Аудит учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства на примере ЗАО «Нива-Агро» Тюменской области, Упоровского района

    5.3 Аудит отдельных  элементов затрат

    В ЗАО «Нива-Агро» затраты связанные с производством и реализацией продукции, при планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции группируются по следующим статьям затрат в животноводстве:

    1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

    2. Средства защиты растений и  животных

    3. Корма

    4. Содержание основных средств

    5. Работы и услуги

    6.Организация  производства и управления

    7. Прочие затраты

    ПБУ 10/99 «Расходы организации» определяет, что перечень затрат устанавливается  организацией самостоятельно.

    Организация ведет учет затрат на оплату труда  на основе выполненных работ, производства продукции в учетных и путевых  листах, на лицевых счетах и в  других конкретных первичных документах; расходы на оплату труда, включенные в затраты производства продукции  по конкретным объектам, соответствуют  данным первичных документов или  сводных регистров; отчисления н социальные нужды относятся на соответствующие объекты учета пропорционально расходам на оплату труда, что соответствует правилам бухгалтерского учета.

    На  предприятии уделяется большое  влияние расходованию кормов, средств  защиты растений и животных, так  как несоблюдение норм расхода не дает желаемого результата производства продукции, а необоснованный перерасход приведет не только к росту себестоимости  продукции, но и к снижению ее качества.

    Корма, поступившие на фермы, списываются  на производство на основании Ведомости  учета расхода кормов. Используется типовая форма №СП-20, имеются  замечания по ее заполнению, а именно, не все типовые регистры заполняются (Приложение 1).

    В течении года материальные ценности собственного производства прошлых лет и покупные учитываются в затратах по их фактической себестоимости, а продукции собственного производства текущего года – по плановой себестоимости с корректировкой в конце года по фактическим затратам.

    Учет  затрат вспомогательных производств  в течении года по соответствующим объектам учета исходя из выполненного объема работ и услуг и плановой себестоимости единицы этих работ и услуг, плановая себестоимость выполненных работ и услуг в конце года корректируется до фактических затрат, которые списываются на соответствующие объекты учета. 

    5.4 Проверка правильности  распределения накладных  расходов

    К общепроизводственным расходам относятся: затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды работников аппарата управления в подразделениях, амортизационные  отчисления; затраты на ремонт основных средств общепроизводственного  назначения и др. Учет этих расходов ведется раздельно в разрезе  растениеводства, животноводства и  других производств. Указанные расходы  распределяются между объектами  учета затрат и исчисления себестоимости  пропорционально общей сумме  затрат (без затрат по организации  и управлению производством), за исключением  затрат на семена, корма, сырье, материалы  и полуфабрикаты в соответствующих  производствах.

    К общепроизводственным расходам относятся  затраты, связанные с управлением  и организацией производства в целом  по организации: расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды административно-управленческого  персонала; расходы по командировкам  и служебным разъездам; типографские и почтово-телеграфные расходы; затраты  на ремонт основных средств общехозяйственного назначения и амортизационные отчисления; расходы на охрану труда и технику  безопасности и др.

    Общехозяйственные расходы распределяются между различными отраслями производства и объектами  исчисления себестоимости продукции  пропорционально общей сумме  затрат (без затрат на организацию  и управление производством), за исключением  стоимости семян, кормов, а также  сырья, материалов и полуфабрикатов в подсобных промышленных производствах. 

    5.5 Аудит калькулирования сельскохозяйственной продукции

    Следующим этапом проверки является контроль полноты  и своевременности оприходования продукции животноводства, а также исчисления ее себестоимости. Для оприходования молока используются Журнал учета надоя молока, где заполняются не все необходимые реквизиты (Приложение 2). В конце месяца составляется Ведомость учета движения молока. Для учета прироста используется Расчет определения прироста живой массы (типовая форма СП-44) и Ведомость взвешивания животных (типовая форма СП-43) нарушения при составлении форм: не заполнение необходимых реквизитов, подчистки, помарки и исправления при составлении (Приложение 3,4). Для учета приплода используется Акт на оприходование животных (типовая форма СП-39), замечаний по составлению документа не имеется. При исчислении себестоимости продукции соблюдается следующая последовательность:

    1. распределяются по назначению  расходы по содержанию основных  средств на объекты учета затрат;

    2. исчисляется себестоимость продукции  вспомогательных и подсобных  промышленных производств, оказывающих  услуги основному производству;

    3. распределяются бригадные, отраслевые (цеховые), общехозяйственные расходы;

    4. определяется общая сумма производственных  затрат по объектам учета;

    5. распределяются расходы по содержанию  кормоцехов;

    6. исчисляется себестоимость продукции  животноводства;

    7. исчисляется себестоимость живой  массы поголовья;

    8. исчисляется себестоимость продукции  подсобных (промышленных) производств,  связанных с переработкой сельскохозяйственной  продукции;

    9. исчисляется полная себестоимость  товарной продукции животноводства  путем добавления к производственной  себестоимости расходов на продажу.

