структуру, численность и должностной состав работников организации с указанием должностных окладов ( в государственных учреждениях – с указанием разряда по Единой тарифной сетке ). Штатное расписание оформляют на стандартных листах формата А4 альбомной ориентации с нанесением реквизитов общего бланка: наименование организации, вид документа, дата, номер документа, место составления, заголовок к тексту, подпись, гриф утверждения. В заголовке к тексту указывают год, на который составлено штатное расписание. Штатное расписание состаавляют в табличной форме.

    По штатному расписанию структурных подразделений ООО «Кенон» (приложение 2) на предприятии числятся:

- Торговый отдел. Код 010: продавцов- 16, старший повар, повар, кухонный рабочий.

- Экспедиция. Код 07: мастеры реализации - 12, подменные  мастеры реализации - 4, диспетчеры  х/б экспедиции – 8 , 16 грузчиков  готовой продукции, приемосдатчики  – 8 , обработчики х/б лотков – 3 , уборщики помещений – 2.

- Кондитерский  цех. Код 03.1: кондитер-бригадир, кондитеры  – 11, подсобный рабочий, побсобный  рабочий в яйцебитке, уборщица, посудница.

- Кондитерский  цех. Код 03: сменные мастеры  – 4, кондитеры – 25, подс.рабочие – 3, укладчики готовой продукции – 4, упаковщики-укладчики – 2, операторы линии – 2, уборщицы – 3.

- Хлебобулочный  цех. Код 02: сменных мастеров  – 4, дрожжедоды – 4, пекари-операторы  – 10, тестоводы-операторы – 6, машинисты ТРМ – 8, укладчики  – 12, подсоб.рабочие – 4, укладчики-упаковщики – 6, уборщицы – 3.

- Сухарно-бараночный  цех: мастеры – 3, пекари –  3, тестоводы – 3, машинисты ТРМ  – 3, операторы – 2, укладчики  – 3, подсоб.рабочие – 3, уборщицы  – 2.

- Отдел  главного энергетика. Отдел главного  механика: сменные слесари – 2, электрослесарь, газоэлектросварщик, слесарь-сантехник, слесарь-обмотчик, слесарь холодильных установок, инженеры-электронщики – 2.

Так же изучена должностная инструкция тестовода хлебной линии сухаро-бараночного  цеха (придожение 3).

      В ООО «Кенон» Правила внутреннего распорядка утверждены общим собранием членов данного общества . Правила являются приложением к Уставу для обязательного исполнения каждым работающим в обществе.

    Правила внутреннего распорядка общества имеют целью обеспечить укрепление трудовой дисциплины, организацию безопасных условий труда, рациональное использование рабочего времени. Определение обязанностей и прав членов общества в связи с трудовыми отношениями общества.

    В правилах указаны следующие разделы:

  1.Общее положение (цель правил внутреннего распорядка, на кого они                                                    распространяются, кем принимаются и на основе чего действуют)

  2.Основные обязанности директора и должностных лиц (директор осуществляет повседневное руководство деятельностью общества, указания руководителя обязательны для всех членов общества; главный специалист несёт полную ответственность за состояние руководимой им отрасли; указания главных специалистов обязательны для всех членов)

  3.Обязанности главных специалистов

  4.Обязанности  члена общества (соблюдение Устава, всех правил и трудовой дисциплины общества; обязательный минимум выходов трудового участия)

  5.Рабочее  время (продолжительность рабочей  недели для трудоспособных членов общества, распорядок дня; предоставление выходных дней и отпусков).

  6.Дисциплинарные  взыскание и их применение.

  7.Услуги  оказываемые обществом.

  8.Конроль  за соблюдением правил внутреннего распорядка, решений общих собраний, Устава, решений заседаний правления возлагается на руководителя общества, Наблюдательный Совет, главных специалистов , руководителей подразделений, секретаря правления.

         Независимо от характера и  содержания деятельности организации,  ее организационно-правовой формы,  компетенции, структуры и других факторов ее руководство наделяется правом издания распорядительных документов. Основное назначение распорядительных документов – регулирование деятельности организации, позволяющее органу управления обеспечивать реализацию поставленных перед ним задач, получать максимальный эффект. От того, насколько эффективно регулируется деятельность предприятия, зависят результаты работ. Распорядительные документы содержат решения, идущие сверху вниз по системе управления: от управляющего органа к управляемому, то есть от руководителя организации к структурным подразделениям и работникам. В состав распорядительных документов входят постановления, решения, приказы, распоряжения и указания. Выбор вида документа, предназначенного для документирования распорядительной деятельности, определяется уровнем органа управления или власти, компетенцией должностного лица, порядком принятия управленческого решения (единоначально или коллегиально). 

    Приказ – наиболее распространенный правовой акт, издаваемый руководителем организации, действующим на основе принципа единоначалия, в целях решения основных и оперативных задач, стоящих перед данным учреждением. По содержанию и способам оформления приказы делятся на приказы по основной деятельности и по личному составу.          Приказы по основной деятельности ( приложение 4 ) регулируют порядок финансирования деятельности предприятия, его метериально-технического обеспечения, научно-техническую политику, информационное и документационное обеспечение, социальные вопросы, а также порядок выполнения, характер и содержание специфических для каждой конкретной организации видов деятельности. Приказы по личному составу (кадровые)  (приложение 5) регулируют прием, перемещения, увольнение работников, предоставление им отпусков, присвоение разрядов, командирование, вынесение взысканий и поощрения и т.д.

             В некоторых организациях распорядительным документом может быть решение. Решение представляет собой документ коллегиального органа (совета директоров, общего собрания акционеров и т.д.), составляемый по производственным вопросам. В инструкциях – нормативных актах, утверждаемых руководителем организации, излагаются различные правила или регламентирующие правовые отношения между организацией и работником.