Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 21:46, Не определен
Введение
1. Теоретические основы организации бухгалтерского учета
1.1.Значение и основные предпосылки рациональной организации бухгалтерского учета и его формы
1.2.Технология организации бухгалтерского учета и основные подходы обработки учетной информации
1.3.Учетная политика предприятия и ее влияние на организацию учета
2. Особенность Организации бухгалтерского учета в ООО «Шатлык»
2.1 История возникновения и сфера деятельности организации
2.2.Особенности учетной политики ООО «Шатлык»
2.3. Организация документирования внутренней и внешней отчетности
2.4. Пути дальнейшего совершенствования организации бухгалтерского учета
Заключение
Список использованных источников
«Утверждаю»
Генеральный директор ООО «Шатлык»
К.К.Гильманов
О
учетной политике и бухгалтерском
учете в ООО «Шатлык» 2010 год
Учетная политика в организации разработана на основании:
–нормативных актов общего характера
–нормативных актов принятых вышестоящим ведомством и министерством
1.2. В настоящем положении
1.3. Характеристика предприятия:
– ООО «Шатлык» зарегистрировано МРИ ФНС РФ №1 по РТ от 16 июня 2009 года. ИНН 1633004590 КПП 163301001 Номер по ОКПО 77186096 ОКВЭД-01.11.1
– место нахождения: РТ 423060 Аксубаевский район р/п Аксубаево
– тел. 2-87-72
– расчетный счет 4070281030212000135 ОАО «Ак Барс» г.Казань
к/сч.
30101810000000000805, бик банка 049205805
Приложение
2
График документооборота
Наименование документа | Создание документа | Проверка документа | Обработка документа | Передача в архив | |||||||||
Кол-во экз. | Ответственный за выписку | Ответственный за оформление | Ответственный за исполнение | Срок исполнения | Ответственный за проверку | Кто представляет | Порядок представления | Срок представления | Кто исполнитель | Срок исполнения | Кто исполнитель | Срок передачи | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Кассовый отчет | 2 | Бармен | Бармен | Бармен | Ежедневно | Бухгалтерия | Бармен | Отчет | Ежедневно | Бухгалтерия | Ежедневно | Бухгалтерия | После окончания отчетного года и сдачи бухгалтерской отчетности |
Приходный (расходный ) кассовый ордер | 1 | Бухгалтерия | Бухгалтерия | Касса | Ежедневно | Бухгалтерия | Касса | Отчет | Ежедневно | Бухгалтерия | Ежедневно | ||
Табель учета использования рабочего времени | 1 | Подразделение | Подразделение | Подразделение | 1-ый день месяца, следующий за отчетным | Бухгалтерия | Подразделение | Табельс прилож необходим. док. | По представлении | Бухгалтерия | В течение 10 дней |
Приложение
3
Отражение
на счетах операций, связанных с
производством готовой
Содержание операций | Дебет | Кредит | Сумма | |
1. | Поступило сырье из кладовой на производство | 20 | 41-1 | 35 000 |
2. | Списано сырье, израсходованное на приготовление реализованной продукции | 20 | 46 | 15 000 |
3. | Выпущена собственная готовая продукция из кухни | 43 | 20 и субсчет 42-1 | 22 000 |
4. | Возвращены продукты из кухни в кладовую | 43 | 20 | 7 000 |
Отражение
на счетах бухгалтерского учета реализации
товаров
Содержание операций | Дебет | Кредит | Сумма | |
1. | Поступление товаров из кладовой | 41-2 | 41-1 | 32 000 |
2. | Поступление готовых изделий с производства | 43 | 20 | 27 000 |
3. | Списание реализованных продуктов и товаров | 46 | 43 | 6 000 |
4. | Оприходование выручки | 50 | 46 | 28 000 |
Приложение
4
Определение
продажной цены на используемое сырье
Если один и тот же вид сырья приобретается от разных поставщиков по разным ценам, то определяется средневзвешенная цена.
За отчетный период в кафе поступили апельсины по цене:
20кг – за 50 руб/кг;
30кг - за 60 руб/кг;
10кг – за 70 руб/кг;
Определение средневзвешенной цены:
Средневзвешенная цена = = 58,40 руб/кг
Торговая наценка – 50%, Продажная средневзвешенная цена = 58,40+50%= 87,60 руб/кг.
Калькуляционная карточка №058
Блюдо
компот «Экзотик» 264-2-05
№п/п | Наименование компонентов | Норма, кг. | Цена, руб. | Сумма, руб. |
1 | Персик | 2,5 | 100 | 250 |
2 | Апельсин | 2,0 | 87,6 | 175,2 |
3 | Лимон | 0,5 | 50 | 25 |
4 | Сахар | 1,5 | 20 | 30 |
5 | Ароматизатор (ванилин) | 0,008 | 4000 | 32 |
6 | Общая стоимость сырьевого набора | 512,2 | ||
7 | Продажная цена | 19,7 | ||
8 | Выход в готовом виде | 0,250 |
Зав. производством Г.Н.Мусин
Калькуляцию составила Г.М.Гилязева
Утверждено директором К.К.Гильманов
Информация о работе Организация бухгалтерского учета в обществе с ограниченной ответственностью