    В молочном скотоводстве животноводства себестоимость 1 центнера молока и 1 головы приплода определяется затратами на содержание молочных коров и быков-производителей, за исключением затрат, отнесенных на другие виды продукции: навоз. После  исключения общей суммы затрат в  молочном скотоводстве стоимости навоза оставшиеся затраты распределяются в соответствии с расходами обменной энергии кормов: на молоко – 90%, на приплод  – 10%.

    После составления расчета фактической  себестоимости сельскохозяйственной продукции определяют разницу между  фактической и плановой себестоимостью продукции. Разницу списывают с  кредита счета 20 «Основное производство», с соответствующих субсчетов, на счетах 43, 10, 11, 20, 29, 90 в зависимости  от направления использования продукции. 

    5.6 Обобщение результатов  проверк

    В результате аудиторской проверки учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства в ЗАО «Нива-Агро» проверена выборочно первичная документация и регистры учета.

    Мы  провели аудит в соответствии с:

    - Федеральным  законом «Об аудиторской деятельности»;

- Федеральными  правилами (стандартами) аудиторской  деятельности:

№ 3. Планирование аудита; № 4. Существенность в аудите;

№ 5. Аудиторские  доказательства.

    Аудит планировался и проводился таким  образом, чтобы получить разумную уверенность  в том, что учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции молочного скотоводства не содержит существенных искажений.

    По  нашему мнению, при этом были выявлены нарушения по составлению первичной  документации, такие как: не заполнение необходимых реквизитов, исправления, подчистки и помарки, что не соответствует  правилам бухгалтерского учета. Затраты  группируются в соответствии с положениями  по бухгалтерскому учету. Корма расходуются  в необходимом объеме, что подтверждается документально.

    Поэтому, мы приходим к выводу, что существенных искажений при ведении бухгалтерского учета в данной организации не выявлено. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Выводы  и предложения

    В ходе написания курсовой работы были рассмотрены такие задачи, как:

- тенденции  изменения затрат на производство  и себестоимость производства  за 3 года;

    - аудит  отдельных элементов затрат;

    - правильность  распределения накладных расходов;

    - аудит  калькуляции сельскохозяйственной  продукции.

    Учет  затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства предприятие осуществляло на основании «Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ». В ходе аудита затрат, включаемых в себестоимость продукции за 2009 год было выявлено несколько нарушений, которые необходимо исправить и не допускать в последующем учете. Нарушения заключаются в ведении первичной документации: не заполнение необходимых реквизитов, исправления, подчистки и помарки.

    В качестве предложений могу посоветовать более тщательное и аккуратное заполнение документации, а также проведение внезапных проверок для контроля за использованием материалов и запасов, а также ведением бухгалтерского учета на предприятии. Что будет способствовать поиску резервов снижения затрат на производство продукции молочного скотоводства. По калькулированию себестоимости на предприятии не было выявлено ни каких нарушений. 
 
 
 
 
 
 
 

    Список  литературы

    1. Федеральный закон Российской  Федерации от 30.12.2008 №307-ФЗ «Об  аудиторской деятельности»

    2. Федеральные правила (стандарты)  аудиторской деятельности первой  очереди, утвержденные Постановлением  Правительства РФ №696 от 23.09.02

    3. Федеральные правила (стандарты)  аудиторской деятельности второй  очереди, утвержденные Постановлением  Правительства РФ №557 от 22.07.2008

    4. Алборов Р. А. Аудит в организациях промышленности, торговли в АПК – 3-е издание.; -М.:Дело и Сервис, 2003

    5. Бычкова С.М. Практический аудит  – 3-е издание.; -М.:Эксмо, 2009

    6.  Ярцева Н. М. Аудит: Элементарный  курс.- М.: Экономистъ, 2009

    7. Шеремет А.Д. Аудит: учебник 8-е издание., - М.:ИМФРА-М, 2006

    8. Сушбов А.Е. Бухгалтерский учет и аудит.; КНОРУС, 2009

    9. Алборов Р.А. Концева С.М. Управленческие аспекты калькулирования себестоимости продукции сельского хозяйства/ Бухучет в сельском хозяйстве. -2009, -№12. -с32

    10. Алборов Р.А. Концева С.М. Управленческие аспекты калькулирования себестоимости продукции сельского хозяйства/ Бухучет в сельском хозяйстве. -2010, -№1. -с32

    11. Алборов Р.А. Концева С.М. Управленческие аспекты калькулирования себестоимости продукции сельского хозяйства/ Бухучет в сельском хозяйстве. -2010, -№6. –с6

    12. Аношина Ю.Ф. Учет затрат в молочном скотоводстве/ Бухучет в сельском хозяйстве. -2010, -№6, -с11 
 
 
 
 
 
 

    Приложения 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

№ 1. Цель и основные принципы аудита финансовой (бухгалтерской) отчетности.  

№ 2. Документирование аудита.  

№ 3. Планирование аудита. 

№ 4. Существенность в аудите.  

№ 5. Аудиторские  доказательства.  

№ 6. Аудиторское  заключение по финансовой (бухгалтерской) отчетности.

• Федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности второй очереди,

    утвержденные  Постановлением Правительства  РФ № 405 от 04.07.